农产品市场体系课件最全ppt文档.pptx

第三章第三章 农产品市场体系农产品市场体系本章学习要点本章学习要点1 1、农产品市场含义、构成与体系、农产品市场含义、构成与体系2 2、农产品零售市场、农产品零售市场3 3、农产品批发市场、农产品批发市场4 4、农产品期货市场、农产品期货市场一、农产品市场概述一、农产品市场概述一农产品市场的概念一农产品市场的概念二农产品市场构成要素二农产品市场构成要素三农产品市场的特点三农产品市场的特点四农产品市场组织体系四农产品市场组织体系市场市场n狭义的市场：一定时间进展商品交换的地点、商狭义的市场：一定时间进展商品交换的地点、商品行销的区域，是指商品交换的场所品行销的区域，是指商品交换的场所n广义的市场：在商品交换过程中反映出来的人与广义的市场：在商品交换过程中反映出来的人与人之间的经济关系，即指商品交换关系的总和人之间的经济关系，即指商品交换关系的总和n市场的职能市场的职能n交易职能交易职能: : 所有权转移，购置和销售所有权转移，购置和销售n实体职能：价值增值，运输贮藏加工包装实体职能：价值增值，运输贮藏加工包装n辅助职能：辅助性业务，交易的标准化、资金筹辅助职能：辅助性业务，交易的标准化、资金筹集、风险承担、市场信息沟通。

集、风险承担、市场信息沟通 一农产品市场的概念一农产品市场的概念1 1、狭义的农产品市场：进展农产品、狭义的农产品市场：进展农产品交换的场所详细市场交换的场所详细市场2 2、广义的农产品市场：农产品流通、广义的农产品市场：农产品流通领域交换关系的总和，也是一种经领域交换关系的总和，也是一种经济资源配置的调节机制和调节手段济资源配置的调节机制和调节手段抽象市场抽象市场二农产品市场构成要素二农产品市场构成要素1 1、市场主体、市场主体2 2、市场客体、市场客体3 3、市场机制、市场机制4 4、市场组织、市场组织5 5、市场类型、市场类型市场经济的运行至市场经济的运行至少需要满足以下少需要满足以下3个根个根本条件：市场主体的成本条件：市场主体的成长；市场体系的形成；长；市场体系的形成；市场制度和市场组织的市场制度和市场组织的建立和完善，其中第一建立和完善，其中第一条件具有决定性的作用条件具有决定性的作用1 1、市场主体、市场主体交换客体进入市场并使之发生市场关系的当事人，交换客体进入市场并使之发生市场关系的当事人，是交换物的占有者或商品的所有者是交换物的占有者或商品的所有者包括消费者、经营者和调节者国家政府。

包括消费者、经营者和调节者国家政府只要有了市场主体，市场体系也就会自然而然地只要有了市场主体，市场体系也就会自然而然地逐渐形成逐渐形成2 2、市场客体、市场客体当事人之间发生交换关系的当事人之间发生交换关系的媒介物媒介物包括实物形态的商品、知识形态的商品、以等包括实物形态的商品、知识形态的商品、以等价物形态出现的价物形态出现的资金商品资金商品和以活劳动形态出现和以活劳动形态出现的的劳动力商品劳动力商品特点：特点：有用性、有限性、相关性、伸缩性有用性、有限性、相关性、伸缩性3 3、市场机制、市场机制在市场经济条件下社会经济活动的各个环节在市场经济条件下社会经济活动的各个环节消费、分配、交换、消费及其组成要素价消费、分配、交换、消费及其组成要素价格、供求、竞争、利息、工资等，通过市场格、供求、竞争、利息、工资等，通过市场互相联络，互相制约并实现自我平衡的功能互相联络，互相制约并实现自我平衡的功能包括：价格机制、供求机制、竞争机制包括：价格机制、供求机制、竞争机制在在在在农业农业农业农业中，市中，市中，市中，市场场场场机制的机制的机制的机制的调节调节调节调节功能主要有：功能主要有：功能主要有：功能主要有：通通通通过过过过价格信号价格信号价格信号价格信号调节农产调节农产调节农产调节农产品的供求，品的供求，品的供求，品的供求，进进进进而而而而调节资调节资调节资调节资源在各部源在各部源在各部源在各部门门门门、各种各种各种各种产产产产品之品之品之品之间间间间的分配的分配的分配的分配 促促促促进农业进农业进农业进农业消消消消费费费费者改者改者改者改进进进进消消消消费费费费技技技技术术术术，进进进进步步步步产产产产品品品品产产产产量和量和量和量和质质质质量，降量，降量，降量，降低消低消低消低消费费费费本本本本钱钱钱钱 调节调节调节调节利益分配，合理构建各种利益分配，合理构建各种利益分配，合理构建各种利益分配，合理构建各种经济经济经济经济关系关系关系关系4、市场组织、市场组织n为保证商品交换顺利进展而建立的协调、监视、管理和效为保证商品交换顺利进展而建立的协调、监视、管理和效劳等部门。

