探讨甘南州藏中药材发展的制约因素.docx

    探讨甘南州藏中药材发展的制约因素    卢 茗（甘南州农业技术推广站，甘肃甘南 747000）Reference：随着种植产业结构的调整，对全州中藏药材产业发展现状和存在的突出问题进行较全面的了解，并依据调查的现状和生产中存在的突出问题，提出自己的看法Keys：藏中药材；制约因素；探讨随着种植产业结构的调整，我州中藏药材种植面积以每年30%的速度幅度增长但是种植过程、销售等环节存在着诸多问题，因此在工作之余，本人深入我州中藏药材重点产区临潭和卓尼两县，通过走访种植大户、农民专业合作社、交易市场，与基层农民及县、乡领导广泛座谈交流，听取各方面意见，对全州中藏药材产业发展现状和存在的突出问题有了较全面的了解，并针对我州中药材生产现状中存在的突出问题，提出了自己的一些看法1 甘南州藏中药材发展的基本情况甘南藏族自治州位于甘肃省西南部，地处甘、青、川三省交界处，平均海拔3000m，平均气温1.7℃，年降雨量400～800mm，是甘肃省藏药材生产主产区目前已考证整理出的药用野生种[来自WwW.lw5u.Com]质资源种类为182科662属1480余种，其中植物类藏药材资源88科299属625种，占全国野生藏药材种质资源的30%，储藏量在2000万kg左右。

2009年全州藏中药材种植面积6173.33hm2，产量1.9万t全州药材种植主要集中于临潭、卓尼、舟曲三县经过近几年的建设[来自www.Lw5U.com]发展目前，全州藏中药材种植面积接近2万hm2，种植区域覆盖全州8县市，种植品种、种植方式有了较大改善，一大批藏中药材种植大户、药材种植专业合作社逐步建立，生产的优势区域基本形成，而且呈现规模化、产业化发展的势头强劲2 存在的制约因素虽然我州藏中药材产业发展有了一定的规模和基础，但总体上看目前还处在自然发展的状态，基础薄弱、层次较低，产业效益远没有发挥出来2.1 种子、种苗不规范，基地建设标准低从调查中可以看到，我州藏中药材没有严格意义上的品种，种苗使用基本上靠岷县、陇西调运在主产区没有一家藏中药材种子、种苗专业化生产供应企业或经营户，导致种植品种过杂，例如我州种植的柴胡有10多个不同形态的种类，有紫茎、淡紫茎和绿茎等多种形态种类近年来，由于连年种植，蛴螬、金针虫、当归麻口病、腐烂病等病虫害发生已逐年加重而种植措施的不规范又导致在藏中药材生产中过多使用高残留农药、过量使用化肥及使用一些类似激素类产品如“壮根灵”等，使土壤结构受到破坏，造成微生物和化学污染加重，导致药材品质下降，安全水平降低。

2.2 产后加工层次低，转化增值能力弱我州藏中药材种植面积近年来成倍增加，但在加工环节，藏中药材加工企业总体投入不足，规模小，加工增值率低现有的加工企业主要是产后清洗整理和饮片加工，中间物提取的企业只有佛慈制药厂，而且加工能力和收购量不大据统计，全州藏中药材产后初加工量不足总产量的1%，基本上药材以原料出售大部分种植户，多以家庭作坊式加工，加工场所不合格，手段原始，工艺落后，有的还在超量使用硫磺熏蒸，产品质量难控制，给市场销售埋下了隐患2.3 流通体系不健全，市场调控能力弱药材市场基础设施建设严重滞后，总量不足、分布不均现有专业仓储仓库基本空白我州唯一一家合作市美吾乡孟浪村中药材专业市场，目前正在施工建设当中，因远离产地，进货成本高，基本是有场无市，因此交易无量没有龙头企业，无法拉动产业发展无订单，只靠农户根据市场变化情况扩大藏中药材面积，又造成了中药材结构性不合理和季节性卖难等问题，给藏中药材营销带来较大风险如当归，2014年虽然种植面积大，但由于价格的大幅振荡，并没有给种植户带来经济效益，部分种植户赔本赚吆喝2.4 质量监控体系几乎空白，科技支撑能力严重不足由于没有质量检测的专门机构，难以实行流通环节的市场准入制度，因此，进入市场的绝大部分中药材和切片，没有严格的药用品质检测和安全指标控制，有效成分含量不清，个别乡村种植的藏中药材农药和重金属残留、SO2二次污染等问题依然存在。

