寒地草莓无公害栽培技术.doc

金锄头农业技术库寒地草莓无公害栽培技术 1 优选品种与壮苗根据黑龙江省不同区域的气候与土壤特点，可选择戈雷拉、春香、威斯塔尔、宝交早生、明晶、鬼怒甘和红手套等选用种苗时，一定保证其纯度在 98%以上壮苗标准：具有 5～6 片展开叶，根茎粗 米以上，苗全株重 20～30克，根重占 1/3，无病虫害其中促成栽培要求花芽分化早，花芽发育充实；半促成栽培与露地栽培也要求花芽分化良好2 栽培方式寒地最适合 80～100 厘米宽的平畦，畦高出作业道 10～15 厘米，南北走向栽3～4 行，促成栽培要地膜覆盖（最好是黑膜）行距 20～25 厘米，株距15～20 厘米，挖穴栽苗，栽 6600～10000 株/亩最好带土栽培，要求上不埋心，下不露根，新茎弓背边行向里栽后要保证水分充足，直到成活3 平衡施肥基肥一定要用腐熟的有机肥，露地栽培一般要求 5000 千克/亩以上，促成栽培要求 10000 千克/亩以上，保证土壤有机质含量在 2%以上追肥忌用含氯肥料，使用的肥料必须是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料根据草莓的需肥规律和土壤保肥能力，进行平衡施肥施肥原则是以有机肥为主，化肥为辅化肥的补追主要是保证磷、钾元素的供给，主要品种包括过磷酸钙、硫酸钾。

4 灌水与湿度控制不提倡大水漫灌，为便于在草莓生产期间随时浇小水或施肥，可在高畦面上两边加上小土埂，做成小平畦，这样可避免大水漫灌，有利于根系发育但促成栽培一般在保温后将小平畦去除、做成龟背状高畦、覆盖黑色地膜，来提高地温与保湿一般保证地表 85%的空气湿度即可，控制浇水次数，防止降低地温，以及避免空气湿度过大来减少灰霉病的发生和蔓延开花期的草莓生长环境湿度要严格控制，过湿不仅严重影响其花粉的传播，还会造成花器败育而造成落花、落果、畸形果因此，花期要求低湿度，空气流通，此期间减少或控制灌水，花蕾更不能沾水5 防病治虫要预防先行，禁用化学农药根据病虫的消长规律，确定防治策略，准确把握防治适期，准确选用适宜的农药，有事半功倍的效果多采用植物性农药、物理方法及生物防治方法进行防病治虫，如采用蔓佗罗汁、大蒜汁等进行病害防治，用姬小蜂防治蚜虫、用人工捕捉法控制害虫数量等尽量控制化学农药的施用，保证果晶农药残留不超标在草莓生产过程中，不得使用高毒、高残留农药适量、交替使用农药，以增强药效，延缓害虫的抗药性产生草莓鲜果农药残留量与最后一次施药距采收时间的长短有直接关系间隔期短则农药残留多，反之则少要求在草莓采收前或用药后间隔 10 天左右才能采收上市，对残留期长的农药，如吡虫啉、扑海因等应在用药后 15 天以上才能采收上市。

6 放蜂与人工辅助授粉草莓是异花授粉浆果植物，花期借助蜜蜂传粉，一般 300 平方米左右的棚室放置一箱蜜蜂，采集花粉的室温 13～20℃，可明显提高坐果率，减少畸形果，这对明晶、全明星等柱头高于雄蕊类的品种显得更为重要花期提高温度，降低湿度，改善通风透光条件，特别棚室加强通风，有利于授粉，提高结实率金锄头农业技术库7 安全越冬与保护在越冬前喷洒植物生长抑制剂、矮壮素、抑制蒸发剂等，促进花斗分化、株型紧凑，抗寒力显著提高有效利用作物秸秆、草帘、塑料薄膜、锯末、松针、马粪和土壤等，根据冬季温度实况，采用单层覆盖或多层覆盖防止冻害发生在黑龙江省西北部地区，以一层草帘上加 4～6 厘米厚的作物秸秆，再加上一层塑料薄膜的 3 层覆盖效果最好，积雪厚的地区，夹一行或数行风障，拦住积雪，使草莓植株被雪厚厚的盖一层，而不会受到严重伤害无覆盖条件的地区，可垒土墙、建防风林等来改善草莓园小气候，使冷害降到最低限度8 克服枯秧与提纯更新冬季采用地表覆盖，减少早春干旱，避免因气温升高时，秧苗水分蒸发量大，而这时节的地温仍然较低，根系不能吸水补充，秧苗失水而枯黄草莓的浅根系也是易产生冻害的主要因素之一，其同样易造成枯秧。

病虫危害也会造成植株地上部的生长发生混乱，生长出现障碍，多表现萎缩，最后全株枯死因此，早春要及早耙地松土，来提高地温，增施有机肥避免大水漫灌及大旱，使土壤的通透性良好，使根系尽快恢复正常，并促进新根的产生在同一生产园区经过多年生产应用的品种会出现退化、产量降低现象，因此，要通过去劣、去杂、提高纯度、繁育壮苗等手段达到提纯更新同一地块 3～4年要调换良种，达到稳产、丰产9 果实保鲜防止采收前水与泥的污染现多用垫果的方法（用塑料薄膜、硬质板等）将果与土壤隔离开，防止灌水与耕作时将水与泥溅到果上而流行一种做法是采用防水果袋套袋法，袋口不要扎得过紧，其生产的果实鲜艳、洁净、商品档次高不能使用保鲜剂，长时间草莓浆果存放，要采用冷库贮藏与气调贮藏法草莓气调贮藏的适宜气体成分是：二氧化碳 4%～5%，氯 2%～3%，氮 92%～94%，气调贮藏草莓的时间为 10～15 天专利查询。