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异乡好居】列治文租房，用家乡的食物和故事下酒（Richmond）列治文，也被人们叫做里士满，英文是 Richmond，不管怎么看都觉得这是一个富有的城市，于是有人说这座城市是“富贵门” ，不知道在这里是不是真的可以变得贵气，只知道这里被美食家称作是美食天堂，可见这座城市在饮食文化上有多么融合和包容，在食物的种类上有多么庞大的谱系，在食物的味道上有多让人欲罢不嫩~~~列治文是温带海洋性气候，气候相对温和，由于列治文不能留住雨云，于是这里的降雨量平均要比相邻的温哥华少很多，因此这里的冬天也不常下雪，在寒冷的日子，最常见到的列治文是被浓雾笼罩着的样子，心情也会因为这浓雾的侵染而变得有些低沉……好在我是一个积极向上的青年，一锅鲜椰青雪耳炖瘦肉喝下去就心情大好~~~据说列治文里面有 59％都是移民，而来自亚洲的移民超过半数，包括 90年代初来自台湾和香港的华人， 因此在这里想要找到中餐或者日韩料理并不困难~~~列治文市中心集中了很多华人超市、大型的购物中心，以及各种地方特色的中餐馆，广东香港的小伙伴们一定会爱上这里的粤菜馆、爱吃辣的小伙伴们一定会对这里的湘菜馆和川菜馆情有独钟， 哈韩哈日的小伙伴们一定不能错过日式鱼生和韩式烧烤……那天下午，突然发现，来到列治文有一段时间了，好想念妈妈做的番茄炖牛肉，在漫天雾霾的冬天，热乎乎地吃上一碗，简直幸福到哭啊~~~躺在公寓的沙发上， 脑海里挥之不去的是那 “惨绝人寰” 的一幕， 妈妈做好了一锅番茄牛肉，放在我面前，我竟然只用一勺肉汤就能吃下一大碗米饭~~~红彤彤的番茄，散发着诱人食欲的颜色，炖到软烂的牛肉块，调皮地跟我捉迷藏，有的在酱汁里面若隐若现， “犹抱琵琶半遮面” ；有的露出一小部分， “小荷才露尖尖角” ；有的全部暴露在我面前，赤裸裸地挑逗我手里跃跃欲试的筷子~~~想到这些，我的口水差点儿流了出来=，=作为一个行动派，我是坚决不会允许自己沉浸在不切实际的想象里哒~~~想到楼下还有很多没有尝试过的小餐馆， 于是迅速穿上外套就出门了， 到了楼下，我打算从街口的那家餐馆一家一家地看，到了这条街的尽头再作打算。

但是我才刚刚走了几分钟，就被一阵阵熟悉的味道吸引住了，停下脚步，我使劲儿地吸了一下，嗯！就是这个味道！ ！ ！我竟然没出息地顺着这股味道，来到了一家小店门前，店面不大，但是门口的超大灯箱却让它很容易被食客发现我伸手推开门，走进小店就看见几个小姑娘正在兴奋地给自己桌上的饭菜拍照，嗯嗯，吃前先拍照这个习惯看来已经是 90 后的标志了~~~我顺手拿起桌上的菜单， 从第一列第一行开始看， 各种熟悉的菜名跃然纸上，正在纠结吃哪个的时候，服务员端着一份红烧猪蹄从我的面前经过，瞬间被这锅貌不惊人、 香软入味、 胶质满满的蛋白质吸引了！ 我示意服务员点菜， 就是它了，我的晚餐 “标配” 就是一菜一饭一汤， 那就点一锅红烧的胶原蛋白， 一碗热米饭，一碗酸辣汤喽~~~眼前的这锅红烧猪蹄，在灯光的照耀下泛着亮亮光，肉皮看上去亮晶晶的，实在是抑制不住那双跃跃欲试的筷子，我夹起了一块，筷子接触到肉皮的那一刹那就感受到了它的 Q 弹，富有弹性的肉皮有着果冻一般的柔软，但是口感却一点儿都不黏腻，胶质的作用让猪蹄里的肉也变得嫩滑绵软，没有肥肉的油腻也不是纯瘦肉的柴和涩带着嚼劲儿的皮搭配软烂脱骨的肉，刚柔并济，外面裹上浓浓的酱汁，把甜和咸两种截然不同的味道完美地结合在一起，没有法国大餐那样浮夸的摆盘，不像西式快餐的那种食不知味，不是日式料理那样的赏心悦目，这锅质朴的红烧猪蹄，看着就让人暖心，吃着就让人满足~~~就这样一块一块地吃完了眼前的食物，满足感和幸福感瞬间爆格，我终于又一次在食物的安抚下满血复活啦~~~出了餐厅，消失在夜幕中的是我的身影，但是这碗红烧猪蹄带给我的温暖却一直都在，雾依旧很大，好在走回公寓只需要几分钟的时间~~~吃饱喝足，回到公寓又能睡个好觉了~~~列治文作为远近闻名的大中国城，是不善英文的中老年移民最佳选择。

对华人新移民来说，这里不存在语言障碍，各银行、邮局、政府都能提供中文服务，甚至区分粤语和普通话近年还出现了申请将中文作为第三官方语言的提案，足以说明烈治文华人所占的比例如果看完本篇文章的小伙伴们，对列治文租房方面的信息有什么疑问的话，请随时联系小居（即异乡好居 Uhouzz） ，小居（即异乡好居 Uhouzz）会尽量给您提供最真诚的服务，帮留学生小伙伴们找到心仪的房子，在列治文感受到家的温馨和舒适~~~另外，还没找到一起入学的小伙伴？快来加入我们的大家庭吧，期待和你们在这里分享经验哦~~~神奇的是异乡好居(Uhouzz)还有私人订制服务，如果你对网站的房源并不满意，可以选择此项服务，异乡好居(Uhouzz)承诺在 24 小时之内与你取得联系并确认详细需求，在 72 小时内推荐 3 套符合要求的房源更多的是异乡好居(Uhouzz)提供国际机票服务以及海外房产出售，这让对想抓出海外商机的“小大人”们是一个很好的机会呢！（小居，即异乡好居，一个专注海外留学生租房买房的平台，致力于帮助留学生在海外找到自己的家异乡好居的房源遍布美国，英国，澳大利亚，加拿大，新西兰等热门留学国家的 300 多个城市，覆盖 5700 多所海外学校，100 万套学区房源出租出售。

）资料来源：异乡好居 。