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库存与供应链管理.ppt

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    • 第九章第九章 库存与供应链管理库存与供应链管理 案例:案例:n沃尔玛是美国最大的连锁零售集团之一,也是近几年沃尔玛是美国最大的连锁零售集团之一,也是近几年世界世界500强中成长最迅速的企业之一它成立于强中成长最迅速的企业之一它成立于1960年代初,从年代初,从1980年代起,沃尔玛从一个规模非常有限年代起,沃尔玛从一个规模非常有限的区域性企业,快速成长为一个跨国集团,其成功的的区域性企业,快速成长为一个跨国集团,其成功的经营与它的供应链体系有着不可分割的密切联系经营与它的供应链体系有着不可分割的密切联系n首先,沃尔玛建立了销售监控系统,管理者可以在任首先,沃尔玛建立了销售监控系统,管理者可以在任何时刻准确地掌握整个集团的所有销售细节,并依此何时刻准确地掌握整个集团的所有销售细节,并依此全盘优化订货全盘优化订货n其次,沃尔玛建立了自己的运输网络,可以快速的将其次,沃尔玛建立了自己的运输网络,可以快速的将订货送往遍布世界各地的沃尔玛超市,迅速补充货源,订货送往遍布世界各地的沃尔玛超市,迅速补充货源,从而使其库存量远远低于同业平均水平从而使其库存量远远低于同业平均水平。

      n再次,沃尔玛对少量销售不畅的库存物资,采用退货再次,沃尔玛对少量销售不畅的库存物资,采用退货或降价销售的方式快速消化库存,保证整个企业的物或降价销售的方式快速消化库存,保证整个企业的物资库存处于一个很低的水平资库存处于一个很低的水平 山姆山姆·沃尔顿沃尔顿Sam Walton,1918-1992Sam Walton,1918-1992 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆.沃尔顿先沃尔顿先生于生于1962年在阿肯色州成立年在阿肯色州成立经过四十余年的发展,沃尔玛百货有经过四十余年的发展,沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商目前沃尔玛在全球十个国家开设了超过目前沃尔玛在全球十个国家开设了超过5000家商场,员工总数家商场,员工总数160多万,分布在美国、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、多万,分布在美国、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中国、韩国、德国和英国中国、韩国、德国和英国10个国家每周光临沃尔玛的顾客近一亿个国家。

      每周光临沃尔玛的顾客近一亿四千万人次四千万人次    2004年沃尔玛全球的销售额达到年沃尔玛全球的销售额达到2852亿美元,连续多年荣登亿美元,连续多年荣登《财富》杂志世界《财富》杂志世界500强企业和强企业和“最受尊敬企业最受尊敬企业”排行榜同时,排行榜同时,沃尔玛在全球多个国家被评为沃尔玛在全球多个国家被评为“最受赞赏的企业最受赞赏的企业”和和“最适合工作最适合工作的企业的企业”之一2004年沃尔玛被《中国经营报》评为中国市场优势年沃尔玛被《中国经营报》评为中国市场优势企业品牌人气指数商贸旅游类第一名,并作为唯一一家上榜的零售企业品牌人气指数商贸旅游类第一名,并作为唯一一家上榜的零售企业;同年企业;同年8月,在《财富》中文版月,在《财富》中文版“中国最受赞赏的公司中国最受赞赏的公司”排名排名中名列第八中名列第八 沃尔玛沃尔玛1996年进入中国,年进入中国,在深圳开设第一家沃尔玛购物广场在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店,现在和山姆会员商店,现在22个城市开设了个城市开设了47家商场,包括沃尔玛购物家商场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛社区店等三种业态。

      沃尔玛在中国的经广场、山姆会员店、沃尔玛社区店等三种业态沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展目前,沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到进当地经济的发展目前,沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到95%以上沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴,与供应商共同发展沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴,与供应商共同发展 同时,同时,沃尔玛位于深圳的全球采购办公室从中国采购大量商品沃尔玛位于深圳的全球采购办公室从中国采购大量商品出口到沃尔玛在全球其它国家的商店出口到沃尔玛在全球其它国家的商店沃尔玛直接和间接采购中国沃尔玛直接和间接采购中国商品出口数额逐年递增商品出口数额逐年递增2001年采购金额为年采购金额为100亿美元,亿美元,2002年为年为120亿美元,亿美元,2003年为年为150亿美元,亿美元,2004年达年达180亿美元 沃尔玛历史回顾沃尔玛历史回顾1962年年 山姆山姆·沃尔顿创建公司,在阿肯色州罗杰斯城开办第一家沃尔玛百货商店沃尔顿创建公司,在阿肯色州罗杰斯城开办第一家沃尔玛百货商店1969年年 10月月31日成立沃尔玛百货有限公司日成立沃尔玛百货有限公司1970年年 在阿肯色州的本顿维尔镇成立了公司总部和第一家配送中心在阿肯色州的本顿维尔镇成立了公司总部和第一家配送中心1972年年 沃尔玛公司股票获准在纽约证券交易所上市沃尔玛公司股票获准在纽约证券交易所上市1975年年 山姆山姆·沃尔顿受韩国工人的启发,引进了著名的沃尔顿受韩国工人的启发,引进了著名的“沃尔玛欢呼沃尔玛欢呼”1983年年 在俄克拉荷马州的中西部市开设了第一家山姆会员商店在俄克拉荷马州的中西部市开设了第一家山姆会员商店1987年年 沃尔玛的卫星网络完成,是美国最大的私有卫星系统。

