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赣南脐橙流通模式及其优化探究.docx

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    • 赣南脐橙流通模式及其优化探究 付欣 卢扬摘 要 农产品的流通是连接生产与消费的关键环节,赣南脐橙作为国家重点农产品,其流通模式依然停留于传统领域本文将对传统模式进行探究,分析传统模式的不足之处及通过互联网创新流通模式的有利環境结合对信丰地区果农的调研数据,得出关于促进新型模式的几点建议关键词 赣南脐橙;流通模式;网络营销一、研究背景伴随着网络技术的进步,信息的处理和传递突破了时空限制,信息作为一项产业迅速发展,近年来互联网销售平台不断推陈出新以“淘宝网”为代表的网购零售平台,以“”为代表的社会化移动社交电商平台相继兴起,拓宽了农产品的销售渠道赣南脐橙是江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品,年产量达百万吨其原产地江西省赣州市早在1978年便成为我国的脐橙出口基地,是脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三,全国最大的脐橙主产区随着脐橙销售量的逐年攀升,传统流通模式由于种种弊端已经无法满足进一步打开销售渠道的需要创新流模式、改变当前流通效率低下的状况成为促进脐橙销售的关键二、国内研究综述为了提高农产品的流通效率,降低流通成本,切实提高农民实际收入,实现经济稳步发展,学术界针对我国农产品流通存在的问题进行了分析。

      王春兰(2016)指出,传统农产品流通模式有流通过程损耗严重,流通成本高,质量安全缺乏保障,流通半径小等一系列问题陈彦渊(2008)认为,由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平较低的制约,我国农产品流通还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上,很难适应社会经济发展的需要,农产品流通中信息不对称、交易成本高而效率低、受区域限制于守武、顾佳妮(2015)认为,与国外相比,我国传统农产品流通模式存在终端规模(农户生产商与零售)小,中间流通环节复杂,流通效率低下,农户地位不高等问题为了使得当下农产品流通模式与社会主义市场经济的发展进行有效衔接,不少国内学者们提出了创新农产品流通的方法杨青松(2011)肯定了“农超对接”流通模式的优势,但应因地因时适用王潇芳(2012)认为,要创新农产品流通模式,需要缩短流通环节、提升农户组织化程度、完善政府法律规制李强则提出了将流通环节减少至2个,通过保持产品供应的长期稳定来增加农户的收益张顶兰提出“农民专业合作社——生鲜超市——消费者”的新型流通渠道模式三、传统流通模式存在的问题(一)流通主体众多,分布较散流通主体在农产品的流通环节起着主导作用,其水平直接影响着流通的效率。

      目前我国农产品流通以广大农户和个体工商户为主体,由其他加工商批发商、零售商等共同构成他们的特点是分布较广、生产经营规模小且普遍受教育程度低,这导致了其在整个流通环节中处于不利地位流通主体水平有限,对流通环节的掌控能力低下,对新兴模式的接受度和创造力不足,制约着流通模式朝创新方向发展二)流通环节长,流通节点多在整个农产品的流通当中,通常要经历“农户—批发商—零售商—消费者”或者“农户—合作社—消费者”等过程中间商在流通环节进行加价,扣取相当一部分利润,这部分利润通过传导最终由消费者进行买单,一方面降低了终端的消费倾向,另一方面削弱了农户在交易中的盈利空间,严重挫伤了农户生产经营的积极性同时,农产品多数易腐化、忌碰撞,长历时、多环节的流通过程导致了产品的高破损率据调查,我国农产品流通环节中的损耗率高达30%,远远超出发达国家5%的平均损耗三)物流的专业化程度低物流是农产品流通中的重要环节,物流的成本占据了农产品流通成本的20%—30%随着物流产业的迅猛发张,近年物流公司数量急剧上涨,“四通一达”及顺丰几个大型企业的扩张之势促发了其他中小型物流公司的迅速兴起至2016年,全国快递物流企业达到了9000多家。

      出于相对降低物流费用的需要,农户们倾向于选择规模较小、发展不是十分成熟的物流公司而这些物流公司缺乏专业性的运营经验,集中化经营、专项培训不足,对运输产品造成的损耗高同时,物流公司的增加分化了原本集中的运输,分散的物流运输带来空高载率,造成浪费,增加物流成本四、对赣南脐橙果农的调查分析为了解赣南脐橙果农选择流通模式的实际情况,以探究创新流通模式的可行性,笔者所在课题小组对赣州市信丰县果农展开了调查,通过问卷调查和网络调查相结合进行,有效回收过对果农的年龄、受教育程度、脐橙种植面积、脐橙种植时间、种植脐橙的年纯收入与是否采用网络营销之间的关系进行二元回归分析,以及对网络营销认识与应用进行因子分析,得出结论:年龄越小、受教育程度越高、脐橙种植面积越大、种植脐橙纯收入越高的果农越愿意选择网络营销相比较于新兴的网络营销方式,农户更倾向于选择传统的流通模式采用传统模式的,超过了调查总人数的80%,网络营销在农户当中普及率极低据调查,80%的农户表示愿意进行网络营销可见,推动传统流通模式向网络营销方向转型的空间巨大五、创新流通模式的有利环境(一)国家电商政策的大力扶持产业环境的优化为创新农产品流通模式提供着重要支持,近年来国家出台了一系列促进“三农”电商的政策。

