酸碱指示剂PowerPoint演示文稿.ppt

酸碱指示剂酸碱指示剂醋醋酸碱指示剂酸碱指示剂 食醋为什么会食醋为什么会有酸味有酸味?CHCH33COOHCOOH 这些水果为什这些水果为什么都有酸味么都有酸味?果果 酸酸酸碱指示剂酸碱指示剂人教版化学教材九年级下册人教版化学教材九年级下册 第十单元第十单元 课题课题1 1授课人：龙威授课人：龙威物化教研组物化教研组1．生活中的酸有哪些？．生活中的酸有哪些？2．生活中的碱有哪些？．生活中的碱有哪些？汽水中含有碳酸汽水中含有碳酸(H2CO3)食醋中有醋酸食醋中有醋酸(CH3COOH)；；水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸）水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸）生生活活中中的的酸酸石灰水中有氢氧化钙：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 炉具清洁剂中含有氢氧化钠：炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH 生生活活中中的的碱碱想一想：想一想：有哪些方法可鉴别盐酸和氢氧化钠？有哪些方法可鉴别盐酸和氢氧化钠？与活泼金属Mg、Zn、Fe等反应与金属氧化物Fe2O3等反应与碳酸钙反应······是否有更好的方法来鉴别酸、碱？是否有更好的方法来鉴别酸、碱？驱动任务效效率率低低未知溶液未知溶液5变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色检验物质检验物质加入紫色石蕊溶液后的加入紫色石蕊溶液后的颜色变化颜色变化食用白醋食用白醋稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液实验实验10-1苹果汁苹果汁变红色变红色6一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂紫罗兰紫罗兰罗伯特罗伯特··波义耳波义耳Robert Boyle 沾上浓盐酸的紫罗兰沾上浓盐酸的紫罗兰HCl酸碱指示剂酸碱指示剂启发启发制备制备酸碱指示剂的来历酸碱指示剂的来历7一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂1.1.酸碱指示剂：酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。

常见的有：而显示不同的颜色的物质常见的有：紫紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液色石蕊溶液、无色酚酞溶液检验物质检验物质加入无色酚酞溶液后的颜加入无色酚酞溶液后的颜色变化色变化食用白醋食用白醋稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液变红色变红色变红色变红色不变色不变色变红色变红色变红色变红色不变色不变色8 酸溶液碱溶液紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液无色酚酞溶液 变红变红变红变红变蓝变蓝不变色不变色不变色不变色变红变红变红变红仍为紫色仍为紫色仍为紫色仍为紫色仍为无色仍为无色仍为无色仍为无色( (如如如如NaClNaCl溶液溶液溶液溶液) )★★点拨：点拨：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色可以说：可以说：石蕊石蕊溶液溶液溶液溶液遇酸变红遇酸变红 或或 酸使石蕊酸使石蕊溶液溶液溶液溶液变红不能说：石蕊不能说：石蕊溶液溶液溶液溶液使酸变红使酸变红变红变红变红变红变红变红变红变红变蓝变蓝不变色不变色不变色不变色中性溶液中性溶液中性溶液中性溶液能使石蕊能使石蕊溶液溶液溶液溶液变红的一定是酸吗？变红的一定是酸吗？是酸性溶液是酸性溶液9一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂1 1 1 1、概念：能跟、概念：能跟、概念：能跟、概念：能跟酸性或碱性酸性或碱性酸性或碱性酸性或碱性的溶液起作用而的溶液起作用而的溶液起作用而的溶液起作用而显显显显 示不同的颜色示不同的颜色示不同的颜色示不同的颜色的物质。

的物质2 2 2 2、常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液102 2．变色规律：．变色规律：紫色石蕊溶液：紫色石蕊溶液：无色酚酞溶液：无色酚酞溶液：遇酸性溶液变遇酸性溶液变红红色色,遇碱性溶液变遇碱性溶液变蓝蓝色色遇酸性溶液不变色遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变遇碱性溶液变红红色色重点重点11如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？？检验检验酸性酸性溶液的方法溶液的方法+紫色石蕊试液紫色石蕊试液+无色酚酞试液无色酚酞试液变红变红不变色不变色检验检验碱性碱性溶液的方法溶液的方法+紫色石蕊试液紫色石蕊试液+无色酚酞试液无色酚酞试液变蓝变蓝变红变红X12目的：探究常用酸碱指示剂的变色规律目的：探究常用酸碱指示剂的变色规律二、常用酸碱指示剂二、常用酸碱指示剂实验药品醋酸、盐酸、石灰水、氢氧化钠、醋酸、盐酸、石灰水、氢氧化钠、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液实验装置牛奶片的空穴板胶头滴管13二、常用酸碱指示剂二、常用酸碱指示剂实验步骤：实验步骤：（（1 1）把空穴板上的）把空穴板上的8 8个槽分为个槽分为2 2组，每组的组，每组的4 4个槽分别个槽分别 滴加滴加1 1~ ~2 2滴滴食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液。

