红原御房斋牦牛肉制品厂.docx

红原御坊斋牦牛肉制品厂1、 企业简介红原御坊斋牦牛肉制品厂位于有“中国牦牛之乡”美誉的四川省阿坝藏族羌族自治州红原大草原境内，始建于 1992 年，从最初的“牦牛肉卤味烧腊坊”到现在的专业化，规范化牦牛肉食品专业生产厂，我们一直秉承悠久、传统的肉制品加工工艺，并引进先进的御坊斋卤味烧腊技术，本着“植根原材料无污染的纯洁环境，利用悠久、传统的生产工艺，奉献时尚、健康的美味绿色食品”的企业经营理念，不断创新改革，其各种牦牛肉产品已颇受消费者青睐并已远销省内外各地 红原御坊斋牦牛肉制品厂生 产的“撇脱咀”牌系列牦牛肉产品是以生长在红原大草原上的麦洼牦牛品种为主要原料，利用红原大草原自然环境无任何污染的优越自然条件和悠久、传统的御膳工 艺——御坊斋腌、卤、烘、炕、酱等技术和秘制配方加工而成，产品有川、粤、江浙、北方等风味，味型分五香、麻辣、酱香、腌熏、茶熏、咖喱、风干及川卤、烧 烤等味，产品特征分为家常、休闲、礼品装三大种类，并遵循现代营养学理念适合不同人群消费，是您旅游、休闲、佐餐、馈赠的必备佳品 红原御坊斋撇脱牦牛肉采用牦牛腿鲜肉为原料，经选料、预煮、整形、炒制、烘干、包装等工序精制而成配方传统，工艺考究，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味。

高蛋白、低脂肪，含有 人体所需的多种微量元素和氨基酸，营养丰富既是人们娱乐或旅游的休闲食品，也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品红原属高海拔地区，有中国牦牛之乡之美 誉，系草原国家公园工业、农业污染较小，天然草场资源丰富，并且许多农牧区的牦牛喝的是天然矿泉水，吃的是野生中药材，这一得天独厚的优势对红原大草原 生长的牦牛而言，已经占据了‘天时、地理’，同时‘优势资源’对牦牛肉深加工企业来说，也是与外地牛肉食品相媲美的一个优势打造具有高原特色的高原品 牌红原御坊斋撇脱咀牌牦牛肉食品的主要原料，是以全国三大优良牦牛品种之一的麦洼牦牛为原材料，由于制作方法考究，配方独特，成品色鲜，营养丰富，既保持了牦牛肉的风味，又有香气浓郁，滋味鲜 美，久吃不腻等特点近年来，来红原的客人和旅游者，争购红原御坊斋撇脱咀牦牛肉食品，当做一种有阿坝乃至整个青藏高原乡土特色的食品，使红原御坊斋撇脱牌牦牛肉食品更加名声大震！2、 关于红原红原，因周恩来总理题词“红军走过的大草原”而得名中国“牦牛之乡”，草原国家公园——红原大草原地处大九寨国际旅游区，平均海拔 3000 米以上，地域 辽阔，资源丰富，素有高原“金银滩”之称，是距内地中心城市最近的纯牧业县，这里有着中国最大的游牧部落区，有可利用天然草场 1120 万亩；这里生长着世 界闻名遐迩的优良牦牛品种——麦洼牦牛，麦洼牦牛体积大，肉质细嫩，肉纤维长，低脂肪高蛋白，无污染，营养丰富，是不可多得的纯天然绿色食品。

牦牛，又美誉为“高原之宝”，是世界公认的三大无污染动物之一由于其生活环境为海拔 3500 米以上的高寒地带，属半野生动物，常食药材叶（如：虫草、川 贝、藏红花等），故其肉质鲜嫩，营养丰富，是不可多得的无污染，纯天然绿色食品，不但老少皆宜，且还能强身健体，尤可抗寒是人们倍受青睐的一种美味佳 肴 3、 企业文化红原御坊斋一直秉承悠久、传统的肉制品加工工艺，并引进先进的御坊斋卤味烧腊技术，本着“植根原材料无污染的纯洁环境，利用悠久、传统的生产工艺，奉献时尚、健康的美味绿色食品”的企业经营理念，不断创新改革，其各种牦牛肉产品已颇受消费者青睐并已远销省内外各地撇脱咀（zui） ”——撇脱意为方便，简单咀一音为（zui） ，意为嘴，一音为（ju） ，意为咀嚼 “撇脱咀” 源自清道光二十七年四川总督琦善之口 “撇脱咀” 牌牦牛肉系列产品是精选闻名遐迩的全国全国优良牦牛品种—— 麦洼牦牛为原材料，利用悠久传统的生产工艺，辅以秘制配方经数道生产工序加工而成，传承了四川美食之地道之味，厚道之风4、 联系我们全国服务：400—189—2189 联系：0837-2662837联系地址：四川省阿坝藏族羌族自治州红原县邛溪镇阳嘎北街 企业官方网站地址：http:// 。