桑葚籽功能性成分的提取分离与开发利用.docx
2页
桑葚籽功能性成分的提取分离与开发利用桑葚类制品生产的程序中,产生一些废弃产物—桑葚籽桑葚籽中富含桑葚籽油、蛋白质、生物黄酮、微量元素、维生素等多种营养物质,而且这些物质具有保健功能本文中,对桑葚籽重要的营养物质：桑葚籽油、蛋白质、生物黄铜等的提取方法、功能及其应用进行介绍,并对这些营养成分进行提取采用溶剂浸提法提取桑葚籽油,利用单因素实验,考察物料的粉碎度（粒度）,物料中水分多少（含水量）、反应时的溶剂、时间、温度以及物料中添加水分比值对桑葚籽油得率的影响再利用正交实验,得到桑葚籽油提取率最高时的工艺实验结果表明,得到桑葚籽内桑葚籽油的最好的技术是：桑籽粒度60目,物料水分含量7%,反应时间3h,反应温度65℃,物料液比1：6在此条件提取桑葚籽油,其提取率为8.89%,又对桑葚籽油的精提进行了简要的介绍；采用碱溶法提取桑葚籽蛋白质,用单因素试验来探讨,碱液体浓度以及反应时时间、温度、溶剂添加量对得到的桑葚籽蛋白质质量的影响再用正交试验，研究确定得到桑意籽蛋白质量最多时的最好的碱液体浓度（1x10-4mol/L）、最佳提取时间（45min）以及最佳提取温度（40摄氏度）,物料与溶剂的比值1：20。
在此反应下得到的桑葚籽蛋白,其得率为45.6%；采用溶剂浸提法得到的桑葚籽黄酮,通过单因素实验来研究不同的提取溶液,酒精浓度以及提取过程中温度、时间、溶剂使用量对得到桑葚籽中生物类黄酮质量的影响最后正交试验结果显示：桑葚籽内生物类黄酮的最好提取工艺是：酒精浓度75%,提取温度40℃、时间50min、料液比1:6在此反应提取桑葚籽黄酮,其提取率为93.22%。
点击阅读更多内容
相关文档
智慧城市中的交通管理.docx
日用品的供应链管理技巧.docx
供给链管理重塑全球贸易竞争力.docx
水产养殖技术与管理方法.docx
全球供应链风险管理发展.docx
食品供应链管理实践.docx
逆向物流的管理策略.docx
社交媒体在商业推广中的作用.docx
绿色供应链管理概念.docx
商业形态体验重构与价值平衡.docx
商业世界中价值共鸣的塑造.docx
影响商业决策的外部因素.docx
27-某大型集团人力资源管控体系设计101.pptx
26-某大型集团管控制度流程 P60.pptx
24-集团公司FCM财务成熟度评估模型 P148.pptx
32-企业组织和员工绩效管理流程体系设计方案.pptx
31-翰威特-对标华为集团绩效第三次优化项目（交付版）.pptx
25-企业风险管理与内部控制管理培训资料 P123.pptx
30-DTT集团财务条线关键人才盘点与提升项目建议书.pptx
22-企业组织绩效解码 92.pptx
相似文档 更多>
正为您匹配相似的精品文档
