第六单元燃烧与燃料教案.doc

第六单元 燃烧与燃料教案第一节 燃烧与灭火[第1课时]灭火的原理 促进燃烧的方法一、教学目标：【知识与技能】1．通过对燃烧条件的探究，认识燃烧所需的条件；2．通过对灭火原理的探究，认识灭火的原理与方法；3．知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的过程与方法】1．通过科学小调查的方式引导学生深入社会参与实践，认识生活中的化学；2．以探究活动为主线，不断发现问题，运用讨论交流等学习方法，在对学习素材进行比较分析与归纳概括等信息进行加工的过程中不断获取新知识情感态度与价值观】1．培养学生科学探究精神和合作学习意识；唤起学生对社会的责任心及对生命的珍爱2．树立内因是变化的根据，外因是变化的条件的辩证唯物主义世界观． 二、教学重难点：重点 燃烧条件 灭火原理难点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象三、教学方法: 探究式教学法、讨论法、 归纳法、利用多媒体课件四、教学用品：多媒体 小木条 小石头 蜡烛 烧杯 煤块 酒精灯 火柴五、教学准备阶段： 1、本节课需40分钟完成 要对学生分组， 4人一组，设组长1名，中心发言人1名，其他人可适时补充，组长主要负责引领同学实验和讨论，提高同组同学学习积极性。

2、准备充足的实验仪器，尽可能多地使每位学生都能进行实验 3、在课前，要求学生认真做好预习，填写相关实验报告 六、教学过程：㈠．导入新课：【展示图片】在远古时人类可利用火来取暖和烧烤食物，现在人类利用火来冶炼金属等，火已广泛应用于人类生产和生活的各个领域中， 火的应用给人类带来了文明和进步但如果我们不妥善使用火的话，火又会给人类带来了灾害，如：楼房着火、工厂起火、商场着火、森林大火等，给人类的生产和生活带来灾难，造成经济财产的损失，生命的危害设问】燃烧是人类最早利用的化学反应之一，那么对于燃烧你已经知道了什么呢？【学生思考回答】生活中利用燃烧的例子说明：学生对彩图以及影片的感观印象是最强烈的，从这方面引入可以激发学生的强烈兴趣，将学生的注意力集中起来】【提问过渡】既然燃烧在生活、生产中应用非常广泛，那什么叫燃烧以及燃烧需要什么条件？【板书】一、燃烧的条件㈡．新授课内容：【学生探究一】探究燃烧的条件 实验1、燃烧的条件之一 ----物质具有可燃性 (用酒精灯点燃小木条，并用镊子夹住小木条，直到小木条燃烧完毕对比：石头不能点燃）【讨 论】以上实验说明燃烧需要什么条件？实验2、燃烧的条件之二 ----可燃物要与氧气接触；（点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象）【讨 论】以上实验说明燃烧需要什么条件？实验3、燃烧的条件之三----可燃物要达到燃烧的最低温度（着火点）；（将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易）【讨 论】以上实验说明燃烧需要什么条件？【展示科学小调查】让学生展示课前作的科学小调查一：生活中燃烧的例子，并引导学生分析。

说明：学生亲身深入生活去调查，体验到化学的乐趣，让学生从生活中发现化学】【提问】你认为燃烧的条件是什么?【学生讨论】让学生讨论：通过探究活动和科学小调查能得出燃烧需要满足什么条件？【说明：通过热烈的讨论，学生自然会结合探究活动中的现象和小调查中的实例找出燃烧所需的三个条件：①物质具有可燃性；②可燃物要与氧气接触；③可燃物要达到燃烧的最低温度（着火点）】【学生讨论】让学生讨论：通过回顾前面学过的物质与氧气反应的现象，结合探究活动和科学小调查，得什么是燃烧？燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应对应练习】1． 下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）A．有放热、发光现象的变化一定是燃烧B．在空气中能燃烧的物质在氧气中也一定能燃烧C．可燃物燃烧时一定有发光放热现象D．可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象2．纸比煤易点燃的原因是（ ）A．纸比煤接触空气面积大 B．纸比煤的着火点高C．纸比煤的着火点低 D．纸比煤的密度小3．将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（ ）A．火柴梗温度达不到着火点B．火柴梗的着火点比火柴头的高C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D．火柴梗接触氧气少4.如图所示,烧杯中盛有100度的开水,水中放有白磷,薄铜片上分别放有白磷与红磷.过一会可观察到薄铜片上白磷燃烧而热水中白磷和铜片上红磷没有燃烧。

⑴．为什么薄铜片上白磷燃烧而热水中白磷和铜片上红磷没有燃烧？⑵．怎样使铜片上红磷燃烧？怎样使热水下白磷燃烧？参考答案：1C 2C 3A 4铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触铜片上红磷不燃烧是没达到燃烧的温度热水下白磷不燃烧是没与氧气接触使二者燃烧，红磷可加热达到燃烧的温度，而水下白磷燃烧需向水下通入氧气提问】对于燃烧，你认为还应当探究什么问题呢？【学生讨论】（可能有：怎充分利用燃烧和控制燃烧两大方面）【提问过渡】燃烧不当就会造成？（火灾）火灾发生后应怎样做？（灭火或逃生）【说明：老师与学生之间的一问一答，充分调动了学生的积极性，将学生思路从“燃烧的条件”引导到“灭火的原理和方法”】【板书】二、灭火的原理和方法【录像短片】播放灭火现场的短片，进一步激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性学生探究二】1.实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？（隔绝氧气）2.常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？其原理是什么？（使温度降到着火点以下或清除（或隔离）可燃物）3.扑灭森林火灾时的有效方法是什么？其原理是什么？（是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉）【师生分析归纳】对以上三个问题，师引导学生分析讨论、归纳出灭火的方法与原理。

