3.2溶液 第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出.doc

3.2 溶液第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出一、设计思想 本节课是溶液知识中比较重要的内容，通过上节课对溶解度概念的学习，让学生从概念中推出计算式，并通过计算式掌握溶质质量、溶剂质量、溶液质量与溶解度之间的关系，解决实际碰到问题然后通过观察，图表知道从溶液中析出晶体的方法从而使学生学会理论联系实际，培养学生分析能力、计算能力，使学生体验到冬天捞碱、夏天晒盐的化学知识在生活中的运用二、教学目标1. 知识与技能（1）进一步理解溶解度概念，学会用溶解度进行有关计算（2）应用溶解度曲线，知道物质从溶液中析出晶体的规律（3）理解结晶的原理，知道结晶水和结晶水合物的概念2. 过程与方法（1）从溶解度概念，推出溶解度计算式，进行有关计算（2）从溶解度曲线图，分析物质从溶液中析出的规律3. 情感态度与价值观（1）体验到通过溶解度计算，解决生活的实际问题（2）体验到冬天捞碱，夏天晒盐的化学知识在生活中的运用三、重点和难点 教学重点：理解物质从溶液中得到晶体的方法 教学难点：溶解度计算四、教学用品 药品：食盐、白糖、硝酸钾、蒸馏水、面粉、硫酸铜晶体 仪器：放大镜、玻璃片、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、石棉网、三角架、显微镜、酒精灯、火柴 媒体：投影五、教学流程1. 流程图2. 流程说明[1]复习提问：在20℃时，S＝36g/100g水，表示什么意义。

此时溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？能推出怎样一个关系式？[2]师生共同完成：推出关系式[3]投影例题1：40℃时，在120g水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和？（40℃时硝酸钠的溶解度为100g/100g）[4]溶解度计算式[5]巩固练习1：某温度时，蒸干35克硫酸钾饱和溶液，得到10克硫酸钾，求该温度时硫酸钾的溶解度[6]巩固练习2：10℃时，100克氯化铵饱和溶液中，含有75克水，求此时氯化铵的溶解度？[7]巩固练习3：在20℃时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20℃时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？[8]什么是晶体？[9]学生实验1：观察晶体，与非晶体[10]得出结论：晶体与非晶体[11]通过查溶解度曲线图，[12]学生实验2：食盐晶体、白糖晶体、硝酸钾晶体[13]得出从溶液中的到结晶的方法[14]观察实验3：用显微镜观察面粉[15]得出结论：不是所有的固体都是晶体[16]师生共同完成小结：1.溶解度计算2.晶体与非晶体3.物质从溶液中得到晶体4.结晶水合物六、教学案例1. 教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图学习主题的引入[复习提问]在20℃时，氯化钠的溶解度36g/100g水，表示什么意义。

那么，在20℃时，食盐的饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？能推出怎样一个关系式？学生回答：根据溶解度概念回答问题复习溶解度概念，从溶解度概念推知溶质、溶剂、溶液的质量比溶解度计算物质从溶液中得到晶体[讲述]表示在（100＋36）克饱和溶液里含氯化钠36克板书：关系式：溶质质量：溶剂质量：溶液质量＝36：100：136=S：100：（100+S）[讲述]根据此关系式，我们发现溶质、溶剂与溶解度成比例已知其中两个量，能推算出剩下量个质量[投影例题1]40℃时，在120g水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和？（40℃时硝酸钠的溶解度为100g/100g）[提问]找出已知量和未知量[分析]已知溶剂的质量120g，溶解度100g/100g，求溶质的质量[板书]解：设40℃时，在120g水中最多可溶解x g硝酸钠100：100＝x：120x＝120（g）答：在40℃时，在120g水中溶解120克硝酸钠才能达到饱和[讲述]通过做题我们可以推出关于溶解度的计算式[板书]4.溶解度计算式：S 溶质质量100 溶剂质量=1）S 溶质质量100+S 溶液质量=2）[讲述]根据溶解度概念，进行计算。

计算时一定要明确两点：首先，温度改变，物质的溶解度随之改变其次，溶解度只适用于饱和溶液[板书]1）求物质的溶解度[讲述]根据一定温度时某物质饱和溶液里溶质和溶剂的质量，可以求出这种物质的溶解度[巩固练习1]把55克50℃的硼酸饱和溶液蒸干，得到5克硼酸固体求硼酸在50℃的溶解度[分析]先求水的质量，在根据溶解度概念求硼酸的溶解度[板书]2）求溶质、溶剂的质量[讲述]根据某物质在某温度时的溶解度，可以求出该温度时一定量饱和溶液里所含溶质和溶剂的质量[巩固练习2]已知氯化钾在20℃时的溶解度是34克/100克水配制20℃500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾和水各多少克？[分析]20℃时氯化钾的溶解度是34克/100克水，即表示在（100＋34）克饱和溶液里含氯化钾34克[讲述]根据某物质在某温度时的溶解度，可以求出该温度时一定量溶质配制成饱和溶液时，所需要溶剂的质量，或一定量的溶剂配制成饱和溶液时，所需溶质的质量[巩固练习3]在20℃时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20℃时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？[分析]先通过溶解度计算出在20℃时，17克水中最多溶解氯化钾多少克，然后与6.8作比较大于等于6.8说明能完全溶解，小于6.8说明不能完全溶解。

