《古代手工业的进步》PPT课件.ppt

三千年前中国的名片是三千年前中国的名片是两千年前中国的名片是两千年前中国的名片是一千年前中国的名片是一千年前中国的名片是(商周时期商周时期)（秦汉时期）（秦汉时期）（唐宋时期）（唐宋时期）古代手工业的进步第第二二课课第二课　古代手工业的进步第二课　古代手工业的进步课标课标 列举列举古代中国手工业发展的古代中国手工业发展的基本史实基本史实 认识认识古代中国手工业发展的古代中国手工业发展的特征特征手工业的概念手工业的概念 手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具把手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具把从自然界取得的原材料加工和再加工的工作过程从自然界取得的原材料加工和再加工的工作过程家庭纺织家庭纺织官府纺织作坊官府纺织作坊民间冶金作坊民间冶金作坊官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业一、素称发达的官营手工业①①夏商西周：夏商西周： 官府垄断官府垄断 （（工商食官工商食官）；）；②②西汉武帝以后：西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办；煮盐、冶铁、铸钱收归官办；③③至明代中叶以前至明代中叶以前：一直占据着古代手工业的：一直占据着古代手工业的主导地位主导地位。

1.1.发展历程发展历程2.2.特点：特点：①①经营方式：经营方式：②②生产形式：生产形式：③③地地       位：位：政府直接经营政府直接经营大作坊生产大作坊生产素称发达，世界领先素称发达，世界领先项目技术发展冶金技术原始社会晚期:商周时代:西周:战国:两汉:东汉:两汉:南北朝:掌握冶铜掌握冶铜青铜繁荣青铜繁荣已有铁器已有铁器铁农具推广铁农具推广高炉炼铁高炉炼铁杜诗用水力鼓风冶铁（杜诗用水力鼓风冶铁（水排水排））炒钢技术炒钢技术灌钢法灌钢法1616世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界冶铜冶铜技术技术冶铁冶铁技术技术炼钢炼钢技术技术 后母戊鼎是后母戊鼎是目前已发现目前已发现的中国古代的中国古代形体最大和形体最大和最重的青铜最重的青铜器1.331.33米米1.11.1米米后母戊鼎后母戊鼎( (商商) )鼎重鼎重832.84832.84公斤公斤    四羊方尊（商）四羊方尊（商）58.358.3厘米厘米 方尊重方尊重34.5公斤公斤四羊方尊是四羊方尊是商朝的商朝的贮酒贮酒器，器，是中国是中国现存商代青现存商代青铜器中最大铜器中最大的方尊        三星堆文化是中国西南三星堆文化是中国西南地区青铜时代的文明。

存在地区青铜时代的文明存在时间至迟为商代早期文物时间至迟为商代早期文物形状奇特，人物形象也与中形状奇特，人物形象也与中原民族大异原民族大异        其中出土的其中出土的“三星堆纵三星堆纵目人目人”，面具眼眶很大，眼，面具眼眶很大，眼角入鬓鼻子高高隆起耳角入鬓鼻子高高隆起耳朵巨大，而且像翅膀一样向朵巨大，而且像翅膀一样向两边伸出嘴唇特别宽，又两边伸出嘴唇特别宽，又特别薄而且大得惊人，一特别薄而且大得惊人，一直咧到了耳根下直咧到了耳根下返返         三星堆纵目人三星堆纵目人   东汉杜诗东汉杜诗发明发明水力鼓风冶铁水力鼓风冶铁工具：工具：水排水排    水排不但节省了人力、畜力，而且鼓风能力比较强，极水排不但节省了人力、畜力，而且鼓风能力比较强，极大地促进了冶铁业的发展约早于欧洲一千多年大地促进了冶铁业的发展约早于欧洲一千多年冶铁水排模型冶铁水排模型 返返１．熟铁绕成盘状１．熟铁绕成盘状２．生铁片放入熟铁间２．生铁片放入熟铁间３．密封入炉加热３．密封入炉加热４．生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，４．生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，成钢，并锻打成钢，并锻打简易灌钢法简易灌钢法元朝元朝商朝商朝东汉东汉　　　成　　　成             就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝新石器时代新石器时代  时期时期行业行业制制瓷瓷业业发明陶器发明陶器( (陶是源陶是源陶是源陶是源 ，瓷是流，瓷是流，瓷是流，瓷是流) )烧出烧出原始瓷器原始瓷器烧出成熟的烧出成熟的青瓷青瓷烧出成熟的烧出成熟的白瓷白瓷南青北白南青北白两大制瓷系统两大制瓷系统越窑青瓷，邢窑白瓷越窑青瓷，邢窑白瓷瓷窑遍布全国各地，五大名窑瓷窑遍布全国各地，五大名窑（（汝哥定钧官汝哥定钧官) )出现青花瓷出现青花瓷种类丰富种类丰富（青花瓷、（青花瓷、彩瓷、彩瓷、珐琅珐琅彩）彩）；；瓷都瓷都“景德镇景德镇”唐朝形成南青北白两大制瓷系统唐朝形成南青北白两大制瓷系统““邢瓷类银邢瓷类银, ,越瓷类玉越瓷类玉””, ,““邢瓷类雪邢瓷类雪, ,越瓷类冰越瓷类冰””。

