胃袖状切除术术后饮食指导资料.docx

胃袖状切除术术后饮食指导精品文档胃袖状切除术术后饮食指导腹腔镜胃袖状切除术是治疗病态肥胖症的方法之一其基本方法是在腹腔镜下将胃纵行切除，使原来的膨大的胃成为像肠管一样从而缩小了胃的容积，使食物进入和在胃内消化吸收减少同时也切除了大部分内分泌细胞，手术后食欲下降，从而达到减轻重量的目的此手术简单，相对安全，维持正常的消化道生理通道，较少发生微量元素和维生素缺乏所引起的相关疾病，且不需要 改变饮食类型术后予低热量饮食（可试予1000-1200kcal/日），但需保证充分蛋白质摄入约85-120g/日（1.0-1.5g/标准体重kg/日），口服善存1片/日，补充维生素及适量微量元素，必要时加用铁剂保证充分饮水，每日液体入量大于1500ml/日条件允许需尽量进食干稀分开，饮水与进食固体食物相隔 30min以 上不用肥肉、油炸食物、甜食、糕点、面包、饮料、糖渍类等食物1、术后第1周膳食建议（胃肠道功能恢复后）：1）低盐、低脂流质饮食，可视患者耐受情况逐渐过渡至半流食，缓慢持续胃肠泵入或口服（啜饮），每餐入量不超过 200ml可应用肠内营养制剂补充热量需要，非糖尿病患者可选择安素、能全素等，糖尿病患者可选择益力佳 /瑞代。

必要时加用乳精蛋白粉补充足量蛋白质视病情可加用肠外营养补充2）自然食物可选择：稀藕粉糊，米汤（可加盐），蛋汤，蒸蛋羹，煮果水、菜 水，肠内营养制剂是自然食物的营养补充胃肠道耐受及病情允许可加用脱脂 牛奶、豆浆等收集于网络，如有侵权请联系管理员删除一日食谱举例辕别 食物名惊树名 原料葩上L旦餐 米埼 稻米f大米〕 20能全案 能全素 30血清墨白粉蚩白粉 202上午加售辞菜汁 番茄t西红柿. 75黄瓜（切瓜〕 75工午餐 能全未 能全案 25乳清匡白粉超白粉 30瘦肉罔 稻米（火光〕 20猪肉f瘦） 25工下午加管能全善 施全素 30藕粉 20遇蛋（白皮〕 bd稻米（大米） 20能全索 25扬曼花全^蛋米能乳清屋白粉•蚩白粉 20蔬尊汁 小白菜1青菜* 50&究加僵能全索 能全素 2Q名计伙前比岛）能量kml脂肪s碳水比舍蜘阻工1. 4,215, 4138. 65. i5.416l 8:如200013. 322E. 7E7502.9110435.6901.3811b. 54. &4.514SOZ069. 21. 4.215. 435. 7551.5.51脆65. 45,4874.101& &73. u356.花龙1. J 4459. E1, d7 ■ 115, t115. 54.5L514fiO20006. O7S.31□.Bl犯43.63,611. 212^0101301-U32, 212.1 5&善,772、术后第2-4周膳食建议（胃肠道功能恢复后）：逐渐过渡至泥状/糊状饮食，摄入低盐、低脂、少渣食物，可视患者耐受情况逐 渐添加食物种类，避免粗糙肉类、多谓蔬菜、坚硬食物等。

少食多餐，可根据 病情适当添加安素、能全素、益力佳、瑞代及乳精蛋白粉等肠内营养制剂补充 或适当加用肠外营养胃肠道耐受及病情允许可加用脱脂牛奶、豆浆等3、术后长期维持膳食（胃肠道功能恢复后）：食物应清淡、细碎、少渣、柔软，少食多餐，逐渐过渡至柔软固体食物，进食干稀分开［生重］:主食3两/日，鸡蛋1个，瘦肉2两，蔬菜250-500g/ 日，水果200g/日，牛奶250g或酸奶200克，豆浆100克或豆腐0.5两，植物油 15g/日，盐5g/日适宜采取蒸、煮、除、熬、烧、炖等烹调方法，食物加工软 烂易消化清淡饮食，避免辛辣刺激等别原料制质料屏4静翁辰；色】帚白质以顺毋1h碳水化令机L早餐花卷小麦现t打理加2zS62. FB.51B霜等费鸡争【红皮）s-S2P不白二-.诙4SrSO3,H2B牛炉牛利13064, S3. 69.63. 6*上午加帙牛乳L3O70.23. 0正口3,台乳制彦白粉M白粉104010Q03.午餐米场相来〔大米）汨€氏51. 75.2S1乱2E请将的鱼如粗।财花）5C295. 51,870九下午扯瞥我铲前矶100为<■ ■*396晚餐冬服木K枣狐L008.870：.6花生油b44.95E0米场相米〔大米）的17S3. 5.5苑5肉斗. M腐花生泊5M9550鞘肉加需35.755J.5,5豆嘉［北。

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