      沃尔玛的卫星网络完成,是美国最大的私有卫星系统1988年年 首家沃尔玛购物广场在密苏里州的华盛顿开业首家沃尔玛购物广场在密苏里州的华盛顿开业1990年年 沃尔玛成为美国第一大零售商沃尔玛成为美国第一大零售商1991年年 沃尔玛商店在墨西哥城开业,沃尔玛开始进入海外市场沃尔玛商店在墨西哥城开业,沃尔玛开始进入海外市场1992年年 3月月17日山姆日山姆·沃尔顿先生获得由美国总统乔治沃尔顿先生获得由美国总统乔治·布什颁发的自由勋章布什颁发的自由勋章1992年年 4月月5日山姆日山姆·沃尔顿先生辞世沃尔顿先生辞世1996年年 通过成立合资公司进入中国通过成立合资公司进入中国1997年年 沃尔玛公司股票成为道琼斯工业平均指数股票沃尔玛公司股票成为道琼斯工业平均指数股票1997年年 沃尔玛年销售额首次突破千亿美元,达到沃尔玛年销售额首次突破千亿美元,达到1,050亿美元亿美元1998年年 首次引入社区店,在阿肯色开了三家社区店首次引入社区店,在阿肯色开了三家社区店1999年年 员工总数达到员工总数达到114万人,成为全球最大的私有雇主万人,成为全球最大的私有雇主2000年年 在《财富》杂志的在《财富》杂志的“全球最受尊敬的公司全球最受尊敬的公司”中排名第中排名第52000年年 李斯阁出任沃尔玛公司总裁兼首席执行官李斯阁出任沃尔玛公司总裁兼首席执行官2001年年 单日销售创历史纪录,在感恩节次日达到单日销售创历史纪录,在感恩节次日达到12.5亿美元亿美元2001年年 在《财富》世界在《财富》世界500强排名中居榜首,《财富》杂志强排名中居榜首,《财富》杂志“全美最受尊敬的公司全美最受尊敬的公司”中排名第三中排名第三2002年年 在《财富》世界在《财富》世界500强排名中居榜首,《财富》杂志强排名中居榜首,《财富》杂志“全美最受尊敬的公司全美最受尊敬的公司”中排名第一中排名第一2003年年 在《财富》世界在《财富》世界500强排名中居榜首,《财富》杂志强排名中居榜首,《财富》杂志“全美最受尊敬的公司全美最受尊敬的公司”中排名第一中排名第一 美国美国 数数 量量沃尔玛商店1,353沃尔玛购物广场1,713山姆会员商店552沃尔玛社区店85合计:3,703国际部国际部 数数 量量墨西哥697波多黎各54加拿大262阿根廷11巴西149中国47韩国16德国91英国283合计:1,608员工员工 数数 量量美国超过126万 国际部超过40万 合计:超过160万配送中心配送中心110个 沃尔玛沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员年进入中国,在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店以来,经过八年多的发展,目前已经在包括深圳、昆明、福州、大连、商店以来,经过八年多的发展,目前已经在包括深圳、昆明、福州、大连、厦门、汕头、东莞、哈尔滨、长春、沈阳、长沙、北京、南昌、济南、青岛、厦门、汕头、东莞、哈尔滨、长春、沈阳、长沙、北京、南昌、济南、青岛、天津、南京、南宁、武汉、贵阳、太原和重庆在内的天津、南京、南宁、武汉、贵阳、太原和重庆在内的22个城市开设了个城市开设了47家商家商场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛社区店等三种业态。

      其中沃场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛社区店等三种业态其中沃尔玛购物广场尔玛购物广场42家、山姆会员商店家、山姆会员商店3家,社区店家,社区店2家沃尔玛在中国现有员工家沃尔玛在中国现有员工超过超过2.3万人沃尔玛至今在华的总投资额达万人沃尔玛至今在华的总投资额达16亿元人民币,创造了超过亿元人民币,创造了超过2.5万个就业机会,累计纳税逾万个就业机会,累计纳税逾14亿元人民币亿元人民币2005.8 1988年年3月月1日,第一家沃尔玛购物广场在美国密苏里州的华盛顿开业将活鲜、食品日,第一家沃尔玛购物广场在美国密苏里州的华盛顿开业将活鲜、食品与传统百货业态相结合,沃尔玛购物广场与传统百货业态相结合,沃尔玛购物广场“一站式一站式”的经营方式不仅为消费者节省了时间的经营方式不仅为消费者节省了时间和开支,而且提供了一种独特的购物体验这种全新的零售业态一经推出就受到了广大顾和开支,而且提供了一种独特的购物体验这种全新的零售业态一经推出就受到了广大顾客的青睐和喜爱直至今天,沃尔玛在全球已拥有一千多间购物广场客的青睐和喜爱直至今天,沃尔玛在全球已拥有一千多间购物广场  在中国,第一家沃尔玛购物广场于  在中国,第一家沃尔玛购物广场于1996年在深圳罗湖区隆重开业,目前沃尔玛已在全年在深圳罗湖区隆重开业,目前沃尔玛已在全国拥有国拥有30家购物广场。

