
2021年客房领班个人工作计划范例.docx
6页2021 年客房领班个人工作计划范例【篇一】 2021 年客房领班个人工作计划范例一、建立并完善客房部各项规章制度客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适合,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重防碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展 20xx 年将建立一整套客房部完整的管理制度》通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提升工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入展开 该项工作完成时间: 20xx 年 1 月 31 日前 )二、部门成本费用控制20xx 年客房部总成本费用必须控制在 249、 3 万元以内客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本1) 布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,能够将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数 ;(2) 严格控制房间内各种耗品的配备使用量3) “水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一 ( 该项工作执行时间: 20xx 年 2 月 1 日至 15 日完成实施准备阶段的相关工作,并定于 20xx 年 2 月 16 日起开始实施,并在具体实施过程中持续改进完善 )三、部门培训工作。
客房部要在 20xx 年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工实行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范培训工作将在每季度展开一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见实行修改完善 该项工作执行时间: 20xx 年 1 月 31 日前视部门各项规章制度指定情况同步实施,并定于 20xx 年 3 月 31 日前完成第一次部门培训工作)四、工资、月奖及考核评定工作为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地展开以下工作:(1) 工资按照酒店 20xx 年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为 A B、C三个级别发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资实行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月 7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上 ;(2) 部门月奖根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员 工3) 工作评定及考核。
为每位部门员工建立考核记录本,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容实行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况实行汇总登记,每月通过度值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制4) 该项工作执行时间: 20xx 年 2 月 1 日起开始实施 )五、打造“绿色客房”,创造客房新产品1) 在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后,必须进一步增大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热情的服务态度,丰富的 服务知识,娴熟的服务技能,快捷的服务效率2) 所谓“绿色客房”,是指无建筑、装修、噪音污染,室内环境符合人体健康要求的客房 ; 客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求 (该项工作执行时间: 20xx 年 6 月 1 日至 15 日完成实施准备阶段的相关工作,并定于 20xx 年 6 月 16 日起开始实施,并在具体实施过程中持续改进完善 )六、客房部设备设施保养工作设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一必须增强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成即时发现即时处理的习惯,有效解决当前地毯维护差,损耗大的问题 ; 制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入计划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提升。
该项工作执行时间: 20xx 年 2 月 1 日起开始实施 )七、增强部门之间的沟通协作,提升宾客满意度宾客满意度,一直是衡量酒店服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年工作中必须进一步增大各部门之间的沟通频度,为宾客提供更加优质、简便的服务,充分满足客人需求,提升宾客满意度 该项工作执行时间: 20xx 年 1 月 1 日起开始实施 )总之, 20xx 年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部一定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热情,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方宾客,为 20xx 年经营目标的实现不懈努力 !【篇二】 2021 年客房领班个人工作计划范例一、理解领班的基本工作职责在工作中做好督导,协助,榜样二、日常工作的流程和计划1. 单据报表存档2.S 帐,漏结,呆账,信用卡等账务的处理3. 每周工作计划及总结4. 每月考勤及排班等三、学习积极主动管理1. 主动处理突发情况,解决同事工作中的各种困难2. 以身作则,带领员工落实完成上级安排的各项工作任务3. 持续寻找方式调动员工的积极性,激励其发挥自身的热情和潜 力并提升服务质量。
4. 多观察对不足的,错误的立即提醒纠正5. 营造良好的工作氛围使员工之间互相协助,团结一致6. 主动做员工的思想工作,应善沟通,会协调给予其关心和协 助四、自身的改进及提升1. 学习面谈,,书面等各种沟通技巧2. 改变心态学习控制情绪少抱怨并坦然大方,沉着冷静,朝气 蓬勃遇事细心分析,勤于思考,果断地做出处理3. 培养强烈的工作责任心,不推卸不找借口4. 学习如何实行有效的管理5. 建立良好的人际关系2021 年客房领班个人工作计划范例一、认真增强学习,努力提升自身素质作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小有时细一琢磨,还有些不自在这其中我知道自身还需要学习,水平 水平还欠缺,只有增强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短, 在实际工作中能举一反三,把事情做圆满积极进取,自已的水平就 会得到提升我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调水 平、处理特发事件水平都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是 一个锻炼人的岗位二、细节决定命运,做好日常琐碎工作作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多在新的环 境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事 虽碎,但是我们要尽力尽心做好。
因为我们犯一个错误,相对于一个 客户来讲,就是我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系, 把自已融入新的环境做好上情下达,下情上报工作注意加快工作 节奏,提升工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失三、做好节能意识当前,因为金融危机,酒店生意也不是太景气要把增强管理成 为利润创收的第二利润源所以,要坚持查房制度,做到人走灯灭 增强设备的维护和保养,减少能源消耗四、增强对新员工的培训和教育当前,我们新进了一些员工,我们要对他们实行必要的培训,对 他们不规范的操作要即时给予修正,手把手实行训导,努力提升他们 的业务水平在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优 点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值 。
