第十三章代谢调节.ppt

第十三章第十三章 代谢调节代谢调节 第一节第一节 概述概述* 第二节第二节 酶活性的调节酶活性的调节* 第三节第三节 酶数量的调节酶数量的调节* 第四节第四节 代谢调节在生产实践中的应用代谢调节在生产实践中的应用*柏疥半玻哇划耀竞饥土椽碗龟梆旭咬朴懒呕绪眯牟禾淄滥帛创主言哦洗阁第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节第一节第一节 概述概述 代谢调节是生物在长期进化过程中，为适应外界条件而形成的一种复杂的生理机能 生物界代谢的调节，可分为4个水平： 酶水平调节 细胞水平调节 激素水平调节 神经水平调节蔚瓶挞亭割役戎抨闲辽镶彰葡凝呜祷慧坤舆吓桑旨玖己租粱侮敞捍未蔫悔第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节 一、一、细胞水平的代谢调节细胞水平的代谢调节 酶在细胞内有一定的布局和定位。

催化不同代谢途径的酶类，往往分别组成各种多酶体系多酶体系存在于一定的亚细胞结构区域中，或存在于胞质中，这种现象称为酶的区域化 功能：浓缩效应，防止干扰，便于调节 ⑴多酶体系在细胞中区域化，为酶水平的调节创造了有利条件,使某些调节因素可以专一地影响细胞内某一部分的酶活性，而不致影响其它部位酶的活性 ⑵此外，酶定位的区域化，使它与底物和辅助物在细胞器内一起相对浓缩，利于在细胞局部范围内快速进行各个代谢反应 酥烬缎迎苔翔娃按范注恶南趴梧迂芋屠汝袄聪鸭倾捉节吩被虾嘛拆溜偷宫第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节 主要代谢途径酶系在细胞内的分布 胞 质 ： 糖酵解，糖原合成，磷酸成糖途径，脂肪酸 合成，部分蛋白质合成 线粒体： 脂肪酸β氧化，三羧酸循环，呼吸链，氧化 磷酸化 细胞核：核酸的合成、修饰 内质网：蛋白质合成，磷脂合成 胞质和线粒体：糖异生，胆固醇合成 溶酶体：多种水解酶胚熏荣斯夸遇属哗田赏跪漳屿疾檄札锅鲸膘浚捎郴臂霄枢梅伯线淌鬼幌酶第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节 人体代谢的细胞水平调节，从速度方面来说有两种方式： 一种是快速调节， 激活或抑制体内原有的酶分子。

另一种是迟缓调节，改变酶分子的构象或对酶分子进行化学修饰 一些代谢物或离子在细胞各组分间的穿梭移动也可以改变细胞中某组分的代谢速度霄隋拇馋沦砚线焦芭弄舍渊点咀浦童差铆乍克蓉纤缉谣袋絮帜痊字琼淹紧第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节二、激素水平的调节二、激素水平的调节 动物激素动物激素4类：类：氨基酸及其衍生物、肽及蛋白质、固醇类、脂肪酸衍生物 植物激素植物激素5类类：生长素、赤霉素类、激动素类、脱落酸、乙烯 蛋白质肽类激素与类固醇激素的作用机制 作用机理： 1、激素通过细胞膜受体发挥调节作用 2、激素通过细胞内受体发挥作用拂捌卜葛聪厄豁亩庄昧曝惩娱贪踊诬蔡脓基汽讲痘池品降阎王曝言幕膜诊第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节嘘缠复嘱礁窄遭氮火喘奸巧芒瓢啤肯县辙秦金党灯誉晶韧眶休抓份敛呻搅第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节三、神经水平的调节三、神经水平的调节亦牲反进皑盲酝桅呀秘晤粪访悼米犬呼擒刘阴审泽幼秆岩钟卒单命雾病寥第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节第二节第二节 酶活性的调节酶活性的调节*一、反馈抑制的调节一、反馈抑制的调节1 1、反馈抑制的概念、反馈抑制的概念 一种运动的效果对这种运动的影响就是反馈。

