遂川金桔裂果原因及其防止措施.docx

遂川金桔裂果原因及其防止措施 吕作培 温柳生 李白莲 李清平 袁卫建遂川县是著名的“中国金桔之乡”,全县现有金桔6800hm2,年总产量3.25万t,产值1.6亿元,金桔产业已成了农业产业化和一村一品建设的主导产业和优势产业但遂川金桔成熟时往往遇到久旱骤雨天气,裂果落果严重,经济损失较大笔者从2005年以来,对金桔裂果落果的原因及其防治措施进行了深入的探究,摸索出一套有效防止措施,现将其介绍如下1 遂川金桔的裂果情况遂川金桔在11月份成熟时,经常遇到久旱骤雨天气而产生严重的裂果,一般裂果率达30%以上,严重的达50%以上,裂果后3~5天即落果2005、2006、2007、2008年平均裂果率分别为31%、46%、0%、0.06%其中如西溪乡西溪村罗立明1.6hm2金桔,2006年667m2平均产量1500kg,裂果率达46%,裂果落果690kg,按6元/kg售价计算,667m2经济损失4140元,共计损失82800元金桔裂果落果成了遂川金桔生产中迫切需要解决的重大技术难题2 裂果落果原因2.1与遂川金桔的品种遗传特性有关遂川金桔属芸香科金柑属金弹种,果皮下直接为果肉,没有瓣膜,当金桔成熟时遇到久旱骤雨天气时,由于根系迅速大量吸收水分,果肉迅速膨胀,果皮、果肉生长不同步,果皮受压后产生裂果;而芸香科柑桔属的柑桔类、柚类、橙类、柠檬类与金桔是同科不同属植物,一般不易裂果或只有轻微裂果。

2.2与开花结果次数有关遂川金桔一般一年开3次花,结3次果,6月上中旬开第1次花,所结果实为头花果,占产量的60%~80%;7月上中旬第2次开花结果,占产量的20%~40%;8月中旬第3次开花结果,一般占产量的5%头花的果成熟早,果大皮薄,品质好,但裂果严重,一般占裂果量的80%;第2次花的果开花较迟,成熟较迟,果实较小,裂果也较轻,一般占裂果量的20%;第3次花的果则基本上不会裂果2.3与地形有关一般平地裂果严重,坡地裂果较轻平地由于排水不畅、园地土壤易积水,往往裂果十分严重,严重的达60%以上;坡地因雨水会及时流走,土壤积水较少,一般裂果较轻2.4与降水有关2.4.1与降水时间的关系10月31日以前降大雨,金桔一般不裂果或少裂果;11月1~7日降大雨,金桔裂果比较严重;11月8日(立冬)以后降大雨,则裂果十分严重;而且降雨时间越往后,持续降雨天数越长,则裂果越严重如2005年11月11日开始下大雨,持续降雨8天;2006年11月17日开始下大到暴雨,持续降雨15天;所以2006年裂果比2005年更严重2.4.2与降水量的关系一般连续72小时(3天)降水量小于60mm,则裂果较轻或不裂果;降水量大于60mm,就开始产生裂果;大于80mm,则裂果严重;裂果临界降水量为60mm。

如2005年11月11、12、13日连续3天降水量达79.5mm,当年平均裂果率达31%;2006年11月16、17、18日连续3天的降水量达100.5mm,当年的裂果率达46%;而2007年11月全月降水量只有0.6mm,当年裂果率为0%;2008年11月7、8、9日连续3天的降水量为56.5mm,当年的平均裂果率0.06%2.5与金桔成熟度的关系遂川金桔只有成熟时才会裂果,而且成熟度越高,则裂果越严重当金桔还没有完全成熟时,由于果皮抗压力较强,一般不会裂果3 防止措施3.1选育良种在全县范围内进行选种,选出裂果率低的优良品种,然后进行繁殖推广3.2适时采收遂川金桔是优质的加工原料,80%以上的金桔都作为加工原料而直接销往广东、浙江、上海等地,作加工原料的金桔一般8成熟时采收,所以,除作鲜果销售的以外,其它作加工原料的金桔要求在10月下旬采收,最迟在11月8日(立冬)以前采完,这是防止金桔裂果落果最为有效的办法同时还可以分批采收,成熟一批采收一批3.3及时排灌遂川金桔多数分布在丘陵、坡地,基本上没有灌溉设施要加强水利设施建设,如建蓄水池,一般1.3hm2建6m4m1.5m的蓄水池1个。

如遇长时间干旱,则要及时浇水抗旱;如有高位水源,还可用塑料皮管引水抗旱,可以极大地减少裂果落果同时,要开好排水沟,做到大雨暴雨能及时排水,严防园地土壤长时间积水,对防止或减轻裂果十分有效3.4加强肥水管理8月上中旬根据天气情况施好壮果肥,一般株产15kg的桔树施45%复合肥0.5kg;同时,每隔5~7天喷施1次叶面肥,一般可用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素 ,连喷4~6次3.5树盘覆盖7月份高温干旱来临前,用稻草等作物秸秆覆盖树盘,可以减少土壤水分蒸发,增加土壤墒情3.6树冠覆盖立冬(11月8日)前后,根据天气变化情况,用0.8mm的白塑料薄膜覆盖树冠,可以有效防止金桔裂果落果该技术已获吉安市2008年科技进步二等奖,同时列为2008年省级农业新技术示范与推广项目使用方法:11月份注意收看天气预报,一般在暴雨来临前1天用塑料薄膜覆盖树冠,并用塑料绳将4个角和边打桩固定在金桔滴水界处即可;但此时往往天气晴朗,气温很高,要注意防止高温灼伤桔树收稿:2009-07-29) -全文完-。