济南著名小吃吃货们的最爱.doc

济南小吃（敬请关注）1、泉城大包 几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多泉城大包 97 年起就获“中华名小吃“奖它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外老地址是南门大街 2 号，6921911-3300现在已经不卖了不过似乎正在筹划重开地址不变大家一起关注吧 2、草包包子 普利街 15 号，6921454做 1 路公交车到普利街下车前行 10 米左右济南的名吃，始创于 20 世纪 30 年代因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味生意出奇的好一笼才六块经济又实惠建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜喜欢那里的龙井包肘子肉拌黄瓜好吃蛋花汤特别好喝花生糊也好喝吃不了的用荷叶打包带走那个大荷叶特别的香这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化 3、孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了具体位置是朝阳街 28 号（一座四层小白楼）门脸不大却生意兴隆除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错上午 10-12 点，下午 16-18 营业。

去晚了就没的买了 4、名士多烤全羊 济南经三纬九路 26 号，7931027泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起选梁山 1 岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳 5、黄家烤肉 济南名吃恐怕很多人没有吃过黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖一个在建设路二七新村西头往南集市内还有一家在民族大街另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品 目前市价：12 元/斤 6、天天炸鸡 天桥医院东邻，5959187泉城“十大名吃之一”工艺精湛、风味独特得到省内外人士称道和许多留学生的认同 7、雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路 42-2 号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特 8、华林居“香菇烤鸡” 济洛路 136 号，5915514 9、亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”多次参加厨师节获得好评。

地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了店面不大却常常是人头攒动小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步要上一盘肘子肉，一碗 3.5 元的面，在来上点香菜，着上点醋又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用心情一准就好了总店在经四纬十二路西商业街一店英雄山名优小吃城二店济微路 38 号在山大新校北门出来向西拐，和山大路交界处，有一家感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜 10、油旋 济南的名吃今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜如果有时间和金钱真想去拍个专题济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女苏将林做的油旋是正宗的济南名吃报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德*马路窗口买过，又凉又硬的以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3 个，边烤边卖，限量发售，决不多卖有时间去考察一下 11、烧烤 （1）纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北 50 米，路东纸箱厂院内由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。

既没有进“厅”，也退出了“路”所以其实它是没有名字的这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路每天晚上只要过了 8 点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了特点：只要是羊身上的，没有他不烤的而且只要是他烤的，没有不好吃的缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用……（在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道） （2）经七纬二路啊里吧吧烧烤门面不大，里面却很宽敞一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上 （3）玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方在南辛庄坐102 汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点路南有条小胡同很大的一个广告牌，写着玉景花园一进胡同第一家就是写着一九烧烤虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩最好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足我觉得比鑫鑫和磊磊的都好 （4）馕食烤吧，在山大新校南门附近70 路在闵子骞路站下车，然后西行 20米路南原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。

（5）玉函路上的好旺角环境很不错古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受想吃得浪漫，就去好旺角吧 （6）良田青龙店良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家200 多平方米，60 多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小 （7）新疆食府 正宗新疆风味的餐馆暂且放这吧洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街这家餐馆就在教堂向西走 400 米左右地方不大，楼下 6 张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人清真店，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。

羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2 个人 40 元左右，4 个人也不会超过 100 元的 （8）新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东 300 米点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些 1 元一串的大的烤肉，绝对很爽公车大概有 7，76，k96，k91，k107 （9）济南东部金马大酒店东 200 米的一个小店叫草春堂无烟烧烤，干净肉串新鲜，味道也好，吃法独特 （10）二十七中边上的紫罗兰烧烤我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了 （11）王舍人那里，市立三院附近有一个地方，串超大全济南就他那里有腱子肉，18 元一斤，很好吃 （12）鑫鹏羊倌在文化东路上杂技团那儿烧烤不错羊汤也好喝 其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串；回民小区等等，就不一一说了另外，回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边 12、羊汤，羊肉 （1）莱芜羊肉汤 共青团路彩虹大厦内称得上超级豪华羊肉汤，较贵不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。

围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉烧饼也不错，很纯正的鲁中做法 （2）鲁西南风味楼在千佛山东路，省博物馆与经十路之间尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的最棒的是羊汤孜然心管也很不错烤羊腿口味一般鲫鱼不错，可以来一个还有那个烤现吃的烧饼，好吃极了大家不妨去尝尝不过最好提前预定祝你好胃口 （3）腾州羊肉汤馆在回民小区人非常多，真是好吃啊现在有好多腾州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是腾州政府驻济南办事处 （4）三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤光辣椒就有 3 种，饼是死面的那种，泡不烂的 （5）回中对面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉为主冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉蒜爆羊肉（15 元），扒羊条（20 元）绝对地道另外他那里的丸子汤也特别棒顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错价格便宜，量又足 （6）幸福楼全羊馆，朝山街 43 号（朝山街和泺文路间的小路上）正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳价格大概四五个人 150 左右缺点是没有洗手间，只有店对面简易的 （7）杨勇红焖羊肉：花园路与山大路交*口北，就是山大路北口。

路口标志性建筑有在水一方洗浴中心，金泉练歌房这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东吃红焖羊肉挺有名的地方很好吃啊 （8）经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒羊汤 3 元、5 元一碗，牛肉小烧饼 2 块 5 一个我喜欢那种五元的羊杂汤烧饼也很棒点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患稍晚点就只能在露天里喝了可见酒香不怕巷深 （9）经二路过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就能看见一家全羊汤馆（红色招牌的）羊蹄好吃，一斤 5 块钱；羊汤也棒，一碗 3 块，喝完了可以加汤烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香 （10）陈家羊汤馆：洪楼西路（亦即原来从老校到新校的菜市场）北头一碗5 块，味道鲜美，再来一块钱的油饼，一个字：“爽！”另外，其一楼的快餐也不错，很符合我这种食肉动物的口味——基本都是红烧风格 除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往西 200 多米的单县羊汤；文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌 13、鸡 （1）一户候白斩鸡：文化西路山东大学北门附近店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。

这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常再吃几个虾肉包，幸福另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都 N 多人在等，好吃 （2）辣子全鸡：共青团路，5 路车站牌往西 50 米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）三联的人经常去那里吃，基本上是包场辣子鸡一盆大概 20 元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻炸蘑菇我也比较喜欢海米冬瓜汤最好也尝尝 （3）饱饱顿：饱饱顿的神仙鸡很好吃还有它的珊瑚白菜也不错在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了据说不如这家好吃 （4）光棍鸡：历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片有个叫“村长家”的包间墙上贴满了 80 年代出版的《大众电影》除了光棍鸡，还有其他特色的比如炸薄荷、田鸡腿等等补充一句：那里的服务生都是男的 （5）王小二胡同炒鸡：山大路和文化东路交界的地方味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。

店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，哈哈 （6）小洞天：在银座后面 300 米就是金碧酒店西面 50 米处，路北只有 8 张桌子，两个房间菜很有特点，特别推荐老虎鸡脱胎于白斩鸡风味独特 （7）一品居：体育中心下面烧鸡公特出味儿 （8）药膳全鸡：纬一路省委正门斜对过一条小胡同里 （9）蒙阴光棍鸡：花园路及解放桥路口也是比较有特色 （10）老河道的瓦罐：归到这一。