劳等部门n流通组织：物资部门，供销合作社流通组织：物资部门，供销合作社n中介组织：证券交易所，职业介绍所，会计师事务所中介组织：证券交易所，职业介绍所，会计师事务所n管理组织：统计、审计、财政、税务管理组织：统计、审计、财政、税务n技术管理组织：计量、质检、卫生技术管理组织：计量、质检、卫生n民间组织：企业家协会，行业组织协会，消费者协会民间组织：企业家协会，行业组织协会，消费者协会n主要功能：组织、调节、管理和监视市场运行，使市场活主要功能：组织、调节、管理和监视市场运行，使市场活动趋于标准化动趋于标准化5、市场类型、市场类型从市场主体角度分：从市场主体角度分： 所有权市场、占有权市场、使用权市场所有权市场、占有权市场、使用权市场从市场客体角度分：从市场客体角度分： 消费品市场、消费资料市场、资金市场、劳动力市场、消费品市场、消费资料市场、资金市场、劳动力市场、 技术市场、信息市场、房地产市场技术市场、信息市场、房地产市场从市场时序角度分：从市场时序角度分： 现货市场、期货市场现货市场、期货市场从市场地域构造分：从市场地域构造分： 城市市场、农村市场、地方市场、全国市场、世界市场城市市场、农村市场、地方市场、全国市场、世界市场从市场竞争程度分：从市场竞争程度分： 完全竞争市场、垄断竞争市场、寡头垄断市场、完全垄断市场完全竞争市场、垄断竞争市场、寡头垄断市场、完全垄断市场农产品市场的类型农产品市场的类型1 1、按农产品种类不同：、按农产品种类不同：粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品市场粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品市场2 2、按农产品的交换场所不同：、按农产品的交换场所不同：农产品国内市场和外贸市场农产品国内市场和外贸市场3 3、按农产品的经济用处不同：、按农产品的经济用处不同：消费资料市场和消费要素市场消费资料市场和消费要素市场4 4、按农产品交易的方式不同：、按农产品交易的方式不同：现货交易市场和期货交易市场现货交易市场和期货交易市场5 5、按农产品市场经营环节不同：、按农产品市场经营环节不同：农产品批发市场和农产品零售市场农产品批发市场和农产品零售市场(三)农产品市场的特点农产品市场具有明显的季节性农产品市场具有明显的季节性农产品市场流通具有从分散到集中的特点农产品市场流通具有从分散到集中的特点农产品市场经营具有明显的地域性农产品市场经营具有明显的地域性四农产品市场体系的构成四农产品市场体系的构成1 1、农产品零售市场、农产品零售市场2 2、农产品批发市场、农产品批发市场3 3、农产品期货市场、农产品期货市场消费者消费者-产地市场产地市场-运销批发商运销批发商-销地市场销地市场-零售商零售商-消费者消费者 二、农产品零售市场二、农产品零售市场一农产品零售市场的含义一农产品零售市场的含义二农产品零售市场的特点二农产品零售市场的特点三农产品零售市场的作用机理三农产品零售市场的作用机理四农产品零售市场的职能四农产品零售市场的职能 一农产品零售市场的含义一农产品零售市场的含义 又称为农产品消费市场，又称为农产品消费市场，是通过零售方式直接为消费者提供是通过零售方式直接为消费者提供农产品效劳的最终交易场所流通农产品效劳的最终交易场所流通的最终环节，反映着农产品的消的最终环节，反映着农产品的消费者、加工者、经营者和消费者的费者、加工者、经营者和消费者的多方面经济关系。

