水培豆芽.doc

水培豆芽观察日记目录1. 操作步骤 …………………………………………………………………………………（1）2. 前几日绿豆发芽的照片及简要介绍 …………………………………….…（2）3. 豆芽炒韭菜.……………………………………………………………………………….（9）4. 结果汇报……………………………………………………………………………………..（10）操作步骤：1. 把干净的纱布铺设盆底2. 放入泡好的绿豆3. 盖上纱布压上小石头4. 每天换水，并且每天观察1-前几日绿豆发芽的照片及简要介绍第1天：观察现象：绿豆大部分都安稳地躺在盆里，没有什么变化只有个别的绿豆的绿色“衣服”退了下来，露出了里面的一点点白色部分心理感受：这是第一天，再等等再等等，老师不是说要1个星期嘛~好好观察~-2-第2天：观察现象：豆子们大部分都开始蜕去绿色的表皮，但盆内仍是绿多白少心理感受：绿豆露出了他们白白的“肚子”，看上去还可爱啊哈哈~~-3-第3天：观察现象：到了第3天，大部分的绿豆都已经长出了白色的茎，不过茎很短，大约只有1厘米左右心理感受：啊~到了第3天绿豆终于发芽啦！心里那个激动啊~成功啦~~-4-第4天：观察现象：又过了一天，茎明显比第3天要长了，所有的绿豆都开始发芽。

这时长出的茎已经有2厘米了，长的还有3厘米左右的呢~心理感受：加油加油~快快长高高哦~-5-观察底部：观察现象：在第4天也就是4月18日的下午，我把盆拿了起来，发现豆芽底部从盆的空隙部分长出了弯弯的根心理感受：那些密密麻麻的根摸起来像一根根柔软的触须，他们就像顽皮的宝宝，已经好奇地伸出来啦~~-6-4月18日~4月24日后来奶奶说，不要过多地掀开纱布，于是我便等到4月24日，豆芽的根须已经长得很长了，我便把纱布掀起查看，发现已经长成了，便把他们收割了4月25日观察现象：豆芽长高了，密密麻麻地挤在一起心理感受：终于长成成熟的豆芽啦~~开心开心~~正面照：-7-放大照：底面照：-8-豆芽炒韭菜在奶奶的指导下，我用自己水培的豆芽烧了一盘豆芽炒韭菜：烧菜步骤：1.豆芽去头去根须，并清洗干净韭菜清洗干净，切断2.开大火翻炒豆芽，等豆芽变软，盛入盘中3.放适当盐在韭菜上，下锅快速翻炒4.把韭菜与豆芽拌炒，放入少量的糖5.装盘爸爸评价：咸淡适宜，色泽不错，第一次烧菜能达到这个水平很不错奶奶：既好看又好吃，把韭菜和豆芽炒在一起，味道独特9-结果汇报1. 开始的日期？4月14日晚上7时开始2. 发芽的时间？在4月17日发芽。

3. 成功的日期（第一次的）？在4月23日第一次成功评评豆芽：最满意的豆芽：虽然不长，但茎很粗壮是我最满意的豆芽10-最不满意的豆芽：此豆芽又短又小，根须发黑，是我最不满意的豆芽用我自己水培的豆芽自己烧的菜：豆芽炒韭菜-11-。