与近几年国家和省上对农业投资大幅增加相比，对中药材的科技投入十分有限，一些生产技术难题未能解决，科技成果创新、转化、应用程度低专业从事栽培、育种、加工和新药研发的高级人才奇缺，基层技术推广体系中的专业人员更是寥寥无几，总体上无力支撑产业向高层次方向发展3 对策探讨纵观我州中药材产业发展的现状和发展潜力，应该在稳定主栽品种种植面积的基础上，主攻规范化种植，提升产品品质；扩大规范化加工，增加产业效益；建设大型物流中心，依托市场和政府结构调整，稳定产地药材价格，确保药农收益3.1 支持种子种苗繁育，夯实产业发展基础首先要规范种子、种苗生产繁育，从源头上抓好藏中药材种植生产产地药材种子繁育应由县级农业技术部门统一组织，开展传统品种提纯复壮，确保种子纯度药苗繁育应有农民专业合作组织或种植协会组织进行，会员农户共同承担育苗任务和抵御市场风险依托州、县农技推广中心和省农科院，开展主产药材新品种系统选育、引种筛选、野生资源栽培驯化研究对成形的优良品种，在多点示范的基础上，主要依靠农技推广单位和育苗专业合作经济组织，建设标准化生产示范基地、集中开展优良品种、先进技术、新型栽培模式示范参与推广产地药材同时，重点要抓种植农户的土壤培肥、种植管理、产后处理的技术培训。

提高主产区域生产技术的规范化程度，确保产品优质3.2 支持市场流通体系建设，增强营销调控能力在我州藏中药材生产区，建成设施配套，功能完备，具有一定规模的中药材物流中心同时，在主产县区配套建设一批基础较好，市场带动能力较强的区域市场3.3 支持质量检测体系建设，增强科技服务能力3.3.1　建设甘南州藏中药材质量检测中心，隶属农产品质量管理体系，履行全州藏中药材质量监管职能，加强对入市交易中药材的质量检测管理，逐步建立市场准入制度，引导生产源头藏中药材的规范种植通过质量监督管理，推进藏中药材质量追溯制度建设，逐步树立良好的诚信体系，提升我州产地藏中药材的市场竞争能力3.3.2　成立专家组，加强人才培养鉴于我州试验示范藏中药材产业发展技术支撑力量十分薄弱的实际，由州农技站牵头，吸收省内外相关专家，组建甘南州试验示范中药材产业发展专家指导组，对全州中药材产业发展提供专业咨询，对州内药材资源利用、规范种植、标准制定、质量监控等方面进行指导和评估开展对基层农技推广人员和当地农户的技术培训，逐步建立我州藏中药材产业发展的技术支撑体系3.4　建立科学合理的轮作制度，加大农家肥施用量，确保农田永续利用在藏中药材主产区建立科学的轮作制度，严（下转第156页）禁药材连作，加大国家明令禁止的剧毒、高残留农药的施用，防止土壤污染，降低药材品质。

在施用化肥的同时，加大农家肥施用量，不少于3000kg/667m2，进一步提高土壤有机质，防止农田板结和肥力下降，达到永续、合理利用农田生产能力4 小结近年来，藏中药材种植已成为农牧民增收的途径之一，为使我州藏中药材以“质优”走向全国市场，符合中药材市场规则，因此需要我们广大农技工作者不断地调查研究，试验示范，把试验示范过程中筛选出的新品种和总结出的经验加以推广，以便更好的促进甘南州藏中药材种植发展Reference[1]　王旭东，李成学.中药产业现代化的发展环境与战略选择[J].东岳论丛，2006，（2）：86-91.[2]　张立国.中药材生产环节中存在的质量问题及对策[J].山东中医杂志，2001，（1）：49-50.  -全文完-。