J第九章--商品美学课件.ppt

YU Zhifang-郁志芳* *第八章第八章 商品美学商品美学u商品美与商品质量：商品美是对所有美的商品商品美与商品质量：商品美是对所有美的商品的属性、规律的抽象概括，是商品的形式与内的属性、规律的抽象概括，是商品的形式与内容的完美结合容的完美结合u商品美的形式：重复与齐一、对称与均衡、调商品美的形式：重复与齐一、对称与均衡、调和与对比、比例与节奏、多样与统一和与对比、比例与节奏、多样与统一u目前强调外在美多于内在美目前强调外在美多于内在美，且多体现在以下，且多体现在以下及方面：及方面：YU Zhifang-郁志芳* *一、商品的形态美一、商品的形态美u商品的形体及其功能：点商品的形体及其功能：点→线线→面面→体体u构成：把形体基本要素按照一定的原则构成：把形体基本要素按照一定的原则构成所需的局部造型或整体造型的过程构成所需的局部造型或整体造型的过程YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *二、商品的色彩美二、商品的色彩美u商品的色彩是投射光（通常指非直射日光）照商品的色彩是投射光（通常指非直射日光）照射到商品体时，商品体选择性地对光吸收，使射到商品体时，商品体选择性地对光吸收，使人产生某种色彩的感觉。

人产生某种色彩的感觉u色彩的组成：原色、间色、复色、补色色彩的组成：原色、间色、复色、补色u色彩的性质：色相、明度、纯度色彩的性质：色相、明度、纯度YU Zhifang-郁志芳* *二、商品的色彩美二、商品的色彩美u色彩的生理、心理功能色彩的生理、心理功能u色彩的感觉功能：冷暖感、轻重感、软硬色彩的感觉功能：冷暖感、轻重感、软硬感、进退和涨缩感、厚薄感、干湿感、质感、进退和涨缩感、厚薄感、干湿感、质地感地感u色彩的情感功能：红色、黄色、橙色、绿色彩的情感功能：红色、黄色、橙色、绿色蓝色、紫色、白色、黑色、灰色色蓝色、紫色、白色、黑色、灰色YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *2010年中秋月饼YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *三、商品的材质美三、商品的材质美u材料材料/质地质地u与食品的特性要求相符与食品的特性要求相符u与消费者的消费要求相符与消费者的消费要求相符YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *四、商品的流行美四、商品的流行美u科学技术高度发展和技术不断进步的必然产物科学技术高度发展和技术不断进步的必然产物u人的生理、心理感受的失调和平衡是商品流行美人的生理、心理感受的失调和平衡是商品流行美（形与色）产生的原动力（形与色）产生的原动力u是现代审美意识与传统民族艺术的结晶。

是现代审美意识与传统民族艺术的结晶u商品流行美的发展规律：周期性商品流行美的发展规律：周期性+渐进性渐进性u商品流行美的预测：预测的依据、预测的方法商品流行美的预测：预测的依据、预测的方法YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之一商品美学实例之一                                                                              YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之二商品美学实例之二YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之三商品美学实例之三YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之四商品美学实例之四YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之五商品美学实例之五YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之六商品美学实例之六YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之七商品美学实例之七YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之八商品美学实例之八YU Zhifang-郁志芳* *商品美学实例之九商品美学实例之九YU Zhifang-郁志芳* *商商品品美美学学实实例例之之十十YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *枸杞包装YU Zhifang-郁志芳* *典型的枸杞包装YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *艺术性如何再提高？艺术性如何再提高？YU Zhifang-郁志芳* *张裕葡萄酒产品自身产品自身+品品牌牌+文化文化YU Zhifang-郁志芳* *YU Zhifang-郁志芳* *本课程的主要内容u 成分和特性u 质量u 标准u 检验u 分类u 包装u 养护 u 美学u 定义和相关概念u 意义-作用u 分类u 使用方法u 各部分特殊内容u  其他相关内容YU Zhifang-郁志芳* *思考题Ø商品学研究涉及商品的基本要求会不会发生改变？为什么？Ø 学习商品学课程对商品生产、流通、消费使用有什么作用？Ø食品成分与特性的关系是怎样的？Ø 食品的特性对食品使用价值的实现有什么意义？Ø如何根据时代发展正确理解商品质量？Ø政府需要做好哪些方面的工作才能确保商品质量满足消费者要求？Ø运用已学的商品学知识，剖析绿色贸易壁垒的本质是什么？YU Zhifang-郁志芳* *课外作业和课堂练习题清理Ø标准草案一份（要上缴）Ø调查一个综合性的商品零售商场，根据自己的理解和观察，梳理并总结出该商场的分类体系，并用图的方式进行标示！Ø假冒伪劣屡禁不止的原因分析和对策Ø绿色贸易壁垒的本质分析Ø食品标签设计YU Zhifang-郁志芳* *衷心感谢大家的配合！祝：学习顺利！祝：学习顺利！。