
金针菇作坊式栽培怎样制作菌瓶或菌袋?.doc
2页金针菇作坊式栽培怎样制作菌瓶或菌袋?金针菇作坊式栽培怎样制作菌瓶或菌袋?金针菇作坊式栽培的菌瓶或菌袋制作包括配料、拌料,装瓶或装袋、灭菌、冷却、接种等项工作 (1)栽培容器常用栽培容器有三种:①800 毫升聚丙烯塑料菌种瓶,瓶口直径 52-70 毫米;②聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋,长 32-35 厘米,宽 1517 厘米,厚 0.06 毫米;③500 毫升罐头瓶,瓶口直径 60 毫米2)配制培养料可以栽培金针菇的原料很多,常用木屑、棉籽壳栽培金针菇代料种菇所用阔叶树木屑,最好春夏浇水堆制半年以上,7-8 月翻堆栽培时与其他几种原料混匀,将含水量调至 65%左右原料中所用鼓皮或米糠应新鲜,无霉烂变质现象石膏粉可用碳酸钙或石灰粉代替3)装瓶(袋)灭菌为了便于出菇,培养料应装至瓶肩首先根据生产能力和生产规模,确定每天生产任务一般说来,100千克干料,可装 500 毫升罐头瓶 700 瓶,或装 800 毫升塑料瓶450-500 瓶,或者装长 35 厘米,宽 17 厘米的菌种袋 250-400袋为了菌龄尽可能一致,装料时应在瓶(袋)中部插一直径1.0-1. 5 厘米接种穴,直通底部装瓶后,先清洗瓶口及外壁再用一层聚乙烯或聚丙烯塑料薄膜,外套一层牛皮纸或报纸密封瓶口。
装袋时,先将袋底两个角向内对折,使底部成方形或长方形,以便装料和摆放高 35 厘米的塑料袋只宜装料 13-15 厘米装料后套上小颈圈(高 3 厘米,直径 3. 5 厘米),配上棉塞和牛皮纸套后,即可灭菌灭菌方法根据条件决定高压蒸汽灭菌锅或灭菌柜:140000 帕(斯卡)、126℃、2 小时,或者砖石水泥灭菌灶:95 一 100℃,4- 8 小时灭菌后搬进无菌室,冷至室温后方可接种每瓶或每袋接人生活力强的菌种 10 克左右每瓶菌种(500-800 毫升袋):接种 40-60 瓶(袋)然后转人发菌管理,调温 20-23℃,避)七培养菌丝体本文章来自中国生态农业网。












