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现场管理）生产与作业管 理复习资料 （现场管理）生产与作业管 理复习资料 15.服务业如果按照与顾客直接接触的程度不同，可分纯服务作业、准制造作业和 混合型服务作业三类，但现实中这三类服务作业相互间并没有严格的界限，而是处 在从与顾客高度接触型服务作业到低接触或无接触型服务作业的连续谱上， 仅存在 相对隶属程度的区别 16.生产准备和组织，生产计划和生产控制构成生产与作业管理的基本内容其中 生产准备和组织包括生产的物质准备和组织工作；生产计划包括编制生产计划，编 制作业计划和作业分配；生产控制则包括进度控制，库存控制，质量控制，成本控 制四项内容 第二章工作研究 1.在科学管理的创始人泰罗的管理思想中，工作研究成为其核心内容泰 罗管理思想中的工作研究是以作业系统为对象的一种科学方法， 是在既定的工作条 件下，运用系统分析的方法研究资源的更合理利用，排除作业中不合理、不经济和 混乱的因素，寻求一种更佳、更经济的工作方法，以提高系统的生产率，降低系统 的运营成本 2.工作研究遵循以内涵方式提高效率的原则，立足点是挖掘企业的内部潜力，其要 求在不增加人员、 不增加设备、 不增加劳动强度， 有时甚至降低劳动强度的情况下， 以方法研究为手段，借助于改善现有方法和改善管理，来发展生产。

3.工作研究包括方法研究和时间研究两个方面的内容 而方法研究又包括过程 分析和动作分析两种分析方法；时间研究包括定额制定的工作抽样 4.“六何分析法”作为一种思考方法，是指要对选定的项目、工序或操作，都要从 原因(何因)、对象(何事)、地点(何地)、时间(何时)、人员(何人)、方法(何法)等 六个方面提出问题进行思考在实际运用中，应按“六何分析法”反复进行 5.工作研究的指导思想是突破、创新，是一种永不满足的精神，力图改进、变 革现行方法，以实事求是的科学探索精神去创造出一种更为理想的工作方法 6.工作方法的标准就是要求通过方法研究把已为实践证明更为合理的工作方法固 定下来，形成标准，并用此标准作业方法作为训练和考核工人的依据，以提高工作 效率工作研究要致力于解决的即是工作方法的标准化问题 7.方法研究是通过对工作过程和每个细节的系统分析，制定出更合理、更经济、更 有效的工作方法，并使之成为标准的一种科学管理方法；时间研究是在一定的标准 测定条件下，对既定作业所消耗的时间进行研究，并制定出时间标准或定额的一种 科学管理方法 8.生产过程分析是对生产对象从原材料到成品的一系列活动过程的分析， 是针对产 品服务的生产过程进行的系统分析，包括产品结构分析(产品材料表 BOM)、产品 工序分析(生产过程程序图)、零件加工分析(工艺流程分析图)、平面流程分析、作 业过程分析、 搬运分析(搬运方便系数图表)、 人机联合分析(人机联合分析图)、 双手操作分析等方法。

9.零件加工分析是对某个零件的加工过程进行描述、分析以描述零件加工的物流 为主，记录原材料的运输距离与加工等待时间，反映了零件从毛坯开始到加工完成 为止，按工艺顺序流动的全部生产过程，是过程分析中的一项基本分析 10.“取消、合并、改变、简化”等“四种工作技巧”是针对如何构思新的工作方 法而言无论对何种工作或程序，都可以运用“四种技巧”来进行分析 11.过程分析对不同的业务有不同的表现内容过程分析是对现行作业方法予以系 统的记录，这种记录采用的是一种以简明符号为基础绘制的程序图，其首先是一种 专门的表格描述技术，而对表格所描述事实的分析、处理则完全与工作研究的思路 和方法一致 12.在工艺流程分析的基础上，进一步分析所研究的对象在厂内经过的路线是否合 理，目的在于改善厂房布置和设备布置，是为平面流程分析其要求移动距离要尽 量缩短；移动路线尽可能呈直线、L 形或 U 形；加工对象尽可能向一个方向移动； 道路的宽度要合适，路面要良好通畅 13.动作分析是把某项作业的动作分解为最小的分析单位，对作业进行定性、定量 分析，省去不必要和不合理的动作，制定出最合理的动作和动作的顺序，使作业达 到标准化的一种科学分析方法，能有效地提高劳动效率。

