板川集成灶细节资料大全.docx

恒温炉——BO 保温系统 70℃每天为全家人烹煮可口的三餐是最幸福的时刻，却经常没做好饭，菜已经凉了，只能重新加热，又丢失了食物的营养，板川独创 BO 进口恒温炉，温度能达到 70℃，使做出来的菜不凉更营养更健康功率仅 15W侧吸式烟机——采用专利双进风旋涡式油烟分离技术，使油烟吸净率达 99%以上，清除油烟更彻底，厨房天花板上无油污，排出室外的是洁净的空气和烟气，符合欧洲环保标准全不锈钢制造净化器，防止飞火吸入机器内部，起到防火墙的作用采用三层防火墙，更有助于吸油烟及安全系数的提高第一层是吸风口：油烟分离风口圆弧形设计，不易积累油污，清洗更方便第二层是防火墙：采用空气流体隔膜技术，提高安全系数第三层是导风圈：采用涡轮原理，有助吸风效果超大容量抽屉集油盒，消除令人烦恼的滴油、渗油特设有隔热墙，在灶具长时间的燃烧使用后，可以让不锈钢表面永保常温，不必担心局部高温给材质带来的损害我们的烟道使用的是铝箔材料，跟世面上一般所用的 PVC 材料相比，首先是铝箔材料本身并不会燃烧，再一个 PVC 材料在经过比较长的时间后会出现老化，脆化的现象，而铝箔材质不会出现这样的问题近吸式油烟机区别于顶吸式油烟机的性能，奠定了近吸式油烟机的“霸主”地位。

近吸式油烟机第一大特性是：吸烟吸得干净油烟机是用来干什么的呢？当然是用来吸烟的，吸烟效果好不好直接能让用户看到，近吸式油烟机的吸烟率达到 90%以上，能做到“爆炒辣椒不呛鼻”近吸式油烟机的第二大特性是：油脂分离度高近吸式油烟机的“脸面”部分叫油烟分离板，能够使气态油脂在接触板壁时 80%以上得到液化，还原为液态油脂，排到室外的部分油脂含量低，较环保，排烟管一年内不会变黑近吸式油烟机的第三大特性是：空间更开敞，不碰头近吸式油烟机是斜挂在墙上的，让厨房的空间得到更大的释放，炒菜时不易碰头，时尚美观近吸式油烟机存在的缺点：一是“脸面”离锅近易被“ 溅”脏，易变“大花脸”，要经常“ 洗脸”；二是目前的橱柜面板太窄，炉心离墙近了些，影响炒菜的操作，设计时要嘱咐橱柜商将灶具离墙远些；三是噪音大些，原因很简单，因为“脸部”风大撞击猛烈，撞击力度越强油脂分离度就越高，两者是矛盾的对立智洗系统——SKO 瞬热除油系统油烟机工作后，涡壳内表上面会粘附上大量的油垢，长时间不清理的话会造成电机负荷加大，破坏风轮的动平衡，运行时出现噪音，而且会出现安全隐患我们的 SKO 智洗系统通过磁热传导发热，使粘附在涡壳内表的污垢融化为液态，并配合涡壳及风轮表面的特氟龙涂层，增加油污流动性，再通过内部的导油管排到集油盒中，免除拆卸清洗的烦恼。

我们在家庭使用中可以根据做饭的频率，每一个月至三个月，清洗 20-60 分钟进口 SKO 瞬间电热除油系统，采用电热高温传导技术原理，配有进口镀锌钢板叶轮表层加有硅涂层，减少油污附着，定期启动加热系统变可立即卸除油污熄火保护——它的职责是当灶具火焰意外熄灭时，自动关闭气源的保护装置比如烧开水、煮饭、 煲汤过程中，稍不注意，沸水往往会溢出把火焰浇灭，如果没有熄火保护装置自动关掉燃气，它就会继续外泄而危及人身财产安全 1． 熄火保护装置工作原理 ： 以热电偶式为例，它包括热电偶和电磁阀两大部分当热电偶在火焰范围内受热时，它就会产生电动势通入电磁阀线圈而产生电磁场，从而使电磁阀开启，气路接通，燃气源源不断地供给燃烧器燃烧；一旦火焰熄灭，热电偶的温度下降，所产生的电动势也随着下降而不能维持电磁力，在弹簧的作用下关闭阀芯及气路，从而避免燃气泄漏 2． 带熄火保护装置灶具的操作方法及注意事项： （1）先装好干电池，按下旋钮即听见“啪啪啪” 的连续打火声 ,再逆时针旋至 90º 位置，炉火即被点燃；这时请不要立即将手放开，须继续按压旋钮 5 秒钟左右才松开（因热电偶须加热后才能开阀正常供气） （2 ）使用中意外熄火时（风吹或汤汁溢出等造成） ，熄火保护装置会自动关闭气路，但需要一点时间<50 秒钟，叫滞后时间；这时应先把旋钮置于“关）的位置，如需再点火时，请稍等片刻，等灶具周围泄出的一小点燃气散去后再使用。

