酒店消防安全知识PPT课件.ppt

酒店消防安全知识培训中州商务酒店火灾常识：1 1、火灾：火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害火灾：火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害2 2、燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源3 3、制止火灾发生的基本措施包括：、制止火灾发生的基本措施包括： ⑴ ⑴控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的 ⑵ ⑵隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行 ⑶ ⑶消除着火源消除着火源 ⑷ ⑷阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，不使酒阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，不使酒店的燃烧条件形成，防止火灾扩大店的燃烧条件形成，防止火灾扩大灭火方法：           一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：           ⑴隔离法；         ⑵冷却法；            ⑶窒息法；         ⑷抑制法。

发生火灾的原因一般可分为三类：⑴失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程，而引起的火灾事故；⑵由于电气设备使用不当；⑶雷击、自燃等原因引起的火灾防火的基本措施           广泛开展防火宣传，普及消防常识，向广大群众传播火灾与消防信息，进行经常性的防火宣传教育，使群众认识火灾的危害，提高防火警惕性，增强消防法制观念，做到时时防火，处处防火同时要向群众普及消防常识，使他们懂得怎样防止火灾的发生，一旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救消防器材的种类和使用方法    种类：    酒店室内消炎栓，干粉灭火器，烟感，自动喷淋，应急灯，疏散标志等 使用方法：    ⑴室内消火栓：          室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施，它是由开启阀门和出水口组成，并配有水带和水枪，使用时先将水带打开，打直，接口一边接出水口，另外一边接水枪，如果水带太短，可再连接多一盘⑵手提式干粉灭火器：     主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成     使用手提式干粉灭火器，应在距燃烧物3—5米处左右进行，操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉，然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部，另一只手将开启把下压，迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。

灭火时要迅速彻底，不要遗留残火，以防复燃灭火时不要冲击液面，以防液体溅出，给灭火带来困难酒店火灾特点          酒店火灾事故的严重性，在于它不发生则已，一旦发生，极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾     1、燃烧猛烈，蔓延快，燃烧累积面积大火灾发生在越下层，其危害性越大     2、火灾伤亡大，由于高层建筑累积面积空间大，逃生路途长，或楼内汇集的人员多，供逃生的安全通道和出吕有限，要疏散人群很困难     3、经济损失大     4、扑救困难高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性，可燃物多而集中，导致燃烧快而凶猛，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾消防安全“四个能力”：一、检查消除火灾隐患的能力检查消除火灾隐患的能力：1、确定消防安全管理人负责酒店的消防安全管理，明确单位员工岗位消防责任；2、每月进行一次全面防火检查，并填写检查记录3、每日进行防火巡查，并确定巡查人员、内容、部位和频次；营业期间应至少每两小时惊醒一次防火巡查；4、员工每天上班前、班后检查本岗位消防安全5、防火检查、巡查发现的火灾隐患，检查巡查人员立即督导改正，当场改正不了的，要报告消防安全管理人，制定整改计划，明确整改措施、整改时限，限期消除，并采取防范措施，确保整改期间的安全。

二、组织扑救初期火灾的能力：组织扑救初期火灾的能力：1、应组织建立志愿消防队；2、消防监控室值班人员经过培训持证上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法；3、根据本单位实际制定灭火和应急疏散预案，明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施；单位至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练，并根据演练情况不断修改完善预案；4、员工应当掌握灭火器、消火栓等消防设施、器材的使用方法一旦发生火情，起火现场岗位人员和邻近岗位人员能迅速利用灭火器材灭火消防安全“四个能力”：三、组织人员疏散逃生的能力：组织人员疏散逃生的能力：1、员工要掌握火场逃生自救基本技能，熟悉逃生路线和引导人员疏散程序；2、单位建筑物得每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人消防安全“四个能力”：四、消防宣传教育培训的能力：消防宣传教育培训的能力：1、消防设施器材要设置规范、醒目的标识，用文字或图例标明操作使用方法；2、重点部位、重要场所和疏散通道、安全出口要设置“提示”、“禁止”类消防标识；3、每半年进行一次员工消防安全教育培训新上岗和进入新岗位的员工要进行岗前消防知识培训，员工普遍达到“三懂三会”（懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能、会查改火灾隐患、会扑救初期火灾、会组织人员疏散）要求。

消防安全“四个能力”：。