14.时间研究又称工作测定，是企业科学管理和完善企业管理基础工作的重要管理 方法，既可以用于制定各项工作或作业的时间标准，确定劳动定额，又可用于劳动 力需求的计划制定、生产能力需求的制定、产品成本预测、生产计划的编制、劳动 工资及资金、激励等多项工作的准确进行 15.工作环境是整个生产(服务)系统的有机组成部分，主要包括气候状况、照明和 色彩状况、噪声与振动状况等三大类环境因素工作环境的好坏不仅影响员工的身 体、心理状况，也对企业的设备状况、劳动生产率、产品质量水平等产生影响 16.工作环境中有适宜的气候条件是获得良好工作能力的前提，对适宜温度的评价 与人的主观态度有关，相应地所谓的最佳温度也就不是某一固定的数值，而是指某 一范围 17.照明与色彩是工作环境的重要影响因素，它通过视觉引起生理、心理反应，对 工作效率的提高、人的精神状态、减少疲劳和差错等有很大的影响照明一般有自 然采光， 人工照明和混合明等三种方式， 在选择上应考虑最大限度地使用自然采光 ； 色彩的选择上要针对不同的工作场所合理选择冷、暖及中间色调的搭配，以振奋工 作情绪，提高工作兴趣 18.噪声与振动状况是影响工作环境的又一重要影响因素，要在工作场所进行噪声 控制；同时减少或消除振动对人的影响，把机器设备、工具的振动频率、振幅等控 制在一定的范围以内。

2006-6-3 9:43:41 大西瓜 第三章生产计划与控制 1.生产计划分为长期生产计划，中期生产计划和短期生产作业计划长期生产计划 的主要任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策；中期生 产计划的任务是在正确预测市场需求的基础上，充分利用资源和生产能力，尽可能 地均衡组织生产活动和合理地控制库存水平；短期生产作业计划的任务是直接依据 客户的订单，合理安排生产活动的每一个细节，使之紧密衔接，以确保按客户要求 的质量、数量和交货期交货 2.生产计划是一个复杂的系统，既有需求预测、中期生产计划、生产作业计划、设 备计划等相关计划职能，又强调生产控制信息的迅速反馈，还可以从另一角度把企 业中的各种计划分为战略层计划、战术层计划和作业层计划三个层次 3.企业的年生产计划是对计划年度内的生产任务作出统筹安排， 规定企业在计划期 内生产的品种、质量、数量和进度等指标，其指标内容包括品种指标、产量指标、 质量指标、产值指标和出产期指标 4.生产计划编制的基本原则是以销定产， 即是以产品的销路来决定企业生产什么样 的产品坚持以销定产是商品经济的要求，也是提高经济效益，保证企业顺利发展 的前提。

5.生产品种的确定可以采取收入利润顺序法， 是指将生产的多种产品按销售收入和 利润排序， 并将其绘在收利润图上， 对于销售收入高， 利润大的产品是应该生产的， 对于销售收入低、利润小的产品要按其生命周期区别对待 6.生产计划主要考虑的成本项目有正常生产成本、加班成本、外协成本、库存成本 四类其中要尽可能减少加班成本，因为加班成本与加班时间和生产率不是一种比 例，不仅其成本大大高于正常生产成本，而且它往往使工人过度疲劳，精力不能完 全恢复，使正常生产率也下降 7.对于生产多种类型产品，具有多种约束条件的生产计划问题，用图表法来逐一求 解每一类产品的最优计划是不现实的，有效的解决方法是采用线性规划模型 8.生产计划的具体实施计划是指生产作业计划，它是把生产计划规定的任务，一项 一项地具体分配到每个生产单位、每个工作中心和每个操作工人在不同的生产类 型中，生产作业计划标准的表现也是不同的 9.批量与生产间隔期有着密切的关系在产品生产任务确定以后，如果批量大，生 产间隔期就会相应延长；反之，批量小，生产间隔期就相应缩短其相互关系可用 公式，批量=生产间隔期平均日产量表示 10.产品的生产周期是指产品从原材料投入生产起，一直到成品出产为止的全部日 历时间。

