《浓缩饲料配制》PPT课件.ppt

第二十第二十三三章章 浓缩浓缩饲料饲料配制配制第一节第一节 浓缩浓缩饲料饲料配方设计概述配方设计概述第二节第二节 浓缩浓缩饲料饲料配方设计基本方法配方设计基本方法 一、浓缩饲料概念一、浓缩饲料概念分类分类 浓缩饲料浓缩饲料（concentrate feed），又称平衡用配合饲料，是下列三者按一定比例配制而成的混合物： 蛋白质饲料 常量矿物质饲料(钙、磷、食盐) 添加剂预混合饲料 浓缩饲料中各种原料配比，随原料的价格、性质及使用对象而异第一节第一节 浓缩浓缩饲料饲料配方设计概述配方设计概述 一般蛋白质含量占40%～80%(其中动物性蛋白质约15%～20%)，矿物质饲料约占15%～20%，添加剂预混料占5%～10% 浓缩饲料一般占全价配合饲料的 20%～40%；超级浓缩料或料精 10%～20% 浓缩饲料种类：使用对象分类使用对象分类使用对象的不使用对象的不同生理阶段分同生理阶段分类类 浓浓缩缩饲饲料料猪用、鸡用、鱼用、牛羊用猪用、鸡用、鱼用、牛羊用雏鸡用、雏鸡用、育成育成鸡用、鸡用、产蛋鸡产蛋鸡用等用等二、浓缩饲料的使用意义二、浓缩饲料的使用意义 1、用于小型饲料厂或大中型农场配制全价配合饲料。

2、出售给广大农户，让农户利用自有的能量饲料配制质量较高的配、混合饲料，大范围内提高动物的生产效率 浓缩饲料浓缩饲料+ +能量饲料能量饲料 = = 全价饲料全价饲料1.满足或接近标准 即按设计比例加入能量饲料乃至蛋白质饲料或麸皮、秸秆等之后，总的营养水平应达到或接近于所谓畜禽的营养需要量，或是主要指标达到营养标准的要求 例如，能量、粗蛋白质、第一和第二限制性能量、粗蛋白质、第一和第二限制性氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐等 有时浓缩料中的某些成分亦针对地区性进行设计三三、浓缩饲料的、浓缩饲料的配制原则配制原则2.依据动物特点 依据动物品种、生长阶段、生理特点和生产产品的要求设计不同的浓缩料 通用性在初始的推广应用阶段，尤其在农村很重要，它能方便使用、减少运输、节约运费等，但成分上不尽合理 最好具有针对性地生产3.质量保护 浓缩料的质量保护，除使用低水分的优质原料外，防霉剂、抗氧化剂的使用及良好的包装必不可少，水分应低于12.5％4.适宜比例 猪与禽类的浓缩饲料在全价料中所占比例以20％～％～40％％为宜。

为方便使用，最好使用整数，如20％、40％，而避免诸如25.8％之类小数的出现5.注意外观 一些感观指标应受用户的欢迎，如粒度、气味、颜色、包装等都应考虑周全建议的浓缩比例： 仔猪(15～35kg) 45％～％～30％％ 中猪(35～60kg) 30％％ 育肥猪(60kg以上) 20％～％～30％％ 育成鸡(7～20周) 30％～％～40％％ 产蛋鸡 40％％(含贝壳粉或石粉) 或30％％(不含贝壳粉或石粉) 肉鸡 40％％(肉鸡很少用浓缩料，因需要压粒，但北欧也有压粒的浓缩料，再加整粒或破碎小麦的做法) 牛、羊精料或混合料，约占全饲粮干物质的15％～40％第第二二节节 浓缩浓缩饲料饲料配方设计方法配方设计方法一一、、单胃动物浓缩饲料配制单胃动物浓缩饲料配制单胃动物：浓缩饲料+能量饲料=全价饲料 设设 计计 方方 法法先设计出全价饲料配方，然后先设计出全价饲料配方，然后把能量饲料从配方把能量饲料从配方中抽去，中抽去，算出浓缩饲料配方算出浓缩饲料配方根据用量比例根据用量比例或浓缩料标准单独或浓缩料标准单独设计设计浓浓缩料饲料缩料饲料配方配方 在商品标签上明确，要搭配能量饲料的种类和数量。

 ▲1 先设计出全价饲料配方，然后算出浓缩饲料配方 举例：→ → 换算为换算为100%100%的浓缩料中，各饲料原料所占的比例？的浓缩料中，各饲料原料所占的比例？已知全价配合饲料配方为：玉米45%，麸皮20%，蚕豆12%，菜籽粕10%，统糠11%，骨粉1%，食盐0.5%，复合预混料0.5%，根据此比例计算出浓缩料配方 解：扣除玉米、麸皮含量，其余饲料原料占全价日粮比例为：100%-65%=35%， 将占全价日粮35%的饲料换算为100%的浓缩料，其中各原料的比例为： 蚕豆：12%/35%=34.29% 菜粕：10%/35%=28.75% 统糠：11%/35%=31.43% 骨粉：1%/35%=2.86% 食盐：0.5%/35%=1.43% 预混料：0.5%/35%=1.43% 浓缩料配方（%）： 蚕豆34.29、菜粕28.57、统糠31.43、骨粉2.86、食盐1.43、预混料1.43k2.直接计算浓缩饲料配方 专门生产浓缩饲料的厂家可以直接计算厂家根据蛋白质、矿物质饲料的供应情况和价格，自行决定浓缩饲料的营养水平，即确定粗蛋白质、氨基酸、钙和磷等指标后，象计算配合饲料配方一样计算出最低成本浓缩料配方，用户买到浓缩料后再根据其各营养成分的含量选择能量饲料的种类和配合数量。

