沈阳地区日光温室冬茬番茄高产栽培技术.docx

    沈阳地区日光温室冬茬番茄高产栽培技术    刘 芳（辽宁省沈阳市农业检测中心 １１００３４）１ 准备工作１．１ 温室准备沈阳地区适合冬茬番茄高产栽培的温室需具有如下结构及附属设施：温室高为２．８～３．５米，跨度为６．０～７．５米，后墙高以１．８～２．５米为宜，后坡水平投影长度１．２～１．５米，后墙保温总厚度１．５～２．０米或采用２４厘米砖墙，９～１２厘米聚苯板（１２厘米厚珍珠岩），１２厘米厚砖墙的夹心墙结构以及其它具有相当保温能力的结构；前屋面采用０．１毫米厚聚乙烯无滴膜覆盖，前屋面保温采用外加一层草苫和一层纸被（或强化不织布）或两层草苫覆盖；室内张挂一层保温幕（塑料薄膜或不织布）；后墙和山墙张挂反光幕；温室前底角外挖防寒沟或铺１米宽，４０厘米厚乱草；备有临时加温炉具１．２ 品种选择宜选用优质、丰产、抗病的番茄品种，尤其冬茬种植应选用耐弱光、抗逆性强的品种如果外销选用厚皮红果，商品性好且耐贮运，如荷兰的玛瓦、卡特琳娜、佛吉尼亚，以色列的１４４、卓越、秀丽、多菲亚、加西亚等；内销选用适应市场需求的粉果，如桃太郎系列品种、沈粉系列品种、金冠、Ｌ４０２等其中Ｌ４０２是保护地番茄生产栽培面积最大的品种。

２ 培育壮苗　　培育适龄壮苗是日光温室冬茬番茄栽培关键技术２．１ 配制育苗营养土２．１．１ 堆制营养土：６月份取园土（或菜田土、大田土）加未腐熟鸡、猪粪和马粪（一般比例是４∶３∶３）掺入适量的复合肥堆制发酵，经过夏季高温杀灭病原菌，起到消毒作用，用时混匀过筛既可２．１．２ 临时配制２．１．２．１ 经济型：①１/３马粪、２/３园土；②１/３马粪、１/３细炉渣、１/３园土；③２/５园土、１．５/５腐熟厩粪、１/５河泥、０．５/５草木灰；④２/５园土、１．５/５腐熟鸡、猪粪、１．５/５腐熟马粪如果用播种床育苗，移植床营养土可用：①２/３园土、１/３马粪（或马、猪粪混合）；②２/３园土、１/３稻壳（也可用碳化稻壳）２．１．２．２ 高成本：①２/３草碳加１/３蛭石；②３份草碳加一份蛭石，加一份珍珠岩，加少量腐熟鸡粪（体积的１/１５）加少量复合肥（体积的１/２００）２．２ 苗床消毒为防止苗期侵染性病害发生，对播种床床土进行消毒２．２．１ 药土消毒：①用７０％五氯硝基苯与６５％代森锌按１∶１混合使用，一般用量５～８克/平方米，混土１５～２５千克，播种时下铺上盖（五代合剂）；②７０％五氯硝基苯与５０％福美双按１∶１混合使用，也是５～８克/平方米，混土１５～２５千克，播种时下铺上盖（五福合剂）；③用７０％甲基托布津配成７０倍药土，也是在播种时下铺上盖。

２．２．２ 药剂消毒：用５０％代森锌２００～４００倍液消毒，用原药液１０克/平方米，配成２～４千克药液喷洒，床土干时４００倍液，床土湿时２００倍液２．３ 种子消毒与浸种：种子消毒往往与浸种同步进行２．３．１ 温汤浸种：先用水将种子漂洗干净，然后加入种子体积５倍左右的５０～５５℃温水，用棍子顺时针搅拌，以后随时注入热水，保持水温５５℃达１０分钟，等水温降到３０℃时停止搅拌，浸泡５～６小时２．３．２ 药剂浸种：①将种子用清水浸４～６个小时，捞出后用１０％磷酸三钠溶液浸泡种子２０～３０分钟，再用清水洗净种子，可杀死种子表面的烟草花叶病毒，还可用３５～４０℃温水浸种４～６小时，再用１％的高锰酸钾溶液浸泡１０～１５分钟，用清水洗净；②用清水浸种４～６个小时，用２％福尔马林溶液浸泡１５～２０分钟，取出后用５０度温水浸种２０分钟，可防早疫病２．４ 适时播种、分苗在育苗盘或温室内苗床上铺好５～１０厘米厚过筛床土，整平稍压实，打透底水，待水渗下后将种子散播在苗床上，播量为２５克/平方米左右，然后覆１厘米厚床土，最后上面盖些用水泡过的稻草或报纸等物遮光保温，也可盖地膜当幼苗出土后，应及时揭去地膜２．５ 苗期管理苗期是指从种子萌动到成苗定植。