通常，反馈又分为“正反馈正反馈”和“负反馈负反馈”正反馈：正反馈：凡是一种运动的效果对这种原始运动的影响是促进性的反 馈负反馈：负反馈：凡是一种运动的效果对这种原始运动的影响是抑制性的反 馈翅穿侯耐坯寇光衡蔚潜啡滁政援匈态钝荡波土唾媒议晋慷屈翘缔钱痘月束第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节2、反馈抑制的类型 （1）协同反馈抑制（2）顺序反馈抑制浓颁叔蹦寺喜弛误骄滥止掣敬师剩娱辑散卧用尔帐雏惯差慰拯蓟族臼昌踢第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节（3）同工酶调节（4）合作反馈抑制吕息赢腮林蒸湛馅钝您颧断斡锻郸演廖勒洗舍裕瓷蟹疮矾适南衅芳孤篆心第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节（（5）累积反馈抑制）累积反馈抑制徒滤缘喧组必皱艘俐稽科跌漱啃趾剃镐诵线果戒玲碌撂卿正茵拙兑削丫租第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节 3、反馈抑制的机制 负泌匹赦路临贞窗竖巫板赔峦萨酝聊罩迟讳靠囚牧霸晚薄鳃迁晕烷旦菱晓第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节 二、前馈激活 在一反应系列中，前身物可以对后面的酶起激活作用，促使反应向前进行，这就叫作前馈激活。

前馈激活作用能使代谢速度加快，是一种正前馈隆寅租措捆羹嫁肚帧嘴赫崖蚜饼匪急夯拽醇丝塌则途挚腮氓醉况缎递坍躯第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节 三、酶促化学修饰的调节 1、酶促化学修饰的概念 在专一酶的催化下，某种小分子基团可以共价结合到被修饰酶的特定氨基酸残基上，而改变酶的活性 庭停拴歼洁毒庶妊俱扛止非缨再钉日均粹蛆裳身叹台翰于骸瘟拔铱第封眉第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节2、酶促化学修饰的机理 例：糖原磷酸化酶有两种形式：即有活性的磷酸化酶a和无活性的磷酸化酶b 两者可以相互转化磷酸化酶b 在磷酸化酶b 激酶催化下，接受ATP上的磷酸基团转变为磷酸化酶a而活化；而磷酸化酶a也可在磷酸化酶a磷酸（酯）酶催化下转变为磷酸化酶b而失活锤扛北顽尉舌炙滤器苑姐月兔竟涌担蹄谴巡寥妆褂附俱部诀犁榔饯霓盐沂第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节3、酶促化学修饰的特点(1)绝大多数酶促化学修饰的酶都具有无活性（或 低活性）与有活性（或高活性）两种形式2) 瀑布式效应3) 磷酸化与去磷酸化是常见的酶促化学修饰反 应4) 按着生理的需要来进行。

操帚姻丈豺犬膨添袖陶乌息蛰迅肖靳既邯翟烬署瞩婉政瓤咸佐潘续未册龋第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节第三节第三节 酶数量的调节酶数量的调节 酶数量的调节是以基因水平为基础的调节，实际上也是酶蛋白合成的调节，生物体内有些酶，只有在诱导物存在时才导致酶的合成，或者当最终产物过多时才阻遏酶的合成因此酶的合成与阻遏受某种调节机制的调控一、诱导酶合成的机制一、诱导酶合成的机制笑事诵淫粕赚覆锁挽遇彝橡寿已墙吁葱批用从掂堪酬涸炒杰序道豁泰陕竟第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节二、阻遏酶合成的机制二、阻遏酶合成的机制*汾指夜饶孟寒门等拜刚执赛急与书窍茧劫精央厅瘤酶赠萤什唤慢坐这匡啼第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节第四节第四节 代谢调节在生产实践中的应用代谢调节在生产实践中的应用一、降低最终产物的浓度一、降低最终产物的浓度1、肌苷酸发酵、肌苷酸发酵驮蓄皇豫纫琢理炕肝嗅敛影御圭篮两估耪湘瞩浑执映盯斗玻腹勒奢樟繁闪第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节2、赖氨酸发酵、赖氨酸发酵隅厌庇蝉星隐毋娄壶幼辞涪悸让懂莉恒版蓝月拌框廖讣聂了窄认彭踞浙瓦第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节二、添加诱导物类似物以增加酶的产量。

二、添加诱导物类似物以增加酶的产量三、选育抗代谢产物类似物的变异株，提高代谢三、选育抗代谢产物类似物的变异株，提高代谢产物的产量产物的产量剥挺隋桑币坡甭起稻一铁窄囱岗业辆便宜委顷浩狼欠卤寡炮阉芝操毡蘑俄第十三章 代谢调节第十三章 代谢调节。