2019年小暑吃什么范文.doc

小暑吃什么范文 　　 　　小暑养生吃什么好?小暑是农历24节气的第11个节气在每年7月7日或8日小暑节气的到来标志着开始进入炎热季节很多地区的平均气温已接近30度民间有“小暑接大暑热到无处躲”之说这个时节要注意保健小暑时节的养生宜健脾胃、解暑热加上在夏季心的生理功能比较旺盛血气畅行心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、中风等疾病在这个季节也容易发作因此中医认为“夏补心”所以在小暑时节要注意养心健脾那么小暑如何养心健脾呢?下面给大家推荐几款食疗一起来看看 　　 　　枸杞肉丝 　　 　　原料：枸杞子50克瘦猪肉400克熟青笋100克料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量功效：补血滋阴、抗老益寿制作：将枸杞子清洗干净待用猪肉、熟青笋切成丝将肉丝、笋丝同时下锅加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀放人枸杞淋上麻油拌匀 　　 　　莲子猪肚 　　 　　原料：猪肚1个莲子50克香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量功效：益气补虚、健脾益胃制作：将猪肚洗净莲子(去心)用水泡发然后放入猪肚内用线缝合将猪肚放入锅内加清水炖熟透后捞出晾凉将猪肚切成均匀细丝同莲子放入盘中将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成 　　 　　鲫鱼黄芪汤 　　 　　原料：鲜鲫鱼200克黄芪20克炒枳壳12克生姜、细葱、味精、精盐各适量 　　 　　功效：补中益气、升举内脏制作：将鲫鱼洗净黄芪切片与枳壳一起用纱布袋装好先将药袋人锅加水适量煮约半小时再下鲫鱼同煮待鱼熟后捞去药袋加入姜、葱、精盐、味精调味即成 　　 　　玄参炖猪肝 　　 　　原料：玄参15克鲜猪肝500克菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量功效：滋阴、养血、明目 　　 　　制作：将猪肝洗干净与玄参同时放人锅内加水适量炖煮约1小时捞出猪肝切片与切碎了的姜、葱同炒即成 　　 　　护心养心9种食物 　　 　　1、杏仁 　　 　　功效：预防血小板凝结吃法：将杏仁磨成粉状拌入沙拉、菜中 　　 　　2、薏仁 　　 　　功效：降低胆固醇吃法：将薏仁煮成饭 　　 　　3、黑芝麻 　　 　　功效：防止血管硬化吃法：嚼碎 　　 　　4、黄豆 　　 　　功效：降低胆固醇吃法：先在热水中泡4小时再水煮 　　 　　5、菠菜 　　 　　功效：预防心血管疾病吃法：大火快炒 　　 　　6、木耳 　　 　　功效：抗凝血吃法：凉拌 　　 　　7、海带 　　 　　功效：预防血管阻塞、预防动脉硬化吃法：炖、凉拌均可 　　 　　8、芹菜 　　 　　功效：降血压叶子的维C比茎高吃法：做凉拌菜或沙拉均可 　　 　　9、玉米和玉米须 　　 　　功效：降血压玉米须有利尿作用帮助稳定血压吃法：玉米煮成粥玉米须煮水当茶喝 　　   face="宋体" >　　 。