      家购物广场  秉承沃尔玛  秉承沃尔玛“天天平价,始终如一天天平价,始终如一”的经营理念,沃尔玛购物广场通过积极采购,灵的经营理念,沃尔玛购物广场通过积极采购,灵活配销,严格控制成本,从而能向顾客提供价廉物美的商品,最终将利益转让给顾客沃活配销,严格控制成本,从而能向顾客提供价廉物美的商品,最终将利益转让给顾客沃尔玛顾客至上的服务准则在购物广场得以充分体现在这里,顾客永远第一为确保顾客尔玛顾客至上的服务准则在购物广场得以充分体现在这里,顾客永远第一为确保顾客的需要得到满足,沃尔玛的每一个员工正在致力于为顾客提供盛情的服务的需要得到满足,沃尔玛的每一个员工正在致力于为顾客提供盛情的服务 山姆会员商店是世界最大的零售商山姆会员商店是世界最大的零售商──美国沃尔玛百货有限公司的一个分支机构,其名称取自于已故的富美国沃尔玛百货有限公司的一个分支机构,其名称取自于已故的富有传奇色彩的著名零售商有传奇色彩的著名零售商──沃尔玛连锁店公司的创始人山姆沃尔玛连锁店公司的创始人山姆·沃尔顿先生该商店是专门服务于会员的仓储沃尔顿先生该商店是专门服务于会员的仓储式购物俱乐部,它仅向会员让利销售质优价廉的商品。

      第一家山姆会员商店于式购物俱乐部,它仅向会员让利销售质优价廉的商品第一家山姆会员商店于1983年在美国诞生,目前已在年在美国诞生,目前已在全世界拥有超过全世界拥有超过500家山姆会员商店家山姆会员商店  在中国,第一家山姆会员商店于  在中国,第一家山姆会员商店于1996年年8月月12日诞生于深圳,位于深圳福田区香梅北路香蜜湖北侧,总日诞生于深圳,位于深圳福田区香梅北路香蜜湖北侧,总营业面积为营业面积为20,000多平方米多平方米  山姆会员商店就象是会员们的采购代理,它以  山姆会员商店就象是会员们的采购代理,它以“会员优惠价格会员优惠价格”向公司和个人提供超值的名牌商品会向公司和个人提供超值的名牌商品会员可在山姆会员商店宽敞舒适的购物环境中享受山姆会员商店提供的盛情服务山姆会员商店的主营商品有员可在山姆会员商店宽敞舒适的购物环境中享受山姆会员商店提供的盛情服务山姆会员商店的主营商品有3,500多个品种,其中包括鲜食、干货、多个品种,其中包括鲜食、干货、 冷冻食品、饮料、烟酒、糖果、日用品、办公用品、五金家电等所冷冻食品、饮料、烟酒、糖果、日用品、办公用品、五金家电等所售商品多采用大箱包装或组合包装,目的是为会员省更多的钱。

      售商品多采用大箱包装或组合包装,目的是为会员省更多的钱  此外,会员还可享受  此外,会员还可享受“会员权益计划会员权益计划”提供的各种生活上的便利及优惠提供的各种生活上的便利及优惠 零售业巨人沃尔玛的成功之道零售业巨人沃尔玛的成功之道沃尔玛的成功之道,可将其归结为沃尔玛的成功之道,可将其归结为““一、二、三一、二、三””秘诀:秘诀:所谓所谓““一一””,即:一个口号,,即:一个口号,““天天平价,始终如一天天平价,始终如一”” 这样的口号在沃尔玛店面的灯箱上,店内pop宣传单上,甚至在其购物小票上,比比皆是沃尔玛的“天天平价”决不是空洞的口号,也不是低价处理库存积压商品或一朝一夕的短暂的低价促销活动,更不同于某些商场、专卖店为吸引客流而相互进行的恶意低价倾销或一面提价,一面用打折来欺骗消费者,而是实实在在的“始终如一”的让利于顾客的行为为此,一方面沃尔玛的业务人员“苛刻地挑选供应商,顽强地讨价还价”,以尽可能低的价位从厂家采购商品,另一方面,他们实行高度节约化经营,并处处精打细算,降低成本和各项费用支出所谓所谓““二二””,即:两项技术,即:两项技术 迅捷、科学、超前的信息处理技术和高度发达的物流配送技术物流配送技术是沃尔玛得以迅速发展壮大并一举成为零售业巨人的两项核心技术。

