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化学家眼中的物质世界.doc

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    • 化学家眼中的物质世界 教材分析及教学建议一、新课程化学教材(江苏版)概述1、高中化学课程改革的特点※一个观念――以学生发展为本※两个关注――关注过程,关注终身发展※三维目标――知识与技能、过程与方法、情感态度价值观※三个特点――基础性、时代性、选择性2、必修模块的学习目标及要求※体现三维学习目标(知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观)※倡导多元的学习方式(自主探究、合作学习、培养创新意识)※面向全体学生(倡导通过多次学习,螺旋上升,逐步达成目标)※重视学科素养 3、教材的整体编排体系选修模块属性及关系属性 选修模块科学属性 实验化学化学反应原理有机化学基础学科属性物质结构与性质化学与技术社会属性化学与生活高中必修化学课程内容与初中化学课程内容的关系义务教育化学课程标准内容一级主题 高中必修化学课程内容标准一级主题认识化学科学科学探究化学实验基础身边的化学物质 常见无机物及其应用物质构成的奥秘 物质结构基础化学变化 化学反应与能量化学与社会发展 化学与可持续发展苏教版化学 1教材的内容体系 苏教版化学 1 知识结构必修 1与社会生产生活及学科知识体系之间的联系专题 与社会生产生活的联系 学科知识体系专题一:化学家眼中的物质世界 用化学家的眼光看世界 学习研究化学的方法思路专题二:从海水中获得的化学物质专题三:从矿物到基础材料专题四:硫、氮和可持续发展身边的化学:与海水、矿物、空气有关的物质的宏观性质 无机元素化合物知识二、课程标准要求及三套教材比较化学 1化学家眼中的物质世界硫、氮和可持续发展从海水中获得的化学物质从矿物到基础材料专题 1物质研究的基本方法模型研究分类研究实验研究定量研究无机物的性质、制法和用途专题 2 氯、溴、碘;钠、镁专题 3 铝、铁、铜、硅专题 4 硫、氮1、课程标准内容主题 内容主题 1 认识化学科学化学研究对象(在分子层次上认识物质、认识化学变化本质、合成新物质),发展的基本特征和趋势;认识摩尔,能用于简单化学计算,体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用;认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用。

      欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用 主题 2 化学实验基础体验科学探究的过程,学习以实验为基础的实证研究方法;初步学会检验、分离、提纯和溶液配制等技能;树立安全意识,识别安全使用标识,形成良好实验习惯;能够独立或合作完成实验,记录现象和数据,完成报告,进行交流;初步认识实验设计、条件控制、数据处理等方法的应用 主题 3 常见无机物及其应用能根据组成、性质对物质进行分类; 知道胶体;根据生产、生活实例或通过实验探究了解钠、铝、铁、铜等金属及其重要化合物的主要性质,合金的应用; 通过实验了解氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物的主要性质,应用和对生态环境的影响;知道酸、碱、盐的电离,认识离子反应及其发生的条件,了解常见离子检验;了解氧化还原反应本质,常见的氧化还原反应 关于目标要求的说明:本标准对目标要求的描述所用的词语分别指向认知性学习目标、技能性学习目标、体验性学习目标,并且按照学习目标的要求分为不同的水平对同一水平的学习要求可用多个行为动词进行描述,现在如下说明:(1)认知性学习目标的水平:从低到高依次是:① 知道、说出、识别、描述、举例、列举② 了解、认识、能表示、辨认、区分、比较③ 理解、解释、说明、判断、预期、分类、归纳、概述④ 应用、设计、评价、优选、使用、解决、检验、证明(2)技能性学习目标的水平:从低到高依次是:① 初步学习、模仿② 初步学会、独立操作、完成、测量③ 学会、掌握、迁移、灵活运用(3)体验性学习目标的水平:从低到高依次是:① 感受、经历、尝试、体验、参与、交流、讨论、合作、参观② 认同、体会、认识、关注、遵守、赞赏、重视、珍惜③ 形成、养成、具有、树立、建立、保持、发展、增强2、三套教材化学 1编写比较3、三套教材对核心知识的覆盖三套教材分别特有的内容 核心概念理论知识 三套教材共有的内容 山东科技版 人教版 苏教版物质的量 物质的量及单位,阿伏加德罗常数,摩尔质量, 物质的量浓度 气体摩尔体积 后加 气体摩尔体积胶体 分散系,分散质,分散剂,胶体,丁达尔效应 电泳,聚沉 电解质、电离与离子反应电解质,电离,离子反应及其应用(离子共存、离子检验等),离子反应发生的条件,离子方程式。