要注意以下几方面：播种后气温白天２５～２８℃（不高于３０℃）、夜间１８～２０℃（不低于１２℃），土温保持在１８～２０℃为好出苗前不一定非要见光，（但土温低白天受光有利于提高地温），但小苗拱土白天则要见光，边出苗，边绿化，有利于防止幼苗徒长幼苗大量拱土时，要及时揭膜，防止烤坏种芽盖小拱的应放小风，避免高温出苗过快；撤膜后如果土壤干燥少量喷水，使表土湿润２．５．１ 籽苗期管理：出苗至真叶展开也称“籽苗期”这期间幼苗容易徒长，为防止出现徒长，首先要适当控水降温抑制幼苗徒长，白天时气温保持在２０～２５℃，夜间１０～１５℃；发现幼苗戴“帽子”要摘除，戴帽子的苗最易徒长，需要注意的是，摘帽子之前淋点水，使幼苗湿润好摘，否则易把子叶折断影响幼苗生长要强调的是，用五代合剂土防病育苗时，籽苗期不能控水，反而应保持床面湿润，防止药剂抑制籽苗生长，可以用调整籽苗株距（排稀、间苗）和勤擦塑料多受光照的方法控制徒长子叶是苗期唯一进行光合作用的器官，要注意保护好２．５．２ 小苗期管理：从第一片真叶破心，１～３片真叶展开为“小苗期”这期间徒长的可能性比籽苗期小，叶面积和根系同时扩展，管理上要做到边促边控在保证适温（白天气温２２～２５℃，夜温１３～１５℃），充足阳光情况下，可以不控水但要浇透水，不要小水勤浇。

遇到温度升高、降低时，应适当加大或减少放风量２．５．３ 分苗、移苗定植：一般幼苗２片子叶分展并１片真叶展开时为分苗适期（用营养钵育苗的不用分苗）分苗方法：在直径１０厘米的塑料钵或塑料袋内装上筛好床土，每钵或袋栽植一株，栽植后浇足底水当幼苗长至４叶１心时，将钵按１５厘米×１５厘米排列移苗分苗的目的是扩大幼苗营养面积番茄以一次移苗为好，多次会对幼苗花芽分化造成不良的影响所以尽量早分苗，最迟要在幼苗２～３片真叶、花芽分化前移植完苗移苗前３～５天适当降温锻炼，并选晴天上午进行最好采用容器分苗，也可用移植床分苗分苗时淘汰病苗，畸形苗先在直径１０厘米的塑料钵或自制的塑料桶袋内装上筛好的营养土，内栽一棵苗移苗床应按距离开沟或勾坑，依据苗子大小决定株距，一般是１０厘米×１０厘米浇足底水，摆苗覆土即可移苗时要注意深浅，以子叶露出土面１～２厘米为宜（幼苗徒长的可卧栽）分苗后主要恢复根系，缓苗期３～５天，温度要高些，尤其是地温气温白天２５～２８℃，夜间１５～１８℃，地温１８～２２℃２．５．４ 成苗期管理：从缓苗到定植这一期间称为成苗期幼苗吐新叶，表明已缓苗随着生理机能的恢复和增强生长逐渐加快管理不当极易出现徒长苗、老化苗。

