5.1生活中的酸和碱--酸、碱的组成和分类.doc

5.1 生活中的酸和碱第1课时 酸、碱的组成和分类一、教学目标1. 知识与技能（1）知道酸和碱的组成、分类方法、命名规则（2）能根据组成判断常见的酸和碱2. 过程与方法通过观察、比较、分析酸和碱的组成，体会从个别到一般的分析归纳方法3. 情感态度与价值观了解酸、碱和盐在生活中的应用，体验化学与生活的联系二、重点和难点 教学重点：酸碱的组成、分类和命名 教学难点：建立酸和碱的概念三、教学用品 教具和媒体：多媒体设备四、教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图回忆已有知识酸和碱是两类常见的物质，大家回忆一下，我们在前面的学习中接触过哪些酸和碱？回忆：盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钠、氢氧化钙从己有的知识经验出发，引入新课生活中有许许多多的酸和碱，你们知道生活中哪些物质中含有酸、含有什么酸呢？ 阅读教材图片，和教师一起认识常见的酸和碱认识生活中的酸和碱常见的酸和碱它们有的在食品中，有的在药品中，有的在家庭用品中，有的在大气中，还有的在我们的体内常见的酸：柠檬：柠檬酸；番茄汁：乙酸；酸奶：乳酸；蓄电池：硫酸（H2SO4）；胃液：盐酸（HCl）；酸雨：硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）常见的碱：油烟净：氢氧化钠（NaOH）了解生活中常见物质中所含有的酸和碱。

体会酸和碱在生产、生活中的作用观察酸的组成从这张表格中，大家能发现酸在组成上有什么相似的地方呢？1、酸的组成和分类(1) 酸的组成： 酸H酸根硫酸H2SO4HSO4 硫酸根硝酸HNO3 硝酸根阅读表格，观察酸的组成特征观察结果：酸中都含有氢元素培养学生读图能力、归纳总结能力 / HNO3碳酸H2CO3HCO3 碳酸根盐酸HClHCl 盐酸根形成概念酸就是由氢元素和酸根组成的化合物酸的组成中与氢结合的部分叫酸根，硫酸中含有硫酸根，碳酸的酸根是什么呢？盐酸的酸根呢？从盐酸根我们可以得出结论，酸根不一定是原子团理解酸的组成和酸根的概念明确酸是由氢元素和酸根组成的化合物归纳酸的分类教材介绍了酸的几种分类方法？各种分类的根据是什么？ (2) 酸的分类有机酸：甲酸 HCOOH、乙酸 CH3COOH……无机酸：盐酸、硝酸、硫酸、碳酸 氢原子数是否含有氧原子 一元酸二元酸含氧酸无氧酸 HCl √   √ H2SO4  √ √  H2CO3  √ √  HNO3 √  √ 在自主阅读和小组讨论的基础上，学习酸的分类方法培养学生的阅读理解能力，提高学生学习的主动性酸的命名(3) 酸的命名①含氧酸：某酸H2CO3碳酸、H2SO4硫酸、H3PO4磷酸特例：HNO3硝酸②无氧酸：氢某酸H2S氢硫酸/硫化氢特例：HCl盐酸/氯化氢注意：溶质为气体的无氧酸，溶质在溶于水之前称为某化某。

学习酸的命名方法 全面理解酸的命名方法 即时强化PPT练习练习酸的分类和命名巩固应用规则归纳碱的组成和命名酸是一类物质，碱也是一类物质，观察表格，看看碱是由什么组成的？该怎么读？金属元素氢氧根氢氧化钠NaOHNaOH氢氧化钾KOHKOH氢氧化钙Ca(OH)2CaOH氢氧化钡Ba(OH)2BaOH氢氧化镁Mg(OH)2MgOH氢氧化铁Fe(OH)3FeOH氢氧化铜Cu(OH)2CuOH特例：一水合氨NH3·H2O练习：我们一起来读一读表格中的这些碱阅读表格，观察碱的组成特征：碱由金属元素和氢氧根组成但是一水合氨是例外，它的组成里没有金属元素碱的命名：除一水合氨NH3·H2O外，其余的碱都称为“氢氧化某”碱的组成和命名都比较简单，学生可自行归纳出来概念辨析判断正误：①酸根都是原子团；②酸和碱的组成中都含有氢元素；③碱的组成中都含有金属元素思考，辨析，判断正误及时强化有利于学生对规则的掌握和内化碱的分类根据碱的溶解性，可以对碱进行分类l 可溶性碱：KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2Ol 不溶性碱：绝大部分的碱都不溶于水关于颜色：Cu(OH)2、Fe(OH)3分别是蓝色和红褐色不溶于水的固体。

可溶性碱的溶液是无色的，固体是白色的总结NaOH和Ca(OH)2的物理性质从上面的实验中，我们可以知道氢氧化钠和氢氧化钙的哪些物理性质呢？1．氢氧化钠：极易溶于水的白色固体，溶于水时放出大量的热；易吸收空气中的水分而潮解，可作干燥剂（H2、O2、N2、CO等）；有强烈的腐蚀性；俗名：烧碱、火碱、苛性钠2．氢氧化钙：微溶于水的白色粉末，水溶液俗称石灰水对衣服；皮肤有腐蚀作用；俗称：熟石灰或消石灰师生互动，共同总结NaOH和Ca(OH)2的物理性质重点学习NaOH和Ca(OH)2的物理性质五、主要板书酸、碱的组成和分类一、酸的组成和分类1．酸的组成：由氢元素和酸根组成2．酸的分类（依据不同，分类方法不同）（1）根据有机物和无机物分类①有机酸例：甲酸 HCOOH、乙酸 CH3COOH②无机酸例：盐酸、HNO3、H2SO4、H2CO3（2）根据与酸根结合的氢原子个数分类①一元酸例：HNO3、盐酸（HCl）；②二元酸例：H2SO4、H2CO3（3）根据分子中是否含有氧原子分类①含氧酸例：HNO3、H2SO4、H2CO3；②无氧酸例：盐酸（HCl）、氢硫酸（H2S）3．酸的命名（1）含氧酸：某酸例：H2CO3碳酸、H2SO4硫酸（特例：HNO3硝酸）（2）无氧酸：氢某酸。

例：H2S氢硫酸/硫化氢（特例：HCl盐酸）二、碱的组成和分类1．碱的组成：由金属元素和氢氧根（OH）组成2．碱的分类可溶性碱：KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2、NH3·H2O（一水合氨）不溶性碱：绝大部分的碱都不溶于水例：Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2、Al(OH)33．碱的命名：氢氧化某六、教学反思对于初中学生来说，物质是形象具体的，规则是抽象笼统的，因此在讲解规则时，注意多举例、多板书，使学生在抽象的规则与具体的物质之间建立紧密的联系，有助于他们的理解和掌握如：在讲解氢氧化铜和氢氧化铁颜色时，可以先增加一个NaOH和CuSO4、FeCl3反应的实验，从而得到新制Cu(OH)2和Fe(OH)3的同时，以便学生直观看到两者的颜色，更易记住，同时也为后面学习碱的性质作一些铺垫对于酸碱的组成、分类和命名的教学，要注重即时反馈和强化 温馨提示：最好仔细阅读后才下载使用，万分感谢！。