      从电离角度对酸碱盐下的定义从电离角度对酸碱盐下的定义氧化还原反应氧化还原反应,氧化还原反应的应用氧化剂与还原剂,氧化性与还原性 氧化剂与还原剂,(氧化性还原性)三、本专题教学内容及作用地位分析1、编写思路目标主题认识化学科学化学实验基础常见无机物及其应用教科书目录从实验学化学(化学实验的基本方法 化学计量在实验中的应用)化学物质及其变化(物质 的分类 离子反应 氧化还原反应)金属及其化合物(金属的化学性质 几种重要的金属化合物 用途广泛的金属材料)非金属及其化合物(无机非金属材料的主角-硅 富集在海水中的元素—氯 硫和氮的氧化物 硫酸、硝酸和氨) 认识化学科学(走进化学科学 研究物质性质的方法和程序 化学常用的物理量--物质的量)元素与物质世界(元素与物质分类 电解质 氧化剂和还原剂)自然界中的元素(碳的多样性 氮的循环 硫的转化 海水中的化学元素)元素与材料世界(硅 无机非金属材料 铝 金属材料 复合材料)化学家眼中的物质世界(丰富多彩的化学物质 研究物质的实验方法 人类对原子结构的认识)从海水中获得的化学物质(氯、溴、碘及其化合物 钠、镁及其化合物)从矿物到基础材料(从铝土矿到铝合金 铁铜的获取及应用 含硅物质与信息材料)硫氮和可持续发展(含硫化合物的性质与应用,生产生活中的含氮化合物)思路 内容对宏观物质的基本认识 1-1 丰富多彩的化学物质:物质的不同种类→不同类型物质间的转化及规律(四种反应,氧化还原反应;反应的定量关系:物质的量)→从聚集状态分类(1mol 不同状态物质的体积、气体摩尔体积)→物质的分散系(胶体、电解质、电离方程式)。

