《有营养的蔬菜》教学设计.doc

《有营养的蔬菜》教学设计活动目标：　　1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分　　2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力3、蔬菜好吃有营养教育幼儿不要挑食活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养教育幼儿不要挑食活动准备：多媒体课件、蔬菜若干（胡萝卜、黄瓜、生菜、土豆、西红柿、豆角、茄子、萝卜、辣椒）蔬菜宝宝图片活动过程：一、激趣导入　　今天老师给你们带来了几个小礼物，看看谁认识它们出示胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜）它们都叫什么？（蔬菜）把说对的蔬菜发给小朋友，让同组的小朋友看一看，摸一摸感受一下　　（1）我们每天都要吃多种蔬菜，你喜欢吃哪一种蔬菜？怎么吃？你知道我们吃的这些蔬菜都是它们的哪一部分吗？　　（2）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成想想你喜欢的蔬菜吃的是哪部分，想好了一会儿告诉老师，好吗？　　小朋友们真聪明，知道的可真多啊，老师现在遇到一个难题需要你们帮忙，谜语姐姐给老师出了几个谜语，你们帮老师猜猜吧！二、猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

让幼儿对植物的生长有全新的认识）　　1、猜谜语：红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜胡萝卜）可以生吃也可以做菜，老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）　　 （2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？　　2、猜谜语：架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）　　3、猜谜语：红嘴绿鹦哥,吃了营养多菠菜）我们该吃它的哪一部分？（茎叶）还有什么蔬菜我们吃它的茎和叶白菜、油菜、生菜）　三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此平时不能挑食　四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》　　幼儿拿着自己收集的蔬菜宝宝图片，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友看看自己手里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

发展幼儿的分类能力）五、律动听！蔬菜王国要举行丰收联欢会了，我们唱着《蔬菜歌》去参加吧！六、延伸活动：　　蔬菜有很多种吃法，除了可以炒着吃、炖着吃、拌着吃、包饺子、做汤等，还可以做成美味可口的蔬菜沙拉，请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉巩固对蔬菜的认识引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣，小朋友知道了蔬菜还有很多吃法使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足） 。