（3）应经常检查和清洁热电偶、点火针，如污垢积聚，会产生熄火、点火困难等不良故障；同时也不要用坚硬的东西碰撞热电偶，以免发生故障影响正常使用燃气炉——使用五腔火盖（沙巴夫炉头），节约能源，低碳环保其优势在于 1、使用上进风（在环保灶中很少有上进风的），液化气和天然气可自动进风，不需要调节风门2、燃烧更充分，燃烧中产生的废气大大低于使用普通火盖的灶具，安全性更佳精制锻造铜炉头，表面经特殊耐高温涂层处理，能经受 1200 度高温的长时间炙烤，形体不变，经久耐用：终身质保选用铸铁翻砂锅架，与市面上常见的锅架相比，其摩擦力更大，使用的时候更加稳定，不会滑锅点火方式为电子脉冲点火，点火精准度高采用 95 瓷点火针，该点火针具有点火灵敏，感应能力稳定，抗老化能力强，机械强度高，耐磨，抗腐蚀性强，常温和高温下绝缘性能好，高温下机械强度损失小的优点跟市场起其他点火针相比 95 磁点火针的好处有两点，一个是耐潮，还有一个是点火快点火针旁边有一个热电偶，热电偶主要是在意外熄火的情况下，如沸水将火扑灭或者风比较大把火吹灭的情况下，可以自动切断气源，防止气体泄露造成人身伤害国际上规定这个时间是 45 秒，但我们所使用的可以 0 秒切断电源，优于国际上规定的时间，更专业也更安全。

不锈钢台面——产品外壳的不锈钢，外行人难从外表看出差异，而厂家都知道不锈钢板材的种类很多，绝大多数厂家用的都是最为劣质的不锈钢板材，一般是 200 系不锈钢，这种劣质板材的延伸性很差，不能在整片板材上压制出凹凸的造型，所以劣质环保灶都是平面造型或凹凸部分是另行制作拼接的，整机重量也不到 60 公斤；而且拼接的这种因为或多或少存在缝隙，会遗留油垢、食物碎屑堵塞，难以清洗的隐患板川集成灶整机采用 304#拉丝不锈钢材质，包括台面，侧/外面，内胆面板表面凹凸设计，增加强度，抗压力加大，用力按压不会凹陷巧妙设计的 45 度整体斜沿台面，有效阻挡哼饪飞溅的油液、水渍304 不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比 200 系列的不锈钢材料要强耐高温方面也比较好，一般使用温度极限小于 650℃3 04 不 锈 钢 是 得 到 最 广 泛 应 用 的 不 锈 钢 、耐 热 钢 用 于 食 品 生 产 设 备 、 普 通 化 工 设 备 、 核 能 等 304 不 锈 钢 是 应 用 最 为 广 泛 的一 种 铬 -镍 不 锈 钢 ， 具 有 良 好 的 耐 蚀 性 、 耐 热 性 、 低 温 强 度 和 机 械 特 性 。

在 大 气 中 耐 腐蚀 ， 如 果 是 工 业 性 气 氛 或 重 污 染 地 区 ， 则 需 要 及 时 清 洁 以 避 免 腐 蚀 适 合 用 于 食 品 的加 工 、 储 存 和 运 输 具 有 良 好 的 加 工 性 能 和 可 焊 性 板 式 换 热 器 、 波 纹 管 、 家 庭 用品 、 建 材 、 化 学 、 食 品 工 业 等 304 不 锈 钢 为 国 家 认 可 的 食 品 级 不 锈 钢 消毒柜——采用高浓度臭氧和紫外线双重消毒技术，杀菌不留死角中温烘干，升温迅速，耗电少全不锈钢内胆，全封闭设计，工作过程无异味智能程序化控制功能，消毒烘干一气呵成灭菌能力达星级，获得国家消毒柜双星认证耐温低于 70 摄氏度的餐具及橡胶物品不可放入消毒柜内电机——采用铝壳全封闭电机，原装进口 NSK 轴承，保证在高转速下，低温升，低噪音，使用寿命更长而且电机前置，电机风轮维修可全部在储藏柜内实现，无须挪动整机，不破坏厨房原有橱柜结构，拆卸燃气管，电源线等，维修更便捷。