      “对高科技的嗅觉,沃尔玛比其他竞争对手都要灵敏比如,信息处理技术,沃尔玛最早使用计算机跟踪存货(1969年),最早使用条形码和电子扫描器管理商品(1981年),最早将卫星用于零售业(1983年),最早采用EDI—电子数据交换系统(1985年)和1800余家供应商实行电子数据交换,最早使用无线扫描抢(1988年),较早采用EAS(Electronit Artice Surreillance)电子防盗系统安装EAS,使沃尔玛商品失窃率降低50% “配送中心是沃尔玛帝国物流畅通无阻的奔腾之芯”在配送中心里,计算机掌管着一切整包装的商品将直接送上传送带,商品在长达10几公里的传送带上进进出出,通过激光辨别上面的条形码,把它们送到该去的地方传送带上一天输送的货物可达20万箱配送中心的一端是装货平台,在另一端的卸货平台,可同时停放100多辆卡车配送中心24小时不停地运转,平均每天接待的装货卸货的卡车超过200辆目前,沃尔玛在全美拥有30个配送中心,服务于3000多家商场这些中心按照各地的贸易区域精心部署从任何一个中心出发,运货卡车只需一天即可到达它所服务的商店为了节约运费,60%的卡车在返回配送中心的途中,又捎回沿途从供应商处购买的商品。

      灵活高效的物流配送,使得沃尔玛在激烈的零售业竞争中高出对手一头相对于其他同业商店平均两周补货一次,沃尔玛的分店货架平均一周可以补两次 所谓所谓““三三””,即:三种关系,即:三种关系 对待顾客对待顾客,沃尔玛一直遵循着“顾客第一”和“保证顾客满意”的原则他们认为,“顾客满意是保证我们未来成功和成长的最好投资为此,沃尔玛不仅要“天天平价”,让利于顾客,还为顾客提供“无条件退款保证”和“高品质服务”的担保沃尔玛的创始人山姆·沃尔顿生前总是不忘向员工灌输服务顾客的观念,时常督促员工要满足顾客需求在公司举行的某些仪式上,他要求员工举手宣誓:“我保证今后对每位来到我面前的顾客微笑,用眼睛向他们致意,并问候他们他们每周要对顾客的期望和反映进行调查,不断发现和纠正经营中存在的问题,给顾客提供最优质的服务 对待员工对待员工,沃尔玛要让他们每个人觉得自己是公司的重要一员在沃尔玛的术语中,公司员工不被称作员工,而被称作合伙人(Associate)早在1973年,山姆就提出,员工和顾客、股东一样,都是公司的上帝公司要靠员工的团结一致的献身工作才能成功”,“公司要照顾好它的员工,让他们感到像是在一个大家庭里”。

      因此,沃尔玛自始至终和员工是一种坦城的“合伙人”关系 沃尔玛和供应商沃尔玛和供应商实行的是相互合作、共生共荣的“双赢”关系一方面,沃尔玛依赖于供应商提供优质、廉价的商品,来满足顾客的需求,同时,以日益增多的商业利润不断的扩大经营规模,另一方面,供货商又依赖于沃尔玛销售其库存商品,以腾出资金和赢得利润进行可持续的发展沃尔玛率先建立了与供应商的合作关系,这种合作关系可以让供应商更加高效地管理存货,简化生产程序,因而可以降低商品成本另一方面,这种关系还可使沃尔玛自行调整各店的商品构成,做到价格低廉,种类丰富,从而让顾客受益不论供货商的经营规模是大是小,这种“双赢”的合作关系已经成为沃尔玛与他们交往的基础 一、库存管理概述一、库存管理概述(一)库存的概念(一)库存的概念供应商供应商原材原材料库料库存存零部零部件库件库存存购购买买加加工工组组装装产成产成品库品库存存运运输输分销分销中心中心库存库存当地当地仓库仓库运运输输用户用户库存库存——企业在生产经营过程中所有的物资储备包括四大企业在生产经营过程中所有的物资储备包括四大类:原材料、在制品、产成品、一般消耗品类:原材料、在制品、产成品、一般消耗品。

      1、按库存在再生、按库存在再生产所处领域分类产所处领域分类a.制造库存制造库存b.流通库存流通库存c.国家储备国家储备2、按库存在企业、按库存在企业中的用途中的用途a.原材料库存原材料库存b.在制品库存在制品库存c.维护维护/维修维修/作业用库存作业用库存d.包装物和低值易耗品库存包装物和低值易耗品库存e.产成品库存产成品库存3、按库存的目的、按库存的目的a.周转库存周转库存b.安全库存安全库存c.季节性储备季节性储备4、按价值、按价值a.贵重物品贵重物品b.普通物品普通物品库存的类型库存的类型 (二)库存对企业运作的影响(二)库存对企业运作的影响1、库存有利于调节市场需求的波动,更好的满足顾、库存有利于调节市场需求的波动,更好的满足顾客需求;客需求;2、库存有利于均衡生产,保持全年任务均衡(淡季、库存有利于均衡生产,保持全年任务均衡(淡季积累旺季销售);积累旺季销售);3、库存有利于保证生产连续进行(某环节的故障不、库存有利于保证生产连续进行(某环节的故障不影响后续工作的进行);影响后续工作的进行);4、安全库存可以降低缺货风险,防止脱销;、安全库存可以降低缺货风险,防止脱销;5、增加库存可以降低采购成本;、增加库存可以降低采购成本;6、库存可以避开价格上涨的不利影响。

