瑞士莲巧克力营销方案.doc

瑞士莲巧克力营销方案 瑞士莲——世界公认的巧克力排名第一名 2010年恰巧是Lindt瑞士莲巧克力166周年纪念，一直以来它始终致力于制作高品质的巧克力，并被公认为世界巧克力中的极品. Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多 主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等 160多年来，Lindt瑞士莲巧克力大师所制造的巧克力以品质高，味道好而闻名于世他们从自己采购、精选上等可可豆开始，坚持不懈的保证自己产品的品质市场分析 4PS 市场分析 政治 中观环境.经 法 宏观环境济 律 国内巧克力市场 文化 国内巧克力奢侈品 市场 国内巧克力市场分析 中国目前巧克力的年消费量在30亿左右 人均消费量现远低于欧美等发达国家 各个年龄的消费者都能接受巧克力 市场占有率最大的德芙、金帝 巧克力市场潜力巨大，将有每年10-15 定位高端的费列罗 的增长率，市场消费潜力高达200亿元 与我们几乎位于同一起跑线的法国最古 老、最著名的皇家巧克力品牌黛堡嘉莱 消费 同业竞 者 争者 厂商 行业目前，世界排行前二十的巧克力厂商已经全部竟然中国市场，品牌达70多种其中以德芙、金帝等中高端巧克力为主 新的行业标准的出台，全面抬高了巧克 力市场的准入门槛 目前中国的巧克力市场被清晰地划分为 两个阵营，纯巧克力和代可可脂巧克力， 而纯巧克力的发展势头大 5 中观环境——巧克力奢侈品市场分析 目前，中国奢侈品消费总额高达86亿美元，占全球总额的25，已超过美国成 为奢侈品第二大市场，仅此与日本。

到2015年，中国将全球第四大的富有群体对奢侈品的需求巨大 在巧克力市场上，较有竞争力的巧克力品牌大部分都针对中高档市场，如德 芙、费列罗、金帝，很小一小部分针对奢侈品市场，如黛堡嘉莱，而巧克力 奢侈品市场是存在巨大的潜力的 中国目前收入结构： 高收入 群体 中等收入群体 掌握的财富 低收入群体宏观环境分析 市场定位 —巧克力界的 香奈儿中观环境分析 7产品营销的四步 认识 兴趣 品牌 记住 购买 认识 奢华：源自于瑞士莲精 挑细选、不计成本的原 材料供给加勒比海和 北美的可可豆，美国杏 仁，土耳其榛子以及印 度香草，以确保万无一 失的高贵品质 经典：瑞士莲是160多年 历史沉淀的精华，其百 年历史的独家工艺更是 瑞士莲的标签：奢华、 经典、潮流 为巧克力的奢华品住添 All I lost 金加玉 满足消费者高品质生活、 潮流：这是我们给予瑞 Is you. 高标准享受、高尊贵地 士莲的新追求，与时尚 对于顾客来说：您的 位 界的跨界合作以及邀请 品味生活唯独缺失了 巧克力界的“香奈儿” 名师为巧克力设计紧跟 瑞士莲巧克力就如同 时尚潮流的“外衣”， 灰姑娘丢失了通行幸 力将瑞士莲推为高收入 福的水晶鞋。

者的时尚新宠 对于瑞士莲来说：我 们的努力就差您（顾 客）的鉴赏与参与产品定位 品牌宣传 广告寓意 9兴趣—培养顾客的品牌认知 1 广告明星代言 2 广告设计 3 广告面向群体分类：目标客户——高收入群体群体 广告 潜在客户——有鉴赏能力暂无消费能力的年轻 群体 4 通过赞助好莱坞大片植入广告，例如投资拍摄《查理与巧克力工厂2》 豪华盛大的周年庆典活动、一掷千金的慈善公益活动、星光 璀璨的的颁奖典礼 、名苑聚集的Party这些都是富人聚集的场 时尚Party 所 与国际知名时尚、美食杂志合作，进行杂志 专访 如《VOGUE》，《GQ》 杂志合作 《Figaro madame》，《瑞丽》 瑞士莲城堡体验店 在北京上海的繁华地区各建一处， 全国只有这两家体验店 展示瑞士莲160多年的 巧克力历史，展示瑞士将体验店做 莲高品质的原材料、独成瑞士莲巧 特的制作工具和制作工 选址 艺，同时展示多款有大克力的品牌 事设计操刀的精致巧克宣传小型博 力内设作坊，不定期物馆，展示 目 lIndt 内 有瑞士莲大师现场展示瑞士莲160多 容年的发展史， 的 CAstle 制作巧克力呈现瑞士莲独特而浓厚的巧克力文 风格 化。

采用欧式建筑风格，考虑在屋顶加入瑞士建筑 风格的色彩元素内部也采用欧式的装修风格， 比如壁炉、楼梯墙壁等的设计目的：从内 到外给顾客亿独特、高档的的视觉享受，能在 一个充满独特与高雅的氛围中尽情地体验瑞士 莲带来的独一无二 奢侈品集 五星级以 中区设专 上酒店合 柜直销 作前期品牌造势，产品不 瑞士莲体 验店马上推进市场，在消费者对瑞士莲品牌有普遍的认识后，再将产品全面推进以牛奶、榛子、 销售渠道黑巧为主打 12渠道 根据客房的价位与 在酒店游泳池、酒吧、高尔夫 风格，放置不同风 球场等公共娱乐场所销售或提 格口味的瑞士莲， 供瑞士莲巧克力 标明价格开封即收 费 五星级 以上酒 店合作 作为酒店餐饮甜点 在其商场或商务中心设专 提供 柜出售 13渠道 主要销售巧克力成品店面要求集奢华、经 奢侈品集 典、品味于一体顾客可以在专柜按自己的 中区设专 喜好定制巧克力，订单一律送往瑞士莲公司 柜直销 进行制作，保证品质专柜实行会员制，会 员在各大城市专柜定制或订购的巧克力均可 享受送货上门的服务 lIndt在产品进入市场后，体验店不直接出售产 CAstle 品，但可以接受顾客定制订单 体验店 14瑞士莲定价策略 根据定价目标，产品 从企业自身考虑：吸引高端客户，产品质量领 成本，品质差异，目 先以及用品味引领消费内部 从产品成本:上乘的可可豆及可可脂、包装设计 标市场选择，供求关 系，市场竞争状况及因素 有一流的设计师设计、广告宣传和产品推广 消费者心理等因素， 确定选择竞争导向定 价法和需求导向定价 法（感受价值定价 竞争状况：了解竞争者产品的价格 法），采用心理定价外部 消费者心理：价格高的产品质量要好些，品牌 更好 策略和高端定价策略因素 15 我们的经典 在于它的奢华 在于它的品味 谢谢！ 我们的奢华组员：斯建华、高文、宋利、周云扬、李佳曼、周玉春、祝昕、徐恩 润、吴珍、彭亚林、肖婉君、龚平 16。