旅游管理专业(导游方向)技能培养标准分解表.doc

旅游管理专业技能培养标准旅游管理专业技能培养标准一、专业概况（一）专业名称及代码1.专业名称：旅游管理2.专业及代码：640106（二）专业修业年限：三年 （三）专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，基础知识够用，专业知识扎实，有较高的专业技能水平和较高的综合素质，熟悉旅游服务与管理业务，掌握计算机在旅游管理中的应用，适应旅行社、风景名胜区、旅游行政管理部门等第一线岗位需要的高等技术应用性专门人才四）主要职业面向·面向旅行社导游工作以及各业务部门的服务与管理工作；·面向旅行社从事旅游产品销售、公关工作；·面向旅游风景区、旅游度假区等企业的服务与管理工作；·面向会展中心、博览中心等企业的活动策划、服务及管理工作；·面向政府部门、教育单位的旅游行政和教学工作；·从事与旅游业相关的其他工作五）专业知识、能力、素质结构1、知识结构要求：（1）基本知识：政治理论、思想品德、大学英语、旅游英语、计算机应用基础等知识2）专业理论知识：·专业所必备的文化基础知识：汉语言文学、中国旅游地理、中国旅游文化等；·专业基本理论知识：旅游学概论、旅行社经营管理、旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学、旅游法规、中国旅游地理、中国旅游文化等。

2、毕业生的能力构成（1）基本能力：·具有较强的管理、协调、营销能力；·具有较强的语言应用与交际能力；·具有较强的知识迁移能力；·创新意识、实践能力和独立获取知识的能力；（2）专业能力：·具有较强的运用旅游管理理论分析、判断旅游实例以及解决问题能力；·掌握旅行社、旅游景区等旅游服务管理运作规程，具有较强的旅游组织和管理能力；·具有较强的旅游市场分析和旅游产品开发、营销能力；·具有较强的旅游文书写作及运用能力；·具有文献检索、资料查询、收集、整理的基本能力，具有初步从事与本专业有关问题的科学研究能力·具有较强的计算机应用能力；·具有一定的外语听说能力及专业资料的翻阅能力3、素质结构要求：（1）基本素质，主要包括：·政治素质：具有马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本知识，有理想，懂政治，有法律意识；·思想品德：爱祖国、爱人民、遵纪守法、文明礼貌、行为规范；·文化素质：具有一定的文化艺术修养；·身心素质：具有良好的体能，身心健康2）职业素质，主要包括：·质量意识：具有质量意识、产品竞争意识；·工程意识：工作系统化、规范化、模块化；·团队精神：具有团队精神、协调能力和组织管理能力，全局观念强；·创新精神：具有创业、创新精神，勇于发展与开拓新技术、新项目；·职业道德意识：遵守旅游行业的社会道德规范与法规。

二、旅游管理专业技能培养标准分解表旅游管理专业技能培养标准分解表时间分布技 能 模 块专业技能培养 标准实训项目实训 途径学 时学 期主要支撑 课程考核方 式评估 结果 与要求导 游 语 言 表 达 能 力具有适合旅游 行业发展的普 通话听说能力 以及相关的讲 解技巧模拟导 游实训 旅游英 语 导游实 训与考证课堂 训练 旅游 景点 现 场讲解34100323533 、 453导游口才 训练 旅游英语 导游英语 模拟导游口试＋ 操作笔试全国统 考操作全国 普 通话二 甲以 上 证书 英语 三 级以上 证书 国家 导 游资格 证导 游 带 团 能 力独立执行地陪 带团任务的能 力； 独立执行全部 带团任务的能 力全陪带 团实践； 地陪带 团实践； 模拟导 游实训 导游资 格证考 试集训课堂 训练 校外 实习 基地 实训 导游 实训 与考试647068234导游 实务 旅游法规 旅行社经 营管理笔试＋ 操作笔试＋ 操作笔试＋ 操作国家 导游 资格证合格合格国家 导游 资格证景 区 景 点 讲 解 技 能能够在旅游景 区（点）进行 独立导游； 能熟练运用所 学知识进行独 立、灵活的讲 解。

导游讲 解技巧 的训练 景区服 务与管理 湖南省 内景区 实地参 观考察校内 课堂 训练 校外 实习 基地 实训 导游 实训 与考证646454341253旅游公关 礼仪 中国 旅游 地理 旅游景区 服务与管 理 湖南旅游 知识笔试＋ 操作笔试＋ 操作笔试＋ 操作全国统 考国家 导游 资格证 合格合格合格处 理 旅 游 过 程 中 突 发 性 事 件独立处理走失、 代办、死亡等 突发事件的能 力；处理好旅 客投诉的能力处理好 旅客投 诉的技 能培训； 处理旅 游过程中 突发事 件的原 则与相 应法律 法规知 识的训练课堂 训练 导游 实训 与考证705664683324旅游法规 导游资格 考证综合 实训 导游 实务 旅行社 经 营与管理全国统 考国家 导游 资格 证合格的 能 力 相 应 的 营 销 与 公 关 能 力与旅客的协调、 沟通能力； 具有旅游业要 求的仪态仪表 并能根据实际 需要调整仪态 的能力 灵活运用旅游 业要求的礼仪 知识的能力公共关 系知识 的培训 旅游酒 店礼仪 知识的 训练 形体训 练课堂 训练 知识 讲座 校内 模拟 操作643568701343旅游 公关 礼仪 模拟导游 旅游市场 营销 旅游经济 学基础笔试＋ 操作合格达标其 他 相 关 知 识 和 能 力熟悉文化知识 培养学生的素 质修养 具备管理旅游 相关企业的能 力 提高与人相处 能力会展实 训 心理学 实训课堂 训练 校内 模拟 操作706864323432323453455旅游经济 学基础 会展管理 基础 旅游心理 学 中国风物 特产和饮 食 生态旅游 中外民俗 文化 中国民族 戏曲歌舞 知识笔试＋ 操作合格达标专 业 综 合 能 力具有旅游业运 营和发展所要 求的专业综合 技能旅行社 业务实训 毕业实 习 毕业论 文答辩毕业 实习 毕业 论文 撰写 与答辩16822468毕业实习 毕业论文 答辩操作合作 合格。