多方面经济关系主要有三类：露天市场、农贸市场、主要有三类：露天市场、农贸市场、超市超市 农贸市场：农贸市场：全称农产品集市贸易市场，是指经营农副产品、全称农产品集市贸易市场，是指经营农副产品、日用工业品以及其他民用物品的各种专业性、日用工业品以及其他民用物品的各种专业性、综合性市场综合性市场是主要进展农副产品零售交易的场所，是农民是主要进展农副产品零售交易的场所，是农民直接进入流通，销售农产品的主要渠道直接进入流通，销售农产品的主要渠道农贸市场的作用农贸市场的作用1 1、增强了农民的商品经济观念增强了农民的商品经济观念 (改变了传统生活观念改变了传统生活观念) )2 2、扩大了农副产品流通渠道，有力地推动了商品经济的开、扩大了农副产品流通渠道，有力地推动了商品经济的开展 (指导农民消费的指示器和晴雨表指导农民消费的指示器和晴雨表) )3 3、带动了第三产业的开展，同时，方便了群众生活，丰富、带动了第三产业的开展，同时，方便了群众生活，丰富了城市居民的了城市居民的“菜篮子山东寿光县菜篮子山东寿光县4 4、加快了城镇建立，安排了大量社会就业人员加快了城镇建立，安排了大量社会就业人员5 5、增加了国家财税收入。

有利于竞争、增加了国家财税收入有利于竞争 繁荣城乡文化、推动精神文明繁荣城乡文化、推动精神文明农贸市场存在的问题农贸市场存在的问题1 1、城管与环保、城管与环保2 2、无效物流和潜在高本钱、无效物流和潜在高本钱3 3、消费风险、消费风险 城管执法秘笈很雷很暴力 今年城管暴力执法一览 “清明上河图之城管来了 “注意要使相对人的脸上不见血，身上不见伤，注意要使相对人的脸上不见血，身上不见伤，周围不见人近日，一本周围不见人近日，一本? ?城管执法操作实务城管执法操作实务? ?的城管教材内容在网上曝光后，引起社会广泛质的城管教材内容在网上曝光后，引起社会广泛质疑这本教材中还出现了疑这本教材中还出现了“不能轻易放过相对人，不能轻易放过相对人，要把相对人带上执法车，扭送公安机关，或者干要把相对人带上执法车，扭送公安机关，或者干脆带回队部，问清是哪里人，来这里多久了，为脆带回队部，问清是哪里人，来这里多久了，为什么胆敢动用暴力抗法，是否知道今天的严重事什么胆敢动用暴力抗法，是否知道今天的严重事件应当承受什么样的处分等字句件应当承受什么样的处分等字句 并未发放给一线城管人员并未发放给一线城管人员 虽然引起了轩然大波，但北京市城管执法局透虽然引起了轩然大波，但北京市城管执法局透露，这本露，这本? ?城管执法操作实务城管执法操作实务? ?是北京市城管执法是北京市城管执法局局20052005年通过委托相关单位开发的内部培训教材，年通过委托相关单位开发的内部培训教材，这本教材当时出版的初衷主要是为了能对一线的这本教材当时出版的初衷主要是为了能对一线的城管执法人员执法进展指导，不过等书出来以后城管执法人员执法进展指导，不过等书出来以后感觉里面的很多内容都有过激和偏颇之处，所以感觉里面的很多内容都有过激和偏颇之处，所以最终这本教材并没有下发给一线执法人员。

相关最终这本教材并没有下发给一线执法人员相关负责人表示，目前网上被大肆炒作和披露的内容负责人表示，目前网上被大肆炒作和披露的内容都有断章取义的地方都有断章取义的地方 城管手段简单粗暴群众反感城管手段简单粗暴群众反感 近年来，城管执法过程中遭遇阻挠、抵触，甚至引发群近年来，城管执法过程中遭遇阻挠、抵触，甚至引发群体性事件的情况，各地时有发生足够的事实警示我们，体性事件的情况，各地时有发生足够的事实警示我们，“城管难题已经到了必须正视、非解决不可的时候了城管难题已经到了必须正视、非解决不可的时候了群众对城管工作不满意，最直接的原因，往往是一些城管群众对城管工作不满意，最直接的原因，往往是一些城管人员执法方式手段简单粗暴一些城管人员自身。