溶液2 2）向其中组）向其中组溶液滴加溶液滴加 1 1~ ~2 2滴滴紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液3 3）向组）向组溶液滴加溶液滴加 1 1~ ~2 2滴无色酚酞溶液滴无色酚酞溶液组组组组14实验现象实验现象紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液无色酚酞溶液食醋食醋盐酸盐酸石灰水石灰水氢氧化钠氢氧化钠蓝蓝色色红红色色红红色色无变化无变化紫色石蕊紫色石蕊紫色石蕊紫色石蕊溶液溶液：： 无色酚酞无色酚酞无色酚酞无色酚酞溶液溶液：：实验结论实验结论遇酸变遇酸变红红，遇碱变，遇碱变蓝蓝遇酸不变色，遇碱变遇酸不变色，遇碱变红红15二、常用酸碱指示剂二、常用酸碱指示剂变色口诀变色口诀石蕊遇酸紫变红，石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸影无踪；酚酞遇酸影无踪；石蕊遇碱紫变蓝，石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红彤彤酚酞遇碱红彤彤16驱动任务：驱动任务：是否有更好的方法来鉴别酸、碱？是否有更好的方法来鉴别酸、碱？检验酸碱溶液的操作步骤检验酸碱溶液的操作步骤 取样取样滴加指示剂滴加指示剂得出结论得出结论观察现象观察现象三、活学活用三、活学活用未知溶液未知溶液实验装置图实验装置图17四、自制酸碱指示剂四、自制酸碱指示剂用茶水作酸碱指示剂原料如何？月季花月季花月季花月季花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜红萝卜红萝卜红萝卜红萝卜原原料料18自自自自制制制制指指指指示示示示剂剂剂剂原原原原料料料料月季花月季花月季花月季花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜苋菜苋菜苋菜苋菜胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜191 1. .上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？2 2. .上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？代用指示剂(溶液)食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液牵牛花汁红色红色蓝色蓝色红色红色蓝色蓝色月季花汁浅红色浅红色黄色黄色浅红色浅红色黄色黄色紫甘蓝汁红色红色绿色绿色红色红色绿色绿色代用指示剂的颜色代用指示剂的颜色牵牛花牵牛花汁、月季花、月季花汁、紫甘蓝、紫甘蓝汁。

因为在酸、碱溶液里呈显不同的颜色因为在酸、碱溶液里呈显不同的颜色自学检测自学检测20茶水茶水颜色变为棕色颜色变为浅黄色加碱加酸能跟酸或碱能跟酸或碱的溶液的溶液起作用而起作用而显示显示不同颜色不同颜色的物质概念四、自制酸碱指示剂四、自制酸碱指示剂21走进生活走进生活用紫薯碰一下蛋白，用紫薯碰一下蛋白，蛋白就会变绿，这是蛋白就会变绿，这是因为紫薯里的因为紫薯里的花青素花青素在微碱性条件下就会在微碱性条件下就会发绿变色油漆变色油漆以以酚酞指示剂酚酞指示剂为原料的为原料的变色油漆能及时发现深变色油漆能及时发现深度小于度小于1515微米处深层下微米处深层下面的锈迹面的锈迹变绿的鸡蛋变绿的鸡蛋221、酸碱指示剂的概念、酸碱指示剂的概念2、常用指示剂、常用指示剂3、用酸碱指示剂判断酸碱性、用酸碱指示剂判断酸碱性4、生活中的酸碱指示剂、生活中的酸碱指示剂总结总结23小结：酸碱指示剂：小结：酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂（也叫指示剂）色的物质叫酸碱指示剂（也叫指示剂）常用指示剂：常用指示剂：石蕊溶液和酚酞溶液石蕊溶液和酚酞溶液指示剂：指示剂：变色规律变色规律:紫色石蕊溶液：紫色石蕊溶液： 遇酸变遇酸变红红色色,遇碱变遇碱变蓝蓝色色遇酸遇酸不变不变色色,遇碱变遇碱变红红色色无色酚酞溶液：无色酚酞溶液：24 取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色； 或取少量该溶液，滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。