确定生产周期批准，一般要分两个步骤进行，首先要根据生产流程，确定 产品在各个工艺阶段上的生产周期；其次，在这基础上确定产品的生产周期 11.生产提前期是指产品(零件)在各生产环节出产(投入)的时间同成品出产时间相 比所要提前的时间，可分为投入提前期和产出提前期两个方面生产提前期同生产 周期有着密切的联系，它是在确定了各个生产环节的生产周期的基础上制定的，尤 其对成批生产和单件小批生产的作业计划编制，是必不可少的期量标准 12.在一定的技术组织条件下，各生产环节为了保证生产衔接所必需的、最低限度 的在制品储备量是在制品定额一般而言，一定数量的在制品是保证生产不断进行 的必要条件企业的生产类型不同，制定在制品定额的方法也各不相同，其主要适 用于流水性生产或大批量生产企业 13.生产周期法适用于根据订货组织生产的单件小批生产企业这类企业生产的品 种、数量及时间都不稳定，属于一次性生产，既不能采用制品定额法，也不能采用 累计编号法这类企业在编制作业计划时，各种产品的数量任务完全取决于订货的 数量，不需要再进行计算 14.生产作业计划规定的提前期和交货期能否实现的关键在于计划规定的生产任务 是否与生产能力相吻合。

因此，能力计划的任务是核算计划期内生产的产品或零部 件所需要的总工时，并与计划期内的实际生产能力进行比较，然后将二者的差值调 整到最小限度通常包括人的生产能力、设备的生产能力两方面 15.生产控制是生产管理的重要职能， 是实现生产计划和生产作业计划的重要手段， 是生产活动的一个中心，其功能在于适时调度各项与产品生产相关联的作业活动 16.生产控制的中心任务之一是生产进度控制，其贯穿于作业任务开始到作业结束 为止的全部生产过程，其主要任务是依照预先制定的作业计划，检查各种零部件的 投入和产出时间，数量以及配套性，保证产品能准时装配出厂 17.生产预计分析常用的方法是差额推算法，主要针对产量、产值等绝对数指标的 预测 18.按照生产的均衡性，不仅要求企业按时完成任务，而且要求企业每个生产环节 和每种产品都能按日、按旬、按月完成任务，即实现均衡生产要保持生产的均衡 性，就应控制每天的实际产量，使其完成作业计划规定的指标生产均衡性控制的 目的，在于保证生产过程能够连续地、有节奏地进行 19.保证零件出产的成套性是加工装配式企业生产进度控制的另一个重要任务，只 有保证成套出产各种零部件，才能按计划使整机产品装配出厂。

20.企业生产过程各环节之间的联系表现为在制品的供需关系为使生产过程的各 个环节、 各个阶段和各道工序都能按计划有节奏地生产， 应准备一定数量的在制品， 但储存过多的在制品，会给企业带来经济损失，因此要对在制品进行合理控制 第四章新产品开发 1.新产品是指在一定的地域内，第一次生产和销售的，在原理、用途、性能、结构、 材料、 技术指标等某一方面或几个方面比老产品有显著改进、 提高或独创作的产品 2.新产品按其具备的新质程度可以分为：全新产品、改进新产品、换代新产品、仿 制新产品 3.新产品除具备一般产品的特征外，还都具备：创新性、先进性、继承性、模糊性 和相对性等四方面的特征 4.产品的物质寿命又称使用寿命，反映产品物质形态消耗的变化过程而产品的经 济寿命则反映产品的经济价值在市场上的变化过程， 主要由社会市场的需求状况和 新技术、新产品的发展情况决定 5.产品生命周期是指产品从完成试制到投放市场， 直至最终被淘汰退出市场所经历 的类似人类生命模式的周期性规律一般说来，产品生命周期要包括：投入期、成 长期、成熟期、衰退期四个阶段 6.(1)在投入期，产品开始按批量生产并全面投入企业的目标市场。

这一阶段主要 表现出销量低、销售增长缓慢的特征 (2)成长期的主要特征为销售量迅速增长，竞争者纷纷介入在成长期企业应着重 解决两方面问题建立良好的分销渠道；将促销重点从“产品”。