《对虾种苗开口配合饲料》.doc

《对虾种苗开口配合饲料》标准编制说明1 任务来源和起草单位《对虾种苗开口配合饲料》起草单位为广东越群海洋生物研究开发有限公司2 标准制定的目的和意义2012年中国的对虾产量达到170万吨，然而，由于疾病等因素，2013年全国养殖对虾产量下降23%，仅130万吨对虾疾病已成为对虾产业健康发展的制约因素目前对虾疾病中最为严重是对虾早期死亡综合征（简称EMS），虾苗在养殖30天内出现大面积死亡现象虾苗的质量决定了对虾产业的发展全国每年虾苗的需求量大约5000-6000亿尾，然而目前对虾种苗饲料无国家标准、行业标准、地方标准，对虾种苗饲料鱼目混珠，质量参差不齐，建立对虾种苗配合饲料的相关标准势在必行对虾种苗配合饲料标准的实施有以下3个优点1、对虾种苗配合饲料经过加工工艺处理后，不含病菌，生产安全对虾种苗生物饵料的使用，导致了病毒、病菌的传播目前，虾苗的培育过程中，大量使用生物饵料，这是长期的种苗过程中沿袭下来的习惯，生物饵料具有许多的优势，但也存在重大缺陷，即病毒、病菌的传播随之水产动物营养的发展和饲料工业的发展，人工配合饲料已能满足对虾种苗的生长发育需求，因此，建立对虾种苗配合饲料的相关标准势在必行。

2、对虾种苗配合饲料营养全面，能满足对虾种苗的营养需求，提高对虾种苗出苗率虾苗由于生长阶段的特殊性，其消化吸收功能饲喂健全，需要特殊的营养水平和策略然而市场上一些不良商人使用成虾料通过简单粉碎后，饲喂对虾种苗，由于营养缺失，不能满足对虾种苗的生长发育要求，导致养殖过程中发生虾苗大面积死亡现象3、实施对虾种苗配合饲料标准有利于规范饲料安全，间接做到食品安全目前对虾种苗配合饲料无相关标准，饲料安全无从谈起，像“2013年3月19日经中国检验检疫科学研究院综合检测中心确证，厦门东渡检验检疫局日前送检的进口台湾虾苗饲料中检出有毒物质二恶英”，必须规范对虾种苗饲料，做好饲料安全工作我司经过查阅大量国内外技术文献和多年实践发现对虾种苗饲料的蛋白质需要量在46-52%之间，赖氨酸大于2.5%，明显高于现行《SC/T 2002-2002 对虾配合饲料》、《SC/T 1066-2003罗氏沼虾配合饲料》、《GB/T 22919.6-2008 水产配合饲料 第1部分：斑节对虾配合饲料》和《GB/T 22919.6-2008 水产配合饲料 第5部分：南美白对虾配合饲料》的规定标准同样，在其他营养指标也有类似情况。

根据本标准生产的对虾种苗饲料能满足对虾种苗的生长发育需求，能提高出苗率20%虾苗健康有活力，深受养殖户喜爱3 制定《对虾种苗开口配合饲料》地方标准的过程本标准的编制工作从2013年7月份开始，编写单位为广东越群海洋生物研究开发有限公司本标准制定严格按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》等要求进行本标准任务下达后，广东越群海洋生物研究开发有限公司立即成立了标准起草小组，制定了工作实施方案，明确了各自的分工任务，在广泛搜集、整理技术资料和市场样品的基础上，结合广东省实际条件于2104年1月底起草了标准草稿4 主要起草人及其所做的工作本标准的起草工作小组成员广东越群海洋生物研究开发有限公司组成，具体任务分工见表1表1 标准主要起草人及其任务分工姓名工作单位项目分工洪越群广东越群海洋生物研究开发有限公司项目总体负责；主要起草者王喜波广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草利光辉广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草周立斌广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草洪宇建广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草洪宇聪广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草孙恺辉广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草吴海雄广东越群海洋生物研究开发有限公司参与起草5 标准编制原则和依据本标准主要以多家院校和科研单位所取得的科研成果及广东越群海洋生物研究开发有限公司在生产实践中所获得的经验为依据，在充分查阅相关资料文献的基础上，结合国内外相关研究与养殖生产实际情况，制定出本标准。

本标准的编写格式和方法按照GB/1.1-2009的要求编写，在编写过程中参考了国内已发布的同类标准的样本，在编写内容上要求简明、准确，具有先进性和可操作性6 参考标准和资料GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定GB 6388 运输包装收发货标志GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定GB/T 6434 饲料中粗纤维的测定 过滤法GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T 6436 饲料中钙的测定GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定GB/T 9969 工业产品使用说明书 总则GB 10648 饲料标签GB 13078 饲料卫生标准GB/T 14699.1 饲料采样GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 19164 鱼粉 DB13T 635-2005 南美白对虾苗种繁育技术规范NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC/T 3504-2006 饲料用鱼油JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总[2005]第75号令）7 本标准制定说明7.1 术语说明本标准涉及的对虾指日本对虾、斑节对虾、南美白对虾、中国对虾等对虾。

7.2 产品分类说明根据对虾种苗阶段的生理特征和营养需要，对虾种苗开口配合饲料分为“无节幼体配合饲料”、“蚤状配合饲料”、“糠虾配合饲料”、“仔虾配合饲料”4种根据各个阶段确定各个阶段的饲料物理要求7.3 加工质量说明混合均匀度（变异系数）按GB/T 5918 规定检验 饲料颗粒检验方法：取50g样品于颗粒大小相对应目数的水洗网袋中,用海水或淡水揉洗检验7.4 产品成分分析保证值产品各种成分分析保证值是在广泛搜集、整理技术资料和市场样品的基础上设定的，具有专业性强，实用性强的特点8 采用国际标准及国外先进标准情况无采用任何国际标准和国外先进标准9 标准在编写过程中意见分歧情况本标准在编写过程中没有重大意见分歧10标准水平与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系本标准与现行《SC/T 2002-2002 对虾配合饲料》、《SC/T 1066-2003罗氏沼虾配合饲料》、《GB/T 22919.6-2008 水产配合饲料 第1部分：斑节对虾配合饲料》和《GB/T 22919.6-2008 水产配合饲料 第5部分：南美白对虾配合饲料》无冲突，本地方标准主要是针对对虾无节幼体到仔虾期阶段，而其他四个标准涉及仔虾期以后的阶段。

而且该地方标准中的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸等主要营养指标的要求严格于其他四个标准11标准作为强制性或推荐性标准的建议本标准作为推荐性标准执行 广东越群海洋生物研究开发有限公司 标准编制组二○一四年四月二六日6。