————陆羽《茶经》陆羽《茶经》返返宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定定窑窑八八方方四四系系瓶瓶 宋宋代代 汝汝窑窑天天青青长长颈颈瓶瓶 宋宋代代 汝汝窑窑天天蓝蓝釉釉长长颈颈镶镶金金瓶瓶 南宋，官窑穿戴瓶南宋，官窑穿戴瓶 乾隆御提诗（金字）乾隆御提诗（金字） 宋宋 钧窑玫瑰紫釉尊钧窑玫瑰紫釉尊 （（“钧紫钧紫”）） 北宋北宋 钧窑月白釉碗钧窑月白釉碗 （（“钧红钧红”）） 宋朝制瓷技艺大放异彩，出现了五大名窑宋朝制瓷技艺大放异彩，出现了五大名窑竞拍竞拍————北宋北宋—汝窑汝窑—天青釉葵花洗（白瓷）天青釉葵花洗（白瓷） 2012年香港拍卖会上拍出了年香港拍卖会上拍出了2.082.08亿港元亿港元返返青花瓷 元元—青花青花—鬼谷子下山图罐鬼谷子下山图罐返返2005年伦敦拍卖会上拍出了年伦敦拍卖会上拍出了15691569万英镑万英镑珐琅彩瓷竞拍竞拍————清乾隆清乾隆—珐琅彩珐琅彩—杏林春燕图碗杏林春燕图碗2006年香港拍卖会上拍出了年香港拍卖会上拍出了1.5亿港元亿港元清清乾乾隆隆 多多彩彩釉釉镂镂空空“吉吉庆庆有有余余”转转心心瓶瓶     《《清乾隆多彩釉镂清乾隆多彩釉镂空空“吉庆有余吉庆有余”转心转心瓶瓶》》融合了青花、粉融合了青花、粉彩和珐琅彩的艺术精彩和珐琅彩的艺术精华，是中国瓷器最顶华，是中国瓷器最顶尖的代表作。

尖的代表作 该瓶于该瓶于20102010年伦年伦敦拍卖会上以敦拍卖会上以51605160万万英镑英镑的价格拍出这的价格拍出这不仅创下中国瓷器的不仅创下中国瓷器的最高价格，也创下了最高价格，也创下了中国艺术品的最高价中国艺术品的最高价格•“目前中国瓷器在世界排名第六、目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店根七位上徘徊，世界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物只能本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了原料都落后了继承与发扬继承与发扬 创新与发展创新与发展 骨瓷骨瓷，因在其黏土中加入，因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰（以牛、羊等食草动物骨灰（以牛牛骨粉骨粉为佳）而得名，是环保的为佳）而得名，是环保的绿色消费品绿色消费品 17941794年由英国人发明的年由英国人发明的长期以来是英国皇家和贵族的长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷，是目前专用瓷，是目前唯一世界上公唯一世界上公认认的高档瓷种，兼有使用和艺的高档瓷种，兼有使用和艺术的双重价值，是权利和地位术的双重价值，是权利和地位的象征，号称的象征，号称瓷器之王瓷器之王。