      库存可以避开价格上涨的不利影响有利影响:有利影响: 1、库存代表着现金量,库存量大,占用的流、库存代表着现金量,库存量大,占用的流动资金多,产品成本将增加;动资金多,产品成本将增加;2、过量的库存占用场地,增加保管费用;、过量的库存占用场地,增加保管费用;3、库存保管不善将造成不必要的损失;、库存保管不善将造成不必要的损失;4、库存掩盖了生产运作过程中存在的问题、库存掩盖了生产运作过程中存在的问题(制造质量、人员缺勤、供应商的产品质量、(制造质量、人员缺勤、供应商的产品质量、作业计划安排不当等问题)作业计划安排不当等问题)不利影响:不利影响: (三)库存管理(三)库存管理 库存管理就是对企业库存物资进行有效管理的库存管理就是对企业库存物资进行有效管理的总称,包括:采购、运输、用料控制、仓储等环节总称,包括:采购、运输、用料控制、仓储等环节 用尽可能低的费用,在适宜的时间和适宜的用尽可能低的费用,在适宜的时间和适宜的地点获得适当数量的库存物资地点获得适当数量的库存物资目的目的((1)明确库存细项,建立库存控制决策系统;)明确库存细项,建立库存控制决策系统;((2)进行可靠的需求预测;)进行可靠的需求预测;((3)了解生产进度与生产提前期;)了解生产进度与生产提前期;((4)对存储成本、订货成本、缺货成本进行合理评价;)对存储成本、订货成本、缺货成本进行合理评价;((5)做好企业物资的日常管理。

      做好企业物资的日常管理 操操 作作 要要 点点 二、物资储备定额二、物资储备定额 指企业在一定的生产技术组织条件下,为确保指企业在一定的生产技术组织条件下,为确保生产过程的正常进行所必须的最经济合理的物资储生产过程的正常进行所必须的最经济合理的物资储备数量标准备数量标准作作 用用是企业物资管理的基础,是确定物资订货量、采购量,是企业物资管理的基础,是确定物资订货量、采购量,正确组织企业物资供应,核定企业储备资金和定额的正确组织企业物资供应,核定企业储备资金和定额的依据储储备备分分类类经常储备经常储备保险储备保险储备季节储备季节储备为保证日常供应而建立的储备为保证日常供应而建立的储备为预防意外情况发生而建立的储备为预防意外情况发生而建立的储备为适应进料或用料的季节性而建立的储备为适应进料或用料的季节性而建立的储备 时间时间库存量库存量保险储备保险储备经常储备经常储备QminQmax平平均均储储备备量量物资储备定额关系示意图物资储备定额关系示意图经常储备定额经常储备定额 = 平均日需求量平均日需求量 • 合理储备天数合理储备天数平均日需求量平均日需求量 = 计划期物资需要量计划期物资需要量 / 计划期天数计划期天数合理储备天数合理储备天数 = 平均供应间隔天数平均供应间隔天数+验收入库天数验收入库天数+使用前准备天数使用前准备天数 (由采购周期确定)(由采购周期确定) (由经验统计确定)(由经验统计确定)保险储备定额保险储备定额=平均日需要量平均日需要量 • 保险储备天数保险储备天数(按平均误期天数确定)(按平均误期天数确定) 最高储备量(最高储备量( Qmax)) = 经常储备定额经常储备定额 + 保险储备定额保险储备定额 最低储备量(最低储备量( Qmin))= 保险储备定额保险储备定额 平均储备定额平均储备定额 = 经常储备定额经常储备定额 / 2 + 保险储备定额保险储备定额季节性储备定额季节性储备定额=平均日需求量平均日需求量 • 季节性储备天数季节性储备天数 三、库存管理三、库存管理ABC法法 ABC分析法又称巴累托分析分析法又称巴累托分析法。

      它是根据事物有关方面的法它是根据事物有关方面的特征,进行分类、排队,分清特征,进行分类、排队,分清重点和一般,以有区别地实施重点和一般,以有区别地实施管理的一种分析方法管理的一种分析方法ABC分分析法起源于意大利社会学家维析法起源于意大利社会学家维尔雷多尔雷多·巴累托对人口和社会巴累托对人口和社会问题的研究(问题的研究(1879年)1951年,管理学家戴克将其应用于年,管理学家戴克将其应用于库存管理,定名库存管理,定名ABC分析,使分析,使巴累托法则从对一些社会现象巴累托法则从对一些社会现象的反映和描述发展成一种重要的反映和描述发展成一种重要的管理手段的管理手段 典型的典型的 ABC分类管理图分类管理图 库库存存管管理理ABC法法的的原原理理是是,,将将库库存存物物品品按按品品种种和和占占用用资资金金的的多多少少分分为为特特别别重重要要的的库库存存(( A类类))、、一一般般重重要要的的库库存存(( B类类))和和不不重重要要的的库库存存(( C类类))三三个个等等级级,,然然后后针针对对不不同同等等级级分分别别进进行行管管理理与与控控制制 库存货物库存货物ABC分类法应用实例分类法应用实例Step 1 of 5 Step 2 of 5库存货物库存货物ABC分类法应用实例分类法应用实例 Step 3 of 5库存货物库存货物ABC分类法应用实例分类法应用实例 Step 4 of 5库存货物库存货物ABC分类法应用实例分类法应用实例 Step 5 of 5A类商品类商品•每件商品皆作编号•尽可能正确地预测需求量•少量采购,尽可能在不影响需求下减少库存量•请供货单位配合,力求出货量平稳化,以降低需求变动,减少按库存量•与供应商协调,尽可能缩短前置时间•采用定期定货的方式,对其存货必须作定期检查•必须严格执行盘点,每天或每周盘点一次,以提高库存精确度•.对交货期限加强控制,在制品及发货也须从严控制•货品放至于易于出入库的位置•实施货品包装外形标准化,增加出入库单位•A类商品的采购需经高层主管审核。

