高中生物(试验+试剂+人物)总结.doc

高中生物实验总结实验一 观测DNA和RNA在细胞中的分布 实验原理：DNA 绿色，RNA 红色 分布：真核生物DNA重要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也具有少量的DNA；RNA重要分布在细胞质中 实验成果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色. DNA 甲基绿 绿色RNA 吡啰红 红色实验二 物质鉴定 还原糖 + 斐林试剂～砖红色沉淀 脂 肪 + 苏丹III ～橘黄色 脂 肪 + 苏丹IV～ 红色 蛋白质 + 双缩脲试剂 ～紫色 1、还原糖的检测 （1）材料的选用：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜 （2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用 （3）环节：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热（50-65℃）2min左右→观测颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色） 2、脂肪的检测 （1）材料的选用：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶 （2）环节： 制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央 ↓ 染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精） ↓ 制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片） ↓ 镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观测→高倍镜观测染成橘黄色的脂肪颗粒） 3、蛋白质的检测 （1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液） （2）环节：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观测颜色变化(紫色) 实验三 观测叶绿体和细胞质流动 1、材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片 2、原理：叶绿体在显微镜下观测，绿色,球形或椭球形。

用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色,细胞质接近无色 取材 制片 低倍观测 高倍观测 实验四 用高倍镜观测线粒体和叶绿体一．实验目的：    使用高倍镜观测叶绿体（原色观测）和线粒体的形态分布二．实验原理：叶绿体的辨认根据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形线粒体辨认根据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等      健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色三．实验材料：      观测叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶取这些材料的因素是：叶子薄而小，叶绿体清晰，可取整个小叶直接制片，因此作为实验的首选材料若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉由于表皮细胞不含叶绿体四．措施环节：环节注意问题分析1．制片用镊子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片 制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态 否则细胞或叶绿体失水收缩，将影响对叶绿体形态和分布的观测2．低倍镜下找到叶片细胞    3．高倍镜下观测叶绿体的形态和分布    4．制作人的口腔上皮细胞临时装片 在干净载玻片中央滴一滴健那绿染液→用牙签取碎屑→盖盖玻片  5．观测线粒体 蓝绿色的是线粒体，细胞质接近无色。

  讨论：1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？答：不是呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时变化椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？答：叶绿体的形态和分布均有助于接受光照，完毕光合伙用如叶绿体在不同光照条件下变化方向又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多，这可以接受更多的光照实验五 观测有丝分裂 1、材料：洋葱根尖（葱，蒜） 2、环节：（一）洋葱根尖的培养 （二）装片的制作 制作流程：解离→漂洗→染色→制片 1. 解离: 药液: 质量分数为15%的盐酸,体积分数为95%的酒精(1 : 1混合液). 时间: 3~5min .目的: 使组织中的细胞互相分离开来. 2. 漂洗: 用清水漂洗约10min. 目的: 洗去药液,避免解离过度,并有助于染色. 3. 染色: 用质量浓度为0.01g / mL或0.02g / mL的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)染色3~ 5min 目的: 使染色体着色,利于观测. 4. 制片: 将根尖放在载玻片上,加一滴清水,并用镊子把根尖弄碎,盖上盖玻片,在盖玻片上再加一片载玻片. 然后用拇指轻轻地按压载玻片. 目的: 使细胞分散开来,有助于观测. （三）观测 1、先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有的细胞正在分裂。

2、换高倍镜下观测：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）其中，处在分裂间期的细胞数目最多 考点提示： （1)培养根尖时，为什么要常常换水？ 增长水中的氧气，避免根进行无氧呼吸导致根的腐烂 （2）培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱？为什么？ 应选用旧洋葱，由于新洋葱尚在休眠，不易生根 （3）为什么每条根只能用根尖？取根尖的最佳时间是何时？为什么？ 由于根尖分生区的细胞能进行有丝分裂；上午10时到下午2时；由于此时细胞分裂活跃 （4）解离和压片的目的分别是什么？压片时为什么要再加一块载玻片？ 解离是为了使细胞互相分离开来，压片是为了使细胞互相分散开来；再加一块载玻片是为了受力均匀，避免盖玻片被压破 （5）若所观测的组织细胞大多是破碎而不完整的，其因素是什么？ 压片时用力过大 （6)解离过程中盐酸的作用是什么？丙酮可替代吗？ 分解和溶解细胞间质；不能，而硝酸可替代 （7)为什么要漂洗？ 洗去盐酸便于染色 （8)细胞中染色最深的构造是什么？ 染色最深的构造是染色质或染色体 （9）若所观测的细胞各部分全是紫色，其因素是什么？染液浓度过大或染色时间过长10）为什么要找分生区？分生区的特点是什么？能用高倍物镜找分生区吗？为什么？ 由于在根尖只有分生区的细胞可以进行细胞分裂；分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞处在分裂状态；不能用高倍镜找分生区，由于高倍镜所观测的实际范畴很小，难以发现分生区。