[提问]食盐、白糖是我们生活中熟悉的物质，他们都是晶体那么，什么是晶体？[板书]四、物质从溶液中析出1．晶体：具有规则的几何形状的固体叫做晶体[提问]怎样才能得到晶体？[讲述]在生活中用到的食盐是从海水中提取出来的，通常是把海水围入海滩，利用日晒、风吹，让海水蒸发达到饱和进而蒸发水分，氯化钠便从海水中结晶出来[板书]2.结晶：形成晶体的过程食盐：蒸发结晶[讲述]在生活中我们有时还利用冷却的方法得到晶体，这是另一种得到晶体的方法，冷却热饱和溶液[板书]白糖、硝酸钾：冷却热饱和溶液3.从溶液中得到晶体的方法[讲述]通过查阅溶解度曲线图，我们可以得知溶解度受温度影响变化小的固体物质用蒸发结晶溶解度受温度影响变化大的固体物质用冷却热饱和溶液 [板书]1）溶解度受温度影响变化小的固体物质：蒸发结晶2）溶解度受温度影响变化大的固体物质：冷却热饱和溶液 [讲述]通过比较，我们发现不是所有的固体都是能形成晶体面粉是无规则的固体，属于非晶体[讲述]晶体有各种不同的种类，有些晶体中常含有结晶水，因为，这些物质在溶液中析出形成晶体时，会结合一定数目的水分子，形成结晶水合物[板书]4.结晶水合物胆矾 CuSO4·5H2O 石碱 Na2CO3·10H2O师生共同完成：推出关系式。

S 溶质质量100 溶剂质量=学生讨论：应用关系式求出溶质的质量注意格式学生归纳：通过例题 推出溶解度计算式学生解答：根据溶解度计算式列式计算解：m（H2O）＝55－5＝50gS：100＝5：50S＝10g/100g水答：硼酸在50℃的溶解度为10克/100克水学生解答：巩固溶解度计算解：设在20℃时,500克氯化钾的饱和溶液含氯化钾x克34：（100＋34）＝x：500 x＝126.9（g）m（H2O）＝500－126.9＝373.1（g）答：在20℃时,500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾126.9克和水373.1克学生解答：巩固溶解度计算解：设20℃时，17克水中只能最多溶解x克氯化钾34：100＝x：17x＝5.78（g）由于5.78＜6.8，在20℃时，17克水中只能最多溶解5.78克氯化钾，因此把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，晶体是不能完全溶解学生实验1：观察晶体学生实验2：食盐晶体、白糖晶体、硝酸钾晶体学生小结：通过查溶解度曲线图，得出从溶液中的到结晶的方法观察实验3：用显微镜观察面粉得出结论：不是所有的固体都是晶体通过已知溶解度、溶剂质量求溶质质量注意：紧扣关系式。

用两个计算式求溶解度作对比，让学生进行运算更方便培养学生观察比较能力培养学生理论联系实际的科学方法课的结束小结：1.溶解度计算2.晶体与非晶体3.物质从溶液中得到晶体4.结晶水合物师生共同讨论完成2. 主要板书在20℃时，S＝36g/100g水，此时溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？关系式：溶质质量：溶剂质量：溶液质量＝36：100：136=S：100：（100+S）[投影例题1]40℃时，在120g水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和？（40℃时硝酸钠的溶解度为100g/100g）[板书]解：设40℃时，在120g水中最多可溶解xg硝酸钠100：100＝x：120x＝120（g）答：在40℃时，在120g水中溶解120克硝酸钠才能达到饱和4.溶解度计算式：1）求物质的溶解度[巩固练习1]把55克50℃的硼酸饱和溶液蒸干，得到5克硼酸固体求硼酸在50℃的溶解度S＝10克/100克水解：m（H2O）＝55－5＝50gS：100＝5：50S＝10g/100g水答：硼酸在50℃的溶解度为10克/100克水[巩固练习2]已知氯化钾在20℃时的溶解度是34克/100克水配制20℃500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾和水各多少克？解：设在20℃时,500克氯化钾的饱和溶液含氯化钾x克34：（100＋34）＝x：500 x＝126.9（g）m（H2O）＝500－126.9＝373.1（g）答：在20℃时,500克氯化钾的饱和溶液需氯化。