      B类商品类商品l采用定量订货方式,但对前置时间较长,或需求量有季节性变动趋势的货品宜l采用定期订货方式l每二、三周盘点一次l中量采购l由采购需经中级主管核准C类商品类商品l采用复合制或定量订货方式以求节省手续l大量采购,以便在价格上获得优惠l简化库存管理手段l安全库存须较大,以免发生库存短缺l可交现场保管使用l每月盘点一次l采购仅需基层主管核准库存货物库存货物ABC分类法应用实例分类法应用实例 四、物资的采购、搬运与储存四、物资的采购、搬运与储存n1、采购部门的目标与责任:、采购部门的目标与责任:n((1)确定原材料和外购件的供应地区和厂家,对其进行评价,并按企)确定原材料和外购件的供应地区和厂家,对其进行评价,并按企业的需要寻找新的供货来源;业的需要寻找新的供货来源;n((2)同供应商建立良好的关系,保证供货的质量、交货期和不合格品)同供应商建立良好的关系,保证供货的质量、交货期和不合格品的退货与替换;的退货与替换;n((3)为企业寻找新的原材料、零配件及其来源;)为企业寻找新的原材料、零配件及其来源;n((4)用与质量相匹配的价格购买物品,同时还需考虑使用成本;)用与质量相匹配的价格购买物品,同时还需考虑使用成本;n((5)开展降成本的活动,进行价值分析、进行自制或购买的研究;)开展降成本的活动,进行价值分析、进行自制或购买的研究;n((6)维持企业内各部门、企业与供应商、企业与潜在供应商的联系;)维持企业内各部门、企业与供应商、企业与潜在供应商的联系;n((7)让企业高层经理随时掌握影响企业盈利的采购费用和市场变化。

      让企业高层经理随时掌握影响企业盈利的采购费用和市场变化一)物资的采购(一)物资的采购 2、采购步骤、采购步骤((1)从各职能部门和库存管理部门获取对各种物资的)从各职能部门和库存管理部门获取对各种物资的需要量;需要量;((2)了解各种物资的技术要求和等级;)了解各种物资的技术要求和等级;((3)按不同的供应来源将物资分类编组;)按不同的供应来源将物资分类编组;((4)对特定的物资进行招投标,按质量、价格和交货)对特定的物资进行招投标,按质量、价格和交货期等进行评价;期等进行评价;((5)选择供应商;)选择供应商;((6)发出订单后进行催货,掌握供货进程;)发出订单后进行催货,掌握供货进程;((7)检查到货进度和质量情况;)检查到货进度和质量情况;((8)随时记录物资的价格、质量等信息,以便对供应)随时记录物资的价格、质量等信息,以便对供应商进行评价商进行评价 (二)物料搬运(二)物料搬运 物料搬运方式影响企业的效率、成本及对零部件的保护,搬运物料搬运方式影响企业的效率、成本及对零部件的保护,搬运是增加成本不增加价值的活动,它不仅与厂区布置有关,还与搬运是增加成本不增加价值的活动,它不仅与厂区布置有关,还与搬运方式有关。

      企业常用的搬运方式有:方式有关企业常用的搬运方式有:((1))传送带:传送带:传送带:传送带:不需要操作者、运输量大、运输成本低,但投资大、不需要操作者、运输量大、运输成本低,但投资大、 占用空间大、运输路线难以调整占用空间大、运输路线难以调整2))工业卡车(叉车、平车、机动车等):工业卡车(叉车、平车、机动车等):工业卡车(叉车、平车、机动车等):工业卡车(叉车、平车、机动车等):运输灵活、投资较少、运输灵活、投资较少、 能充分利用空间,但需要人员驾驶、需要通道、运输成本较高能充分利用空间,但需要人员驾驶、需要通道、运输成本较高3))自动导向车(自动导向车(自动导向车(自动导向车(AGVAGV):):):):通过计算机进行信号遥控,无人驾驶,通过计算机进行信号遥控,无人驾驶, 具有很大的灵活性,可沿规定的路线自由行驶,一般用于自动具有很大的灵活性,可沿规定的路线自由行驶,一般用于自动 化工厂4))吊车、电动葫芦、机械葫芦:吊车、电动葫芦、机械葫芦:吊车、电动葫芦、机械葫芦:吊车、电动葫芦、机械葫芦:不占用生产场地,活动范围灵活。