（11）分生区细胞中，什么时期的细胞最多？为什么？ 间期；由于在细胞周期中，间期时间最长 （12）所观测的细胞能从中期变化到后期吗？为什么？ 不能，由于所观测的细胞都是停留在某一时期的死细胞 （13）观测洋葱表皮细胞能否看到染色体？为什么？ 不能，由于洋葱表皮细胞一般不分裂 （14）若观测时不能看到染色体，其因素是什么？ 没有找到分生区细胞；没有找到处在分裂期的细胞；染液过稀；染色时间过短 实验六 比较酶和Fe3+的催化效率 （1）为什么要选新鲜的肝脏？由于不新鲜的肝脏中，过氧化氢酶的活性会由于细菌的破坏而减少 （2）该实验中所用试管应选较粗的还是较细的？为什么？应选用较粗的，由于在较细的试管中容易形成大量的气泡，而影响卫生香的复燃 （3）为什么要选动物的肝脏组织来做实验，其她动植物的组织的研磨液能替代吗？由于肝脏组织中过氧化氢酶含量较丰富；其他动植物组织也具有少量的过氧化氢酶，因此可以替代 （4）相似质量的块状肝脏和肝脏研磨液，哪一种催化效果好？为什么？研磨液效果好；由于它增长过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积 （5）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用下个吸管？为什么？不可共用，避免过氧化氢酶与氯化铁混合，而影响实验效果。

实验七 色素的提取和分离 1、原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇——提取色素 各色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散速度不同——分离色素 2、环节： （1）提取色素 研磨 （2）制备滤纸条 （3）画滤液细线：均匀、直、细，反复若干次 （4）分离色素：不能让滤液细线触及层析液 （5）观测和记录: 成果滤纸条上从上到下依次为:橙黄色(胡萝卜素)、黄色(叶黄素)、蓝绿色(叶绿素a)、黄绿色(叶绿素b）注意事项：（1）对叶片的规定？为什么要去掉叶柄和粗的时脉？绿色、最佳是深绿色由于叶柄和叶脉中所含色素很少 、（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅对实验有何影响？ 为了使研磨充足不加二氧化硅，会使滤液和色素带的颜色变浅 （3）丙酮的作用？它可用什么来替代？用水能替代吗？ 溶解色素它可用酒精等有机溶剂来替代，但不能用水来替代，由于色素不溶于水 （4）碳酸钙的作用？不加碳酸钙对实验有何影响？ 保护色素，避免在研磨时叶绿体中的色素受到破坏不加碳酸钙，滤液会变成黄绿色或褐色 （5）研磨为什么要迅速？要充足？过滤时为什么用布不用滤纸？ 研磨迅速，是为了避免丙酮大量挥发；只有充足研磨，才干使大量色素溶解到丙酮中来。

色素不能通过滤纸，但能通过尼龙布 （6）滤纸条为什么要剪去两角？ 避免两侧层析液扩散过快 （7）为什么不能用钢笔或圆珠笔画线？ 由于钢笔水或圆珠笔油中具有其他色素，会影响色素的分离成果 （8） 滤液细线为什么要直？为什么要重画几次？ 避免色素带的重叠；增长色素量，使色素带的颜色更深某些 （9） 滤液细线为什么不能触到层析液？避免色素溶解到层析液中 （10）滤纸条上色素为什么会分离？ 由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，因而它们随层析液在滤纸条上的扩散速度就不同 （11）色素带最宽的是什么色素？它在层析液中的溶解度比什么色素大某些？ 最宽的色素带是叶绿素a，它的溶解度比叶绿素b大某些 （12）滤纸条上互相间距最大的是哪两种色素？ 胡萝卜素和叶黄素 实验八 观测质壁分离和复原（原色观测） 1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡 2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等 3、环节：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观测→盖玻片一侧滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引→观测(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水, 另一侧用吸水纸吸引→观测(质壁分离复原) 4、结论: 细胞外溶液浓度 ＞ 细胞内溶液浓度，细胞失水 质壁分离 细胞外溶液浓度 ＜ 细胞内溶液浓度，细胞吸水 质壁分离复原 知识概要：制片 观测 加液 观测 加水 观测 （1）洋葱为什么要选紫色的？若紫色过淡怎么办？ 紫色的洋葱有紫色的大液泡，便于观测液泡的大小变化；缩小光圈，使视野变暗些。

（2）洋葱表皮应撕还是削？为什么？ 表皮应撕不能削，由于削的表皮往往太厚 （3）植物细胞为什么会浮现质壁分离？ 动物细胞会吗？ 当细胞失去水分时，其原生质层的伸缩性不小于细胞壁的伸缩性；动物细胞不会发生质壁分离，由于动物细胞没有细胞壁 （4）质壁分离时，液泡大小和颜色的变化？复原时呢？ 细胞发生质壁分离时，液泡变小，紫色加深；当细胞质壁分离复原时，液泡变大，紫色变浅 （5）若发生质壁分离后的细胞，不能发生质壁分离复原，其因素是什么？ 细胞已经死亡（也许是外界溶液浓度过大，细胞失水过多或质壁分离时间过长） 实验九 探究酵母菌的呼吸方式 1、原理: 酵母菌在有氧条件。