四年级数学下册《营养午餐》教学设计.docx

四年级数学下册《养分午餐》教案教材分析本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级 下册第八单元第 101-102 页的一节综合实践活动课通过本节课教学，既要让学生了解养分与安康学问，培育学生运用简洁的排列组合、统计等数学学问解决问题的力量，又要运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式， 学会觉察问题、解决问题，学会沟通合作同时让学生懂得科学、合理饮食的重要性，抑制偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯教材结合学生的生活实际，围绕午餐的养分问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生供给的三种午餐菜谱;其次是养分专家介绍了 10 岁儿童养分午餐的两个根本指标;接着是让学生尝试合理搭配自己宠爱的午餐菜谱，最终通过统计、排列组合，让学生运用所学学问，解决问题一方面使学生综合运用简洁的排列组合，统计等相关学问解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增加学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、 蛋白质的含量和养分午餐的一些根本指标，促使学生抑制偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯课标解读总目标是这样阐述的：1. 参与综合实践活动，积存综合运用数学学问、技能和 方法等解决简洁问题的数学活动阅历。

2. 在参与观看、试验、猜测、证明、综合实践等数学活 动中，进展合情推理和演绎推理力量，清楚地表达自己的想 法3. 初步学会从数学的角度觉察问题和提出问题，综合运 用数学学问解决简洁的实际问题，增加应用意识，提高实践 力量4. 获得分析问题和解决问题的一些根本方法，体验解决 问题方法的多样性，进展创意识5. 乐观参与数学活动，对数学有古怪心和求知欲 在学段内容标准中是这样阐述的：1. 经受有目的、有设计、有步骤、有合作的实践活动2. 结合实际情境，体验觉察和提出问题、分析和解决 问题的过程3. 在给定目标下，感受针对具体问题提出设计思路、 制定简洁的方案解决问题的过程4. 通过应用和反思，进一步理解所用的学问和方法，了 解所学学问之间的联系，获得数学活动阅历我对课标的理解：课程标准中的这些目标，归结起来实际就是让学生综合运用所把握的根底学问、根本技能、根本 方法、根本活动阅历来觉察问题、提出问题、分析并解决问 题，获得广泛的数学活动阅历学情分析 “养分午餐”是学生既生疏又生疏的一个课题，生疏的是学生每天都必需接触，生疏的是学生对于什么样的搭配才是符合养分标准的“养分午餐”还没有到达科学合理的生疏， 偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。

本节课是一节数学活动课，是联系学生生活实际，源于生活中的数学实践问题在前面的学习中，学生已经积存了简洁的排列组合、统计、计算等数学学问，具备肯定的解决实际问题的力量，这些是进展综合应用活动的重要根底本节课，旨在让学生通过小组合作的探究，运用所学学问解决问题，体会探究的乐趣和数学的实际应用，感受数学的愉悦，培育学生的数学意识和实践力量教学目标.了解养分与安康常识，培育学生运用简洁的排列组合、 统计学问解决问题的力量2. 能依据养分专家的建议，运用正确的数学思想方法分 析、调配成科学、合理的午餐菜式学会觉察问题、解决问 题，学会与他人合作3. 懂得科学、合理的饮食的重要性，抑制偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯教学重、难点重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合 理的午餐菜式，培育学生的数学应用和实践力量难点：理解“不低于”、“不超过”的含义教学活动活动一:创设情景，提出问题〔5 分钟〕了解养分与安康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性学生观看比照照片，并提出问题〔预设为何有这么大 变化？〕2. 学生自由答复以下问题〔可能是由于爱吃〕3. 学生试着追问〔预设：怎样饮食才科学？〕.谈话：这是教师以前的一张照片，和现在教师的样子 比照一下，你能提出什么问题？2. 谁能答复这个问题？3. 教师小结变化的缘由。

〔由于不留意科学饮食，所以 才变得这么胖〕4. 谁还能追问？5. 这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来争论它〔板书课题.出示以前的照片学生对教师的身材比照后进展简洁的评价，并提出问 题、答复以下问题2.教师对学生的分析予以小结，点评设计意图通过教师亲身经受的身材变化，让学生在比照中感知科 学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣从而充分调动学 生探究学问的欲望，为后面的教学做好铺垫活动二:探究沟通，解决问题〔30 分钟〕.了解养分与安康常识，培育学生运用简洁的排列组合、 统计学问解决问题的力量2.能依据养分专家的建议，运用正确的数学思想方法分 析、调配成科学、合理的午餐菜式学会觉察问题、解决问 题，学会与他人合作学生齐读养分专家的话2. 学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组争论后 汇报3. 学生自由发表看法4. 学生分组检验，看看是否符合养分标准，然后在小组 里沟通，说说你有什么觉察？〕〔可用计算器计算〕5. 学生汇报检验过程、并说说自己的觉察〔尽可能荤 素搭配方能符合养分标准〕6. 学生独立思考配菜，然后以小组为单位争论、沟通、检验、修改，通过举手表决的方式选出本组最满足的方案来。

写好的由汇报员填在黑板上的表格中7. 学生分工合作，统计全班最宠爱的菜式到底怎样吃才有养分，我们一起来听听养分专家是怎 么说的？2.提问：你是怎么理解养分专家的话，的？〔养分专家 说的“热量不低于 2926 千焦”中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超过 50 克”中的“不超过”又是什么意思？〕 3.谈话：那么谁知道假设我们长期猎取的热量和脂肪过多、过少会对我们的身体有什么不良的后果？4. 引导学生依据专家供给的这两条根本的养分标准，检 验一食堂师傅推举的三种菜式，是否符合养分标准并说说 你有什么觉察？5. 引导汇报沟通觉察：怎样配菜才能简洁到达这两条标 准？6. 依据你的觉察，能结合养分专家所说的两条标准，在 这些菜中也选择三道菜搭配出符合标准的菜谱来吗？你觉得在配菜时应留意什么问题？7. 引导学生统计全班最宠爱的五道菜式出示养分专家的话2. 出示食堂师傅推举的三种菜式3. 出示检验结果4. 出示菜谱，及其养分成分小组互评对“不低于”“不超过”的理解是否正确 学生依据专家供给的两条根本的养分标准，推断食堂师傅推举的三种菜式，是否符合养分标准，并说明理由学生互评相互的觉察，并提出不同看法。

教师对学生讨 论结果的合理性予以评价学生小组内互评方案，评出最正确方案活动三回忆总结、引申问题〔3 分钟〕懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生抑制偏食、挑 食的毛病，养成科学的饮食习惯学生自由对教师提出合理化的建议和意见2.先相互沟通对自身饮食习惯的评价，再全班沟通谈话：通过这节课的学习，给教师提一点合理化的建 议吗？2.能再对自己的饮食习惯或身材做个评价并提出改进 的措施吗？学生对教师、同学或自身的身材及饮食习惯进展自评或 互评，并提出建议设计意图通过这样的设计使学生学会评价自己和评价别人，通过小结，使学生对所学学问有个总结式的提高，进一步明确学 了学问后自己心中迸出的感悟与想法，自己今后努力的方向 是什么活动四拓展提高、实践应用〔2 分钟〕综合运用数学学问解决简洁的实际问题，增加应用意识， 提高实践力量学生课后独立完成作业教师口头布置课外实践作业出示实践作业：1. 将全班最宠爱的 5 种搭配方案，制成复式条形统计图2. 给父母设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱板书设计养分午餐热量不低于 2996 千焦脂肪不超过 50 克。