展示科学小调查】让学生展示课前完成的科学小调查二：生活中火灾的例子及灭火方法，引导学生分析、归纳学生讨论】让学生分析：通过[活动天地] 和 [科学小调查二]的分析能得出灭火的原理是什么吗？【说明：学生的积极讨论，结合探究活动和科学小调查分析得出灭火的原理是：清除（或隔离）可燃物；隔绝氧气或使温度降到着火点以下过渡】前面我们学习了燃烧的条件及灭火的原理，一旦火势太大成灾，我们应如何对待？【学生讨论】遇到火灾怎样才能逃生？火灾中有哪些自救方法？学生讨论、回答教师对应评价和多媒体展示教师小结：我们掌握了灭火的原理和方法，才能在发生火灾时迅速将火熄灭如果家里不小心着了火，一定要冷静，千万不能慌乱，要根据着火物体和原因正确地选择灭火方法如果火势比较大，要赶快拨“119”报警对于火灾现场基本的逃生方法与技巧一定要牢记对应练习】1．不能考虑用于油井灭火的措施是（ ）A）设法阻止石油喷射 （B）设法使火焰隔绝空气（C）设法降低石油着火点 （D）设法降低油井温度 2．炒菜时油锅中的油不慎着火，如何灭火？为什么？3．如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？参考答案：1C 2盖上锅盖 隔绝空气 3。

釜底抽薪是移走可燃物 杯水车薪是不能把温度降到着火点以下说明：可以将学到的化学知识应用到生活实际中，学生的兴趣就更高了，经过热烈讨论后就得出结论教师小结】根据引起火灾的物质的性质而采取相应的灭火方法过渡提问】通过以上的学习，你对燃烧有了哪些新的认识？【学生交流】【引导】铁丝在空气中能燃烧吗？你能分析出铁丝为什么可以在氧气中燃烧的原因吗？【学生交流】氧气的浓度增大，可以促进燃烧提问】你认为还有什么方法能够促进可燃物的燃烧？【学生思考】【引导】篝火晚会，木柴架空时燃烧的旺学生交流】增大可燃物与氧气的接触面积也可以促进可燃物的燃烧引导】观看录像［乙炔的完全燃烧和不完全燃烧］，请你分析P87活动天地的问题【学生交流】促进可燃物燃烧的方法归纳1．增大氧气的浓度2.增大可燃物与氧气的接触面积【对应练习】⑴ 工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末状，为什么？⑵ 用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅炉中鼓入空气，为什么？ ⑶ 为什么刨花、小木块比大木块易燃烧？参考答案：⑴增大可燃物与氧气的接触面积⑵增大氧气的浓度⑶增大可燃物与氧气的接触面积㈢．课堂小结：让学生谈出本节课的收获，师做适当的补充㈣．作业与练习1、调查与研究（让学生做一位消防设计师，将所学的防火知识应用到实践中，增强学生对知识的实践和应用能力。

2、家庭用煤做燃料时，为什么做成蜂窝煤？3、家庭煤气泄漏应采取什么措施？参考答案：2、增大可燃物与氧气的接触面积3、关闭门，开窗通风附：科学调查表：调查一：生活常见的燃烧反应：生活常见燃烧例子参与燃烧反应的物质燃烧的作用燃烧的条件（课堂讨论）调查二：生活常见的火灾例子：你所了解的火灾例子灭火方法灭火原理（课堂讨论）【板书设计】：课题一 燃烧和灭火一、燃烧的条件：1．燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应 （1）可燃物2．燃烧条件： （2）氧气（或空气） （3）温度达到可燃物的着火点二、灭火的原理和方法： 可燃物 →清除、隔离可燃物燃烧 氧气 →隔绝氧气 灭火 温度达着火点→降温到着火点下三、促进燃烧的方法1．增大氧气的浓度2．增大可燃物与氧气的接触面积[第1课时]灭火的原理 促进燃烧的方法学习目标：一、知识与技能1、知道灭火的简单原理和方法2、认识燃烧发生的条件；二、过程与方法 体验科学探究过程、 综合与分析、归纳与总结。

三、情感态度价值观1、  通过对燃烧条件、灭火原理等内容的探究体验科学探究过程；2、  能用化学科学知识解释日常生活中某些燃烧、灭火的现象和原因重点、难点：燃烧条件与灭火原理教学资源：酒精灯、火柴、小石块、小纸片、煤块、玻璃杯、两支蜡烛、投影机和投影片课型：新授课时：1课时教学过程：创设情境：火的利用是人类进步的重要标志，在现代社会中，火是不可缺少的，应用非常广泛（学生回答），再如奥运圣火，正在世界各国间传递，这传递的不仅仅是一束火，传递的更是奥运的精神、友谊、和平-------火对我们意义重大，然而火一旦失去控制，会带来生命和财产的巨大损失学生回答，充分发表意见燃烧有对人有利的一面，例如做饭、取暖阅读书P84的前两段，然后说说你的感受是什么？学生朗读学生讨论回答师总结火造福于人类，也给人类带来灾难想想火灾给国家造成多大的损失，日常生活中的火灾，又造成多少人间悲剧火是燃烧的一种现象因此我们有必要对燃烧的条件和灭火的方法进行研究避免悲剧的发生下面让我们共同学习本节内容板题）一、灭火的方法与原理其实，并不是只有在发生火灾的时候才需要灭火，同学们在日常生活中常做的事情如，吹灭蜡烛，熄灭酒精灯，关掉燃气灶的火等等也都是灭火。

回想一下你在不同的情形下都用过哪些灭火方法?【讨论交流并汇报】学生争相列举生活中的例子，用脚踩灭，用湿抹布盖灭，用嘴吹灭，用水浇。