为防徒长，气温、地温比缓苗期降低２～３℃白天气温２３～２５℃，上半夜１７℃，下半夜１５℃（不能低于１２℃）昼夜温差最好达８～１０℃，利于花芽分化白天地温２０℃左右控温不控水，（主要控夜温，否则徒长，花芽分化节位提高夜温如低于１２℃，易出现畸形花影响[来自wWW]产量幼苗长到４～５片真叶时，株间相互遮荫容易徒长，应及时排稀１５厘米×１５厘米在水分管理上，苗新叶淡绿色表示正常，晴天１０点半左右叶片开始打蔫，表明缺水浇水不能直接用自来水浇，最好用囤水浇，浇水不过量浇水之后，温度提高３～５℃应通风排湿；当天下午或第二天再重复提温排湿一次至番茄苗锻炼前７～１０天进行根外追肥一次（共２～３次）可以喷尿素１５克，磷酸二氢钾２０克对水５千克的水溶液（喷到以叶面刚好滴水为好，下午放帘前喷效果最好）壮苗标准日历苗龄５０天，生理苗龄７～８片叶展开，茎粗０．５～０．６厘米，株高２０～２５厘米，第一花序见大蕾３ 定植及田间管理３．１ 定植冬茬番茄育苗环境与定植环境相近，完全可以不进行定植前锻炼，但一定要整地施肥，在定植前亩施优质农家肥（鸡、猪粪）５ ０００千克深翻拌入土中４０厘米，耙平后按５０厘米或６０厘米垄宽（大小行）亩施磷酸二铵２０千克，硫酸钾２０千克。

定植时间为１０月下旬到１１月上旬，这期间光照足缓苗快在整地施肥后开沟按４０厘米的株距摆苗用土稍培上苗坨，深度以第一片真叶与地表面一齐为宜苗要摆直，地上高矮差不多，栽后浇水，水渗下去后起垄浇水可采用软管滴灌，或膜下灌水，软管可每行一条也可每畦一条，软管末端用撕裂膜系死，进水端用三通或旁通与主管连接，水源可用自来水软管设施接完后，应及时扣膜二人将膜拉成与畦同长，把两端用土压住之后用刀片在每株番茄苗处划十字口，再把苗从十字口处掏出拉紧地膜，用土压好，并封好定植口，膜下为封闭状态亩定植３ ０００株左右３．２ 定植后管理３．２．１ 温度：气温白天保持２５～２８℃，夜温控制在１５℃进入结果期应采用“四段变温“法管理上午揭帘使温度迅速升到２５～２８℃，下午降到２０～２５℃，上半夜保持１４～１７℃，后半夜降到１０～１２℃最低不得低于８℃地温以１５～２０℃为宜不能低于１２℃（这期间采取变温管理，三段：８～１７时２５℃，１７～２２时１３℃，２２～８时７℃）３．２．２ 光照：要及时揭盖草帘，清洁棚膜１１月下旬在温室后墙挂反光幕３．２．３ 肥料：冬茬番茄施基肥较多，故在第一穗果坐住之前一般不追肥为壮苗，一般缓苗后可以每周一次叶面肥（磷酸二氢钾）。

第一穗果如核桃大时可追头一次肥，追磷酸二铵２０千克，尿素１０千克，硫酸钾１５千克此后每穗果坐住后，均应追肥浇水目的防植株早衰，促果实膨大还可在第二穗果开花至采收期间人工施用二氧化碳如用二氧化碳发生器（碳酸氢铵加浓硫酸，每日每亩地用碳酸氢铵３．８千克加９６％浓硫酸２千克，对水８千克，注意容器中先放水后加酸）施放量，晴天８００～１ ０００毫升/立方米，阴天５００毫升/立方米３．２．４ 水分：定植时浇足后，３～５天浇一次缓苗水，至第一穗果膨大再浇水，否则易降低地温第一穗果核挑大时浇水，以后依据土壤墒情每隔１５～２０天浇一次水但１２月下旬至１月下旬尽量不浇水因为这期间外边温度低，放风难得及时，空气湿度大易发病水要浇足，[来自www.lw5u.CoM]可在裸露地表放些稻草，防止温室内空气湿度过大另外定植２周后，就可插架或吊秧采用单干整枝，每株３～４穗果，每穗留４～５个果及时打掉侧枝，在植株上部留２～３片叶摘心防落花可在每个花序开３～４朵花时用沈农番茄丰产剂２号蘸整个花序，同时可以采用人工震荡方法促进坐果，减少畸形果和空洞果的比例采收期间果实催熟可用４０％乙烯利加水稀释成８００倍液，用毛笔涂抹绿果（别抹到幼叶和幼果上）。

３．３ 适时采收番茄的采收标准依用途而易储藏和远途运输适合在绿熟期采收；转色期采收适合短期储藏和近距离运输，稍后熟即可食用；鲜食果采收期为成熟期，此时采收的果实主要是就地供应，不耐远途运输  -全文完-。