      不占用生产场地,活动范围灵活5))工业机器人:工业机器人:工业机器人:工业机器人:能完成笨重工件的搬运,且永不知疲倦,常用于对能完成笨重工件的搬运,且永不知疲倦,常用于对人体有害的环境及单调重复性的工作中人体有害的环境及单调重复性的工作中 (三)仓库管理(三)仓库管理 仓库是存放物资的场所仓库管理工作包括:物资验收入库、保管、发仓库是存放物资的场所仓库管理工作包括:物资验收入库、保管、发放和清仓盘点放和清仓盘点 1 1、物资验收入库:、物资验收入库:、物资验收入库:、物资验收入库:验收不合格的不得入库验收不合格的不得入库 质量检查质量检查质量检查质量检查——直观检查、化验、试用等直观检查、化验、试用等 数量点收数量点收数量点收数量点收——全部点收、抽点全部点收、抽点 2 2、物资的保管:、物资的保管:、物资的保管:、物资的保管:摆放科学、数量准确、质量不变、消灭差错摆放科学、数量准确、质量不变、消灭差错 “ “四号定位四号定位四号定位四号定位” ”——按库号、架号、层号、位号决定某项库存的位置,便按库号、架号、层号、位号决定某项库存的位置,便 于发料、盘点、保管;于发料、盘点、保管; “ “五五码垛法五五码垛法五五码垛法五五码垛法” ”——减少差错、便于点数、提高工作效率;减少差错、便于点数、提高工作效率; “ “十防保养十防保养十防保养十防保养” ”——防锈、防尘、防潮、防震、防鼠、防磨、防水、防爆、防锈、防尘、防潮、防震、防鼠、防磨、防水、防爆、防变质、防漏电等。

      防变质、防漏电等 露天货场要进行遮盖露天货场要进行遮盖露天货场要进行遮盖露天货场要进行遮盖 3、物资发放:、物资发放:做到及时、迅速、准确的发放出做到及时、迅速、准确的发放出去有送料送料送料送料和和领料领料领料领料两种方式两种方式4、清仓盘点:、清仓盘点:目的是使账、卡、物相符,检查目的是使账、卡、物相符,检查有无损坏、生锈、变质和超储积压现象有经常有无损坏、生锈、变质和超储积压现象有经常盘点和定期盘点两种方式盘点和定期盘点两种方式 五、供应链管理五、供应链管理n供供应应链链,,是是目目前前国国际际上上广广泛泛使使用用的的一一个个术术语语,,它它囊囊括括了了涉涉及及生生产产与与交交付付最最终终产产品品和和服服务务的的一一切切努努力力,,从从供供应应商商的的供供应商到客户的客户应商到客户的客户美国供应链协会美国供应链协会))n供供应应链链是是指指由由原原材材料料获获取取、、加加工工原原材材料料成成中中间间产产品品和和最最终终产产品品并并将将产产品品送送到到用用户户手手中中所所涉涉及及的的多多个个企企业业或或企企业业部部门门组组成成的的一一个个网网络络也也即即围围绕绕核核心心企企业业由由供供应应商商、、制制造造商商、、分销商、零售商、直到最终用户组成的供需网络。

      分销商、零售商、直到最终用户组成的供需网络 何谓供应链?何谓供应链??? n供应链供应商的供应商供应商的供应商 制造商制造商供应商供应商用户用户用户的用户用户的用户信息流信息流供供应应源源需需求求源源物流物流/服务流服务流资金流资金流供应链的网状结构模型供应链的网状结构模型 供供 应应 系系 统统 运运 营营 系系 统统 配配 送送 系系 统统工厂工厂1工厂工厂2工厂工厂3仓库仓库/配送中心配送中心仓库仓库/配送中心配送中心仓库仓库/配送中心配送中心顾顾客客ABC成品配送成品配送营销管理营销管理原材料供应商原材料供应商搬运搬运/运输运输 搬运搬运/运输运输制造制造成品存储成品存储/配送配送市场市场供应链系统供应链系统批发批发/零售商零售商批发批发/零售商零售商批发批发/零售商零售商顾顾客客顾顾客客 配送配送/运输运输原料供应原料供应物料管理物料管理 供应链中的物流中心供应链中的物流中心原材料供应商原材料供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商最终用户最终用户物流中心物流中心 何谓供应链管理?何谓供应链管理???n供供应应链链管管理理是是从从提提供供产产品品、、服服务务和和信信息息来来为为用用户户和和股股东东增增添添价价值值的的,,从从原原材材料料供供应应商商一一直直到到最最终终用用户户的的关关键键业业务务过过程程的的集集成成管管理理。