如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？检验溶液是酸性的方法：检验溶液是酸性的方法： 取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液检验溶液为碱性的方法：检验溶液为碱性的方法：灵活运用灵活运用251．下表是四种花的提取液实验．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素) ⑴⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是上表中能做酸碱指示剂的花汁是 ；；⑵⑵将将厨厨房房中中的的少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中中，，可可以以看看到到的的现象是现象是______；；⑶⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是是_________ 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色六六.当堂训练当堂训练 262．．能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变蓝蓝的的溶溶液液，，它它能能使使无无色色酚酚酞酞溶液溶液 ( ) A．变红色．变红色 B．变蓝色．变蓝色 C．呈无色．呈无色 D．变紫色．变紫色 A3．．下下列列物物质质的的水水溶溶液液能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变红红色色的的是是 ( ) A．．NaCl B．．NH3 C．．H2SO4 D．．NaOH C中性中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类硫酸是酸类硫酸是酸类是碱类是碱类27生活中的酸有哪些？生活中的酸有哪些？汽水中含有碳酸汽水中含有碳酸(H2CO3)食醋中有醋酸食醋中有醋酸(CH3COOH)；；水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸）水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸）生生活活中中的的酸酸28[ [ 实验实验实验实验10-2]10-2]浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色颜色状态状态打开瓶盖打开瓶盖后的现象后的现象气气 味味无色液体无色液体无色无色无色无色；；；；黏稠黏稠黏稠黏稠、、、、油状油状油状油状、、、、液体液体液体液体有白雾出现有白雾出现有白雾出现有白雾出现有挥发性有挥发性有挥发性有挥发性无现象无现象有刺激性气味有刺激性气味有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味一一. 常见的酸常见的酸29学生讨论学生讨论 从浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气从浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气从浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气从浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气中的水蒸气接触形成盐酸小液滴中的水蒸气接触形成盐酸小液滴中的水蒸气接触形成盐酸小液滴中的水蒸气接触形成盐酸小液滴. .浓盐酸浓盐酸瓶口为什么有白瓶口为什么有白雾雾？？浓盐酸浓盐酸特性特性: 挥发性挥发性 讨论130分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各间后（不考虑水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何变化？有何变化？溶质质量溶剂质量溶质质量分数浓盐酸浓硫酸减少减少减小减小增加增加减小减小不变不变不变不变酸的用途：浓硫酸可做酸的用途：浓硫酸可做 。

干燥剂干燥剂酸物理性质酸物理性质密封保存密封保存应如何保存？应如何保存？31浓硫酸浓硫酸特性：特性：特性：特性：吸水性吸水性用途：用途：做某些气体的干燥剂做某些气体的干燥剂——酸性干燥剂酸性干燥剂通入液面下通入液面下H2、、、、H H2 2OOH H2 2讨论2哪些气体能用哪些气体能用哪些气体能用哪些气体能用浓硫酸浓硫酸来干来干来干来干燥？哪些不能用？燥？哪些不能用？燥？哪些不能用？燥？哪些不能用？干燥原理：干燥原理：干燥原理：干燥原理：干燥剂只吸收水分，干燥剂只吸收水分，干燥剂只吸收水分，干燥剂只吸收水分， 但不与被干燥的气体发生反应但不与被干燥的气体发生反应但不与被干燥的气体发生反应但不与被干燥的气体发生反应注意：长管进，短注意：长管进，短管出管出（长进短出）（长进短出）洗气瓶洗气瓶能干燥能干燥不能干燥：不能干燥：碱性气体：碱性气体：NHNH3 3中性气体：中性气体：H2、、O2 酸性气体：酸性气体：CO2 、、SO2、、 HCl32用用 途途盐盐 酸酸HCl 重要化工产品用于金属表面除锈、制造重要化工产品。

用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化中有盐酸，可帮助消化硫硫 酸酸H2SO4 重要化工原料用于生产化肥、农药、火重要化工原料用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等 浓硫酸有吸水性浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干，在实验室中常用它做干燥剂33今日作业：今日作业： 教材教材P52 1(1) P53 2 《《金榜行动金榜行动》》 《《名师指引名师指引》》34。