时期时期发展状况发展状况原始原始商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清世界最早世界最早养蚕缫丝养蚕缫丝出现织机出现织机能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物开设长安东西织室开设长安东西织室品种繁多品种繁多,织锦吸收织锦吸收花鸟画花鸟画中的写实风格中的写实风格丝织品（尤其是细密精致的丝织品（尤其是细密精致的缎缎）超过前）超过前代；出现代；出现苏州、杭州苏州、杭州等丝织业中心等丝织业中心丝织业技术高丝织业技术高,吸收了吸收了波斯波斯的织法和图案风格的织法和图案风格二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业（一）家庭手工业（一）家庭手工业（二）民营手工业（二）民营手工业经营方式经营方式类型类型家庭家庭手工手工业业民营民营手工手工业业艰难艰难发展发展的民的民间手间手工业工业素称发达素称发达的的官营手官营手工业工业　历史地位　历史地位  产品产品２、古代手工业的三种经营形态２、古代手工业的三种经营形态政府直接经政府直接经营、大作坊营、大作坊民间私人民间私人自主经营自主经营农户的副业农户的副业武器军用品、官府武器军用品、官府贵族生活用品、一贵族生活用品、一些有利可图的行业些有利可图的行业民间消费的产品民间消费的产品供自己消费和交纳供自己消费和交纳赋税的产品赋税的产品明中叶前明中叶前，占据，占据主导地位；代表主导地位；代表最高水平最高水平；阻碍；阻碍商品经济发展商品经济发展明中叶后明中叶后，占，占据主导地位；据主导地位；孕育孕育雇佣劳动雇佣劳动关系关系 最能最能反映自然经反映自然经济特征；是中国济特征；是中国古代社会古代社会稳定的稳定的重要因素重要因素 时间：时间：地区：地区：基本特征：基本特征：机户出资，机工出力，机户出资，机工出力，雇佣与被雇佣与被雇佣雇佣的关系的关系明朝中后期明朝中后期江南江南元朝：元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术黄道婆推广先进的棉纺织技术明中叶后明中叶后：：超过官营手工业超过官营手工业花楼机花楼机资本主义萌芽出现资本主义萌芽出现 民间手工业民间手工业突出成就突出成就西汉以来：西汉以来：““丝国丝国””，丝绸之路，丝绸之路唐朝以来：唐朝以来： “瓷器大国瓷器大国”。

三三、中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界中国古代手工业发展特征？中国古代手工业发展特征？材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有只有石器、骨石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会业，封建社会又增加了又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门冶铁、制糖、棉纺织业等部门…………明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工 1.1.中国古代中国古代手工业手工业的特征之是的特征之是      、、              、、                 三种经营形态并存三种经营形态并存 官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业2. . 从从材料材料一得知：中国古代一得知：中国古代手工业手工业的特征之二是的特征之二是                                                                          手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风————水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。

水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料 3.3.从从材料材料二得知：中国古代二得知：中国古代手工业手工业的特征之三是的特征之三是                              手工业技术不断进步手工业技术不断进步  材料三：在材料三：在远古远古时代，时代，中国丝织生产，以北中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛方的黄河流域为繁盛之地其后其后逐渐演变逐渐演变为为““南盛北衰南盛北衰””，迄，迄至至宋代宋代，中国的丝织，中国的丝织生产中心已经移到江生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等杭州、南京和广州等地为盛 4.4.  从从材料三材料三得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之四是的特征之四是                                                                       经济重心的转移与经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化手工业生产布局成相应变化5：从：从材料材料四得知：中国古代四得知：中国古代手工业手工业的特征之五是的特征之五是                                                                                       。

 长期领先世界，广受赞誉长期领先世界，广受赞誉 材料四：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保材料四：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为古代西方一直把中国称为““塞里丝塞里丝””，就是，就是““丝国丝国””的意思  谢谢谢谢！！。