      供供应应链链世世界界论坛,论坛,1993)) n供应链管理是指对整个供应链系统进行规划、运作、供应链管理是指对整个供应链系统进行规划、运作、控制和优化的各种活动和过程,其目标是将顾客所控制和优化的各种活动和过程,其目标是将顾客所需的正确的产品(需的正确的产品(Right Product),),能够在正确能够在正确的时间(的时间(Right Time),),按正确的数量(按正确的数量(Right Quantity),),正确的质量(正确的质量(Right Quality))和正确和正确的状态(的状态(Right Status),),送到正确的地点(送到正确的地点(Right Place))[简称简称6R],,并使总成本最小并使总成本最小 n教材定义:教材定义:P450 供应链管理的特点供应链管理的特点n n目标性:目标性:顾客价值、效率、成本等顾客价值、效率、成本等n n系统性:系统性:包括对实现目标有影响的各个包括对实现目标有影响的各个环节、活动、过程环节、活动、过程n n层次性:层次性:包括战略、战术与执行层包括战略、战术与执行层n n集成性:集成性:针对顾客需求的业务流程集成针对顾客需求的业务流程集成n n适应性:适应性:不同层次、不同环节反馈关系不同层次、不同环节反馈关系 供应链管理的内涵供应链管理的内涵n对业务流程的集成管理对业务流程的集成管理¨需求与客户关系管理:需求与客户关系管理:订单交付管理、订单交付管理、销售与渠道管理、客户服务管理销售与渠道管理、客户服务管理¨采购与供应商管理:采购与供应商管理:生产与装配管理、生产与装配管理、运输与库存管理、产品开发管理运输与库存管理、产品开发管理¨ 资金结算管理:资金结算管理:合同价格、支付货款合同价格、支付货款 1级供应商2级供应商供应链管理集成供应链管理集成人员人员采购采购 营销营销研发研发客户消费者/最终用户客户关系管理客户服务管理需求管理定单履行制造流程管理采购产品开发和商业化回收物流生产生产财务财务制造商制造商 供应链管理的内涵(供应链管理的内涵(某公司计划某公司计划)) n n供应链管理包括以下主要内容供应链管理包括以下主要内容¨战略性供应商和用户伙伴关系管理战略性供应商和用户伙伴关系管理¨产品需求预测和计划产品需求预测和计划¨全球节点企业的定位、设备和生产的集成化计划、跟踪全球节点企业的定位、设备和生产的集成化计划、跟踪和控制和控制¨企业内部与企业之间物料供应与需求管理企业内部与企业之间物料供应与需求管理¨基于供应链的产品设计与制造管理基于供应链的产品设计与制造管理¨基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装等)基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装等)管理管理¨企业间资金流管理(汇率、成本等问题)企业间资金流管理(汇率、成本等问题)¨基于基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理,等等的供应链交互信息管理,等等 供应链流程计划图供应链流程计划图顾客顾客配送配送最终产品制造最终产品制造半成品制造半成品制造原料供应原料供应预测预测计划计划预测预测计划计划预测预测计划计划预测预测计划计划DRPDRPDRPDRPMPSMRPMPSMRPMPSMRPMPSMRP采购获取采购获取制造支持制造支持实体分销实体分销 上下游企业的传统关系上下游企业的传统关系 上下游企业的新型伙伴关系上下游企业的新型伙伴关系 配送中心配送中心 配送中心是指位于物流节点上、专门从事货物配送活动配送中心是指位于物流节点上、专门从事货物配送活动的经营组织。

      其实质是集货中心、分货中心和流通加工的经营组织其实质是集货中心、分货中心和流通加工中心为一体的现代化的物流基地中心为一体的现代化的物流基地供应商收货储存拣选收货按需求分拣配送顾客公司配送中心配送中心 电子商务配送全程的服务质量电子商务配送全程的服务质量 上海上海GM公司供应链跨越公司供应链跨越4大洲和大洲和7个个国家,涵盖了供应链的全过程国家,涵盖了供应链的全过程原料供应商进厂配送物流制造库存配置出厂配送物流客户 消费品分销渠道结构消费品分销渠道结构零售商零售商零级渠道零级渠道零级渠道零级渠道( (M-C)M-C)零售商零售商二级批发商二级批发商批发商批发商一级批发商一级批发商零售商零售商一级渠道一级渠道一级渠道一级渠道( (M-R-C)M-R-C)两级渠道两级渠道两级渠道两级渠道( (M-W-R-C)M-W-R-C)三级渠道三级渠道三级渠道三级渠道( (M-W-J-R-C)M-W-J-R-C)最终顾客最终顾客制制 造造 商商 n供应链管理信息技术供应链管理信息技术¨条形码条形码¨电子数据交换电子数据交换EDI(Electronic Data Interchange)¨销售点信息采集系统销售点信息采集系统POS (Point-of-sale) ¨价格查询系统价格查询系统(Price-look-up, PLU) ¨互联网互联网(Internet)¨在采用新信息技术方面进行风险投资在采用新信息技术方面进行风险投资 ---- 企企业竞争优势的新来源业竞争优势的新来源 nWal-Mart 的信息系统的信息系统¨卫星网络卫星网络 ---- 1987,传送实时的销售和库,传送实时的销售和库存信息存信息¨EDI ---- 1990,,向供应商发出电子采购订单向供应商发出电子采购订单和接受收据和接受收据¨POS ---- 1991,,使供应商依据实时的销售使供应商依据实时的销售数据更好地预测和管理库存数据更好地预测和管理库存¨E-mail,,Retail Link --- 1991,,传送作业计传送作业计划、付款、业务数据划、付款、业务数据¨直接转运直接转运( Cross docking )仓库管理仓库管理 。

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