      化学研究的基本方法 1-2 研究物质的实验方法:物质的分离提纯(过滤、结晶、萃取、蒸馏、层析)→物质的检验→溶液的配制及分析 (物质的量浓度,配制,滴定分析)对物质微观结构的认识 1-3 人类对原子结构的认识:原子结构,元素性质与最外层电子关系通过本专题的学习,学生能够体验和感受化学家研究和认识物质的科学方法,了解化学学科研究的主要内容和基本方法:①化学家采用多种方法对物质进行分类,研究各种物质的性质和应用及不同各类物质之间的转化关系②化学家首先将物质分离、提纯,然后对其结构、组成、性质等进行实验研究;③化学家需要通过定量的方法进行研究④化学家通过假说→模型→实验→假说的方法研究物质的结构基本出发点:①作为《化学 1》的专题 1,既是初中化学学习的总结和概括,又必须为高中化学学习打下新的基础,这是本专题编写中选择素材的一个重要依据②让学生大致了解化学学科与人类发展的紧密关系③让学生在生动有趣的学习过程中,了解化学学科研究的基本范围,了解学习和研究化学学科的基本方法2、前后联系初中已学 《专题一》第一单元 后续模块物质分类的方法(纯净物、混和物,单质和化合物,金属氧化物和非金属氧化物,无机物和有机物)氧化反应、燃烧(缓慢氧化和爆炸)、灭火化合反应和分解反应物理变化和化学变化置换反应、化学反应中的电子转移、酸碱盐的概念,化合物之间的转化-各类物质之间的转化图物质的分类(纯净物、混合物、酸碱盐等)及转化化学反应基本类型、氧化还原反应,一些常见的单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应关系,有机物的概念,无机物和有机物之间的转化)必修 1专题二:氧化还原反应的本质及分析、氧化性和还原性的强弱选修模块:有机化学基础物质的量、摩尔质量、根据物质的量的简单计算水的三态变化、水与生命、水的循环水状态变化的模型(分子间距离)物质的聚集状态(不同状态物质的结构与性质、气体摩尔体积及其简单计算、晶体)必修 2 专题一:不同类型的晶体溶液(溶质、溶剂)、悬浊液、乳浊液高锰酸钾溶液、碘酒 物质的分散系(溶液、胶体、电解质非电解质,电解质的电离)强弱电解质、弱电解质的电离平衡 初中已学 《专题一》第二单元 后续模块水的净化(沉淀法,明矾、活性炭等作为凝聚剂)过滤操作、粗盐的精制晶体的形成(蒸发溶剂、结晶)结晶水合物、物质的鉴别 物质的分离与提纯(过滤、结晶、蒸馏、分液、层析)常见物质的检验(蛋白质纤维的检验、焰色反应)溶液的配制及分析(物质的量浓度、容量瓶的使用)中和滴定法测定溶液浓度 《实验化学》模块 初中已学 《专题一》第二单元 后续模块分子、原子及其属性金刚石、石墨、足球烯原子的质量和体积汤姆逊模型、卢瑟福模型、玻尔模型原子核、原子结构、同位素、离子原子结构模型的演变原子的构成、核素、同位素必修 2专题一:原子核外电子排布 3、地位与作用六大知识块在专题 1中的分布第一单元 第二单元 第三单元基本概念 纯净物、混合物、单质、化合物……化学反应基本类型物质的量、摩尔质量 不同状态物质的结构与性质、晶体、气体摩尔体积 分散系、溶液、胶体、电解质、非电解质、电解质的电离 原子结构模型、核素、同位素 基本理论 氧化还原反应 基本计算 根据物质的量的简单计算 根据气体摩尔体积的简单计算 基本实验 物质的分离及提纯、常见物质的检验、溶液的配制及分析、中和滴定法测定溶液浓度 元素化学 一些常见的单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应关系 基础有机化学有机物的概念,无机物和有机物之间的转化 核心概念知识在学学习中的认识功能与指导作用概念知识 认识功能与指导作用物质的量及相关概念对物质的组成和化学反应的认识从定性进入到定量层次,将宏观的质量、体积、浓度与微观的微粒个数之间建立起联系和定量关系物质分类 将大量的物质进行整理。

      从物质的类别及通性角度对物质性质进行整理,为新物质性质的预测提供思路如硫单质属于非金属单质,非金属单质通常会与哪些类别物质发生反应,那么硫单质可能也会和那些物质发生反应电解质与电离、离子反应从微规角度认识物质在水溶液中的存在状态及行为,认识物质在水溶液中的反应实质例如,学习之前看到硫酸铜溶液看到的只是蓝色溶液,学习之后,看到的应是 Cu2+与 SO42-从微观角度认识溶液中发生化学反应的物质的性质,初步建立起研究水溶液系统的思路方法氧化还原反应、氧化剂与还原剂对化学反应分类的新视角,对物质分类的新视角,认识物质性质的新视角利用氧化还原反应研究物质的性质,例如,通过分析物质中所含元素的化合价,预测物质具有氧化性或还原性,通过实验看该物质能否与氧化剂或还原剂发生反应,从而验证它是否具有还原性或氧化性四、对《学科教学指导意见》第一专题的说明第一单元、丰富多彩的化学物质基本要求①初步 认识物 质的科学分类方法,学会从不同角度 对化学物 质及物质间的转化进行分类的基本方法,在此过程中掌握根据物质的存在状态、根据分散质粒子大小、根据物质的导电状况等进行分类,掌握四种基本化学反 应类型、能根据化合价的变化来判断氧化还原反应。

      ②认识 物质的量,并利用物质的量进行简单计算③知道不同聚集状态物质的一些特性,了解影响气体体 积 的主要因素,初步学会用气体摩尔体积进行简单计算④能用 电解质 的电离方程式表示电解质导电的原因⑤了解分散系的含义,知道胶体区别于其他分散系的本质 特征和鉴别方法发展要求①物质 的量运用于化学方程式的简单计算②化学反 应基本 类型与氧化还原反应之间的关系③阿佛加德 罗 定律及其推论第二单元、研究物质的实验方法基本要求① 了解蒸馏、萃取、分液、过滤、 结晶等实验方法② 初步学会 NH4+、Cl-、SO42-、Na+、K+的检验方法,能用离子检验法设计简单的实验方案,探究常见物质的组成。

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