      例如,《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》提出大力推进“互联网+”现代农业,应用云计算、大数据、移动互联等现代信息技术,推动农业全产业链改造升级;《国务院关于深入推进新型城镇化建设的若干意见》提出加快农村宽带网络和快递网络建设,以及农村电子商务发展和“快递下乡”建设有乡村特点的电子商务服务平台、商品集散平台和物流中心《赣州市电子商务产业发展规划(2014-2020年)》规划提出,到2020年全市电子商务交易额突破1500亿元,规模以上企业电子商务应用率达到95%以上,中小企业电子商务应用率超过70%,创建好国家级电子商务示范城市,争创国家电子商务示范基地1-2家、省级电子商务基地3-5家,培育电商交易额超10亿元的企业15家2015年,赣州市推动了特色中国赣州馆、阿里巴巴赣州产业带、电子商务总部基地等一批重点项目的建设积极创建国家电子商务示范城市,着力推动特色产业电子商务、农村电子商务、跨境电子商务发展一系列的电商政策的出台成为了推动农产品流通模式创新的重要外部力量 (二)电子商务的便利性根据最新发布的《第39次中国互联网络发展状况统计报告》显示,到2016年底,中国网民的数量达到了7.31亿,相当于欧洲人口总量。

      中国互联网的普及率达到了53.2%,超过一半人口使用互联网网民规模及互联网普及率逐年上升数据来源:中商情报网电商方面,2016年我国网购交易额超5万亿元,达到5.16万亿,同比增长26.2%,是同期中国社会消费品零售总额增速的两倍有余其中,实物商品的网络零售交易额为4.19万亿元,同比增长25.6%,比同期社会消费品零售总额增速高出15.2个百分点电子商务以其交易便捷、成交迅速的优点深得消费者的青睐,其强劲的发展势头必将把农产品的线上交易额推向一个制高点六、网络营销的优势(一)寻找更多客户及信息傳统的营销由于受到地域、交通的限制,客户圈往往被局限在某一个范围之内相比于传统的脐橙销售方式而言,网络营销面向着全国各地的客户,覆盖面广据调查结果显示,选择网络营销的农户大多通过淘宝、天猫、这三个平台进行销售由于这几个网络平台在消费者中的受用度巨大,客户来源受到极大扩展另一方面,互联网的信息汇集力量使得果农搜寻信息更加便捷通过互联网,果农可直接了解到脐橙的平均市场价格、客户的偏好程度以及消费者对于自己所销脐橙的反馈等基于此,果农可以优化营销策略,改善脐橙质量,以更好地适应市场、吸引消费者二)减少中间环节,降低成本网络营销克能够服生产者和消费者之间的时间、空间障碍,直接面对消费者,缩短中间环节和渠道,大大降低交易成本。

      既实现了全天24小时服务,又省去了大量的中间环节,进而降低了产品的最终销售价格这不仅有利于扩大销售量,而且使消费者受益更大七、推动脐橙流通模式创新的建议(一)发展农村电商模式目前,城镇网络购物用户规模呈增长趋势,因此,在“互联网+”的浪潮下,淘宝、京东、苏宁等互联网电商已经开始向有着众多人口和巨大市场潜力的农村发展2016年,国家发布了一系列关于农业政策方面的文件,囊括了农村电子商务、农垦改革与农村深改等各个方面国家政策的大力支持,使得农村电商的发展前景更为广阔果农应抓住机遇,通过电商平台,获得更大更广阔的市场,提升自身的竞争力除此之外,地方政府还需定期对果农进行相关网络知识培训,提高果农素质,以此为农村电商的发展建立基础二)开通专线物流配送生鲜农产品对于物流系统的要求包括三个方面:时间短、保证农产品质量、网点分布合理但就目前物流系统的现状来看,还不具有先进的保鲜管理配套设施,大多数物流公司的网点也都分布在经济较为发达、人口较为密集的地区开通专线物流,能缩短农产品的运输时间,从而减少其在运输途中的损耗,进而保证农产品的质量三)进行农产品连锁经营农产品连锁经营有助于提高农产品质量,降低农产品价格,避免传统经营方式存在的弊端,利于农业的产业化发展。

      随着我国农产品生产程度的大大提高,传统流通模式已经不能满足其需求但目前仍存在农产品标准化程度不高、产业链较短、供应链管理水平低下等问题,无法发挥规模经济效应因此,发展农产品连锁经营,必须在政府的引导和支持下,加快农产品标准化建设;依托农产品行业的龙头企业和深加工配套产业,延长产业链;建立农民合作组织,提高供应链管理水平八、结语农业是国民经济的基础,推动农产品的销售不断顺应时代发展能够有力夯实国民经济传统的流通模式有利于果农控制价格,掌握销售主动权,但传统流通模式存在的弊端限制了销售的进一步扩展随着互联网的普及,果农应将网络营销与传统流通模式进行结合,扬长避短,形成一个相互支撑的结构,以此增加农产品的市场竞争力参考文献:[1]贾悦.农超对接与传统中间商流通模式比较研究[J].商场现代化,2013,16.[2]杨青松.农产品流通模式研究——以蔬菜为例[D].北京:中国社会科学院研究生院,2011.研究报告[3]张顶兰.我国农产品流通渠道模式创新研究[D].北京:首都经济贸易大学,2014.[4]王春兰.我国传统农产品流通模式问题及创新[J].月刊,2016,(第1期).[5]夏春玉.流通概论[M].东北财经大学出版社,2013. -全文完-。

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