厂家根据用户所有的能量饲料种类和数量，确定浓缩饲料与能量饲料的比例，结合动物饲养标准确定浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后计算浓缩饲料的配方配比（风干基础，%）添加剂（g/T）大豆饼鱼 粉骨 粉食 盐56.5036.006.001.50复合维生素硫 酸 锌硫 酸 锰亚 硒 酸 钠4006006801.000至8周龄蛋用型雏鸡浓缩饲料配方二、反刍动物浓缩饲料的配制1 1 反刍动物浓缩饲料的特点 与单胃动物相似，但还应考虑以下方面： ①考虑构成日粮时所用青饲料、粗饲料、多汁饲料等的用量 ②一般不需加必需氨基酸 ③考虑使用有助于非蛋白质类含氮化合物利用的添加剂 ④浓缩饲料中可以考虑按N：S=15~16：1的比例添加无机硫 ⑤不考虑区分有效磷的问题 ⑥除脂溶性维生素外，可以不考虑添加水溶性维生素，但应特别注意微量元素钴的供应2 反刍动物浓缩饲料配制示例⑴以常规蛋白质饲料制作反刍动物浓缩饲料⑵非蛋白质类含氮化合物浓缩饲料奶牛用奶牛用肉牛用肉牛用浓缩饲料大 豆 粕玉 米大 麦小 麦 麸共 计10070580250100010015050025010001007058025010001006003001000成分分析粗蛋白质（%）粗 纤 维（%）粗 脂 肪（%）消化能（MJ/kg）166.32.510.91853.611.315.24.73.711.4146.52.610.8浓缩饲料配成精料混合料的方法⑶非蛋白质类含氮化合物液体浓缩饲料一般投料顺序为：微量元素和微量元素和矿物质矿物质温水温水含氮化合物含氮化合物温热的糖蜜温热的糖蜜磷源磷源钙质和食盐钙质和食盐微量元素和微量元素和硫酸钠硫酸钠维生素维生素A棕榈酸酯棕榈酸酯稳定的抗生素稳定的抗生素液液 体体 浓浓缩缩料料水溶性促生长未知因子水溶性促生长未知因子三、反刍动物精饲补充料的配制 草食动物精料补充料，主要用于补充饲草供应不足的那部分营养，属于半饲粮。

对于不同的饲草背景、用户的饲养方式、饲草成分及青贮饲料等情况具有更强的针对性，随季节性变化也更加显著配方设计步骤： 调查和了解使用精料补充料的背景主要是了解动物的生产状况及季节，青饲料、粗饲料、青贮饲料等的饲喂量，精料与粗料比例，饲料的营养组成等情况 明确草食动物从青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量 从动物特定状态下营养需要总量中扣除青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量，作为精料补充料需要提供的营养量 用试差法等计算精料补充料中各种原料的配比[例]:例如为体重500kg、妊娠初期、日泌乳量15kg、乳脂率为4%的成年乳牛配合精料补充料 1. 查饲养标准得乳牛营养需要量 乳牛的营养需要量营养需要营养需要饲料单位饲料单位（（NND））粗蛋白质粗蛋白质（（g））钙（钙（g））磷（磷（g））维维 持持11.974883022产产 奶奶15127567.545合合 计计26.97176397.5672.先以干草和青贮饲料来满足 500kg 体重的泌乳牛可给干草5kg，玉米青贮15kg。

饲饲 料料饲料单位饲料单位（（NNDNND））CPCP（（g g））Ca(Ca(g g) )P P（（g g））秋白草秋白草5kg5kg5.355.3534034020.520.515.515.5青贮青贮15kg15kg5.405.4024024015159 9合合 计计10.7510.7558058035.535.524.524.5与标准比较与标准比较-16.22-16.22-1183-1183-62-62-42.5-42.53.计算能量饲料和蛋白质饲料的用量，满足能量和蛋白质需要量 能量饲料由33%玉米、33%高梁、32%大麦和2％的骨粉组成，经计算每千克能量饲料中含NND2.35、粗蛋白质91.4g、钙6.54g、磷5.70g 蛋白质补充饲料由50%豆饼、48%麸皮和2％的骨粉组成，则每千克蛋白质补充饲料中含NND2.55、粗蛋白质284g、钙8.46g、磷9.40g 设需能量饲料x（kg），蛋白质补充料y（kg） 2.35x+2.55y=16.22 91.4x+284y=1183 x=3.59（kg） y=3.01（kg） 由x、y值求出玉米、高梁、大麦、豆饼和骨粉的用量。

4.精料中钙、磷含量和需补量 钙 磷能量饲料: 3.59kg 23.5(6.54×3.59) 20.5(5.7×3.59)蛋白质饲料:3.01kg 25.5(8.46×3.01) 28.3(9.4×3.01)合计 49 48.8应该补加量 62 42.5差值 -13 +6.2磷已满足需要,钙尚差13g,可另补石粉0.04kg（13÷1000÷0.36=0.04）5.列出配方及主要营养指标(g/d kg/d) 原料配比（kg）成 分含量秋白草5NND26.97青贮15粗蛋白质 （g）1763玉米1.18钙 （g）97.5高粱1.18磷 （g）67大麦1.15精料:6.63kg麦麸1.44青贮: 15kg豆饼1.51秋白草:5kg骨粉0.13石粉0.04 合 计 另外，食盐一般在精料中补加1%，也可在奶牛饮水槽设食盐砖或食盐槽，供自由采食。