娃哈哈格瓦斯市场分析(共4页).doc

精选优质文档-----倾情为你奉上娃哈哈格瓦斯市场分析 辽西12组 组长：孙晓梅 组员：宋晓、徐嘉蔚、刘陆、 苏虹友、闯文超1. 宏观环境分析近年来，我国的饮料市场结构发生明显变化，呈现出如下特征：（1） 碳酸饮料，瓶装矿泉水市场趋于成熟，增速放缓2） 茶饮料，果蔬汁饮料市场蓬勃展3） 功能性饮料市场方兴未艾中国饮料市场现在呈现出百花齐放的态势，能够适应不同消费人群的需求，市场上呈现出不同口味的果汁饮料、茶饮料而含乳饮料，功能性饮料也应声而生，层出不穷从而碳酸饮料、瓶装矿泉水市场趋于成熟，增速放缓随着中国经济的发展，人民生活水平的提高及生活观念的变化、健康、养生的概念只会被人们越来越重视，饮料企业可以依靠健康这一理念来进行市场竞争，吸引消费者的眼球2. 产品状况（1） 名称：格瓦斯（又叫克瓦斯、卡瓦斯）原产俄罗斯，中文翻译为用面包发酵酿制的饮料2） 营养成分：科学研究表明，格瓦斯中含有的维生素Bl、B2、C和D有提神助兴，消除疲劳的功效，此外，氨基酸、维生素，还原糖石酿制过程中产生的复杂高分子络合物与格瓦斯所富含的多种有益菌群，对改善人体肠胃消化吸收功能作用显著，格瓦斯中含有微量乙醇和一定量的二氧化碳，是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防治便秘的保健饮料。

（3） 特点：呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀 3.竞争对手状况（1）同类产品概况：19世纪末，格瓦斯传入中国东北最大的城市哈尔滨，现在市场主要销售的有：华义格瓦斯，秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯、面包雨格瓦斯、娃哈哈格瓦斯，除娃哈哈格瓦斯以外的三种的格瓦斯很早就已存在，但大多只存在于北方2）竞争对手的挑战：相对于其他格瓦斯主要市场存在于北方这一情况，娃哈哈以健康时尚的定位将哇哈哈格瓦斯推广至全国目前市场上没有同类产品垄断性品牌，尤其在南方市场但以前存在的格瓦斯品牌争相加大推广力度，借娃哈哈之手将自己的格瓦斯品牌得到宣传和促销这对娃哈哈格瓦斯想要在全国市场中占绝对有利位置有了一定挑战从目前来看秋林格瓦斯是娃哈哈格瓦斯进军全国的最重要的对手，自格瓦斯1900年来到中国后，秋林格瓦斯百年来精心耕耘东北市场，在东北市场呈绝对垄断地位，击败华义格瓦斯，得莫利格瓦斯等品牌，抢占了东北三省近90%的市场份额11年将厂区迁往天津，意图将天津打造为秋林进军京津塘以及全国的“桥头堡”。

4.swot分析 外部因素内部能力优势（S）劣势(W)1. 格瓦斯有提神助兴，消除疲劳、开胃生津、消积化食、防治便秘助消化、调节肠胃的功能2. 娃哈哈格瓦斯是有着俄罗斯风味，带有异域风情3. 历史悠久，传说丰富，有着浓厚的文化色彩4. 娃哈哈目前是中国最大的饮料生产企业，是国内的知名品牌，有着良好的企业信誉和完善的营销网络1. 由国外引进，口味上可能不太适合部分消费人群2. 产品定位不明晰，广告突出产品功能，只能达到暂时的轰动效应3. 目前营销手段单一，没有形成多种广告的叠加效应4. 销售渠道有限，没有普及开来机会(O)SOWO1. 我国人口众多，消费市场大，潜力大2. 潜在的大学生群体以及在南方的东北人、新疆人、俄罗斯等东欧人以及在上述地区生活过的对格瓦斯有偏好的人群3. 人们的健康理念增强，追求健康饮料4. 目前市场上没有同类竞争垄断性品牌，尤其在南方市场1. 宣传格瓦斯健康功效，异域文化，迎合人们健康理念2. 利用娃哈哈完善销售网络开拓南方市场1. 对口味进行适度中国化改良，适应中国人口味，开拓潜在市场2. 扩展销售方式与销售渠道3. 以健康理念为主打定位迎合人们健康追求威胁(T)STWT1. 中国的饮料消费市场品种繁多，竞争激烈2. 会受到其他饮料和酒的双重冲击。

1.明确娃哈哈格瓦斯“开胃生津、消积化食的面包制作健康饮料”定位，走差异化路线1.利用多种手段扩展营销方式，综合利用电视广告、零售市场促销等手段专心---专注---专业。