A-7-郑州大学博识特队——上海百蝶配送中心运营仿真设计.doc

2014年河南省大学生物流仿真设计大赛（本科组）郑州大学博识特队上海百碟配送中心运营仿真设计摘要现代物流配送不仅是物流行业的一个重要组成部分，也是衔接社会生产，流通与消费的一个不可缺少的环节，在国民经济与社会生活中扮演着非常重要的作用配送中心是接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施本设计方案以上海百蝶物流配送中心运作为蓝本，系统的论述了现代配送中心的相关知识，共分8部分：一是关于配送中心货位优化，主要采用ABC储位安排方法；二是货物经济订货批量和安全库存的分析计算，主要采用EOQ方案；三是货物拣选方式和方案，主要采用单一和波次拣选组合的方式；四是关于配送中心的作业组织规划设计，主要采用甘特图进行作业工序的优化；五是配送中心分拣系统规划，主要采用单回路TSP和多回路VRP模型，并找出最优路线；六是配送中心设施设备优化改进，主要采用CAD辅助改进；七是关于建立物流企业人力资源组织架构和岗位人员分配；八是关于上海百碟配送中心标准作业程序（SOP）的制定。

目录1配送中心储位安排设计方案 11.1 ABC分类法原理 11.2 货物ABC等级分类 11.3 货物库位安排 21.4移库方案实施 32配送中心订货设计方案 42.1 货品订货要求 42.2模型符号定义 42.3 方案讨论 52.3.1单独订货策略 52.3.2联合订货策略 62.3.3 方案选择 82.3.4 方案具体分析及实施 83配送中心拣选方案 103.1 背景介绍 103.2任务分析 103.3 制定拣选方案 123.4 方案选择 133.4.1理论分析 133.4.2模拟操作 133.4.3方案分析（结合实际） 144作业组织规划设计方案 174.1 甘特图简介 174.2 甘特图的制定 174.2.1 明确作业项目 174.2.2 制作甘特图草图 194.2.3甘特图分析 194.3 作业组织优化 204.3.1岗位调整与工序优化 204.3.2 优化分析 215分拣系统规划设计方案 225.1 针对仓库分拣作业的分拣路径方法 225.2 任务分析 235.3符号说明 235.4拣选路径方案 245.4.1 穿越式路径拣选 245.4.2回转路径拣选 255.4.3中点回转式路径拣选 255.4.4 最大间隙路径拣选 265.5 方案比较 276配送中心设施设备改进方案 286.1仓库扩容方案 286.1.1配送中心存储体积背景 286.1.2配送中心存储体积计算 296.1.3配送中心扩容方案的理论分析 316.1.4配送中心扩容方案的方案选择与实施 326.2出库月台修改方案 336.2.1出库月台设计要求 336.2.2制定出库月台设计方案 346.3仓储配送中心设施规划 356.3.1设施规划的基本目标 356.3.2库区物流流动形式的确定 366.4库区设施设备的调整方案 386.4.1 具体改进方式 386.4.2 具体调整 387配送中心人力资源管理与组织方案 397.1 企业组织架构 397.1.1直线职能型组织结构 397.1.2 直线职能性组织结构的应用 397.2 上海百蝶人员岗位分配 407.2.1主要岗位人数分配及其设置理由 407.2.2 百蝶配送中心具体人员的分配及其职责 418配送中心标准作业程序（SOP） 461配送中心储位安排设计方案上海百蝶配送中心作为百蝶商城的后勤保障，储存货物种类繁多，出入库频率高，面对如此多的物资，如果采取平等对待，全面平衡所有物资计划，势必影响配送中心各项作业效率，影响生产的正常运转，阻碍了企业的发展。

考虑到货物的出入库频次差别较大，因此，应对货物进行分类管理，加以区别对待，在分类方法上可以采用ABC分类法对货物进行重点管理1.1 ABC分类法原理ABC分类法又称帕雷托分析法，也叫主次因素分析法，是项目管理中常用的一种方法它是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法由于它把被分析的对象分成A、B、C三类，所以又称为ABC分析法ABC分析法是指将库存物资按照重要程度分为特别重要库存（A类物资），一般重要物资（B类物资）和不重要物资（C类物资）三个等级，根据不同类型的物资进行分类管理和控制的方法一般来说，A类物资种类数占全部库存物资种类总数的10%~20%，而其需求量大致为总需求量的60%~80%；B类物料种类数占20%~30%，其需求量却占全部物资总需求量的60%~80%；C类物料种类数占50%~70%，而需求量只占总需求量的5%~15%1.2 货物ABC等级分类现代配送中心管理的最显著的特点就是储存物资品种繁多，且货物在配送中心经常处于运动状态，停留时间短，出入库频率高，再加上顾客消费需求的个性化，多样化和小批量趋势，对配送中心的存库管理提出了更高的要求，既要满足客户要求，提高服务质量，又要尽量提高效率，降低物流成本。

面对如此多的物资，如果采取平等对待，全面平衡所有物资计划，势必影响配送中心各项作业效率，影响生产的正常运转，阻碍了企业的发展因此，必须对货物进行分类管理，由于配送中心货物出入库频率高的特点，可以根据货物在配送中心的出库频次高低，对货物进行分类进行ABC重点管理如下图所示：表1.1 货物ABC分类重点管理序号货物名称出库频次排序比例累计比例(自上而下)累计比例（自下而上）ABC分类1加多宝凉茶73126171.644%71.644%100.000%A2哈尔滨啤酒10269210.061%81.705%28.356%B3恒大冰泉836838.198%89.903%18.295%B4达能饼干318343.118%93.021%10.097%C5炫迈口香糖137251.344%94.366%6.979%C6康师傅方便面129561.269%95.634%5.634%C10欧莱雅面膜117871.154%96.788%4.366%C12漫步者耳机114881.125%97.913%3.212%C13IPHONE5S107991.057%98.970%2.087%C15惠普打印机1051101.030%100.000%1.030%C根据ABC分类法，各类物料的数量与出库频次分布如下列饼状图所示图1.1 ABC类物资出库频次比例图 图1.2 ABC货物种类数量所占比例图1.3 货物库位安排为了提高订单的拣货效率，对货物进行货位安排。

根据题目背景介绍以及对百蝶物流仿真模拟仓库的认识可以看出，所有的入库的货物均需上架到一级仓库（立体库和普通货架），再补货到二级仓库进行订单的拣选操作出库时一级仓库大部分进行的是箱拣选，整盘出、拆盘出（立体库），二级仓库的主要进行件拣选，拣选操作更频繁，因此对二级仓库（电子标签拣货区以及阁楼货架拣货区）就ABC分类的方法进行货位安排，可以显著提高拣货员的作业效率根据作业频次的高低，将流通性最强的A类货物摆放在电子标签拣货区，将B类货物堆放在阁楼货架一楼（F-F）,将C类货物堆放在阁楼货架二楼（F-F）1.4移库方案实施通过盘点仓库货物，发现一些货物的存放明显不符合ABC分类法的存放原则，如下表所示：表1.2 不符合ABC分类法的物品信息总汇物品代码物料名称ABC分类源库位源货架加多宝凉茶AF阁楼拣货区哈尔滨啤酒BL电子拣货区漫步者耳机CF阁楼拣货区加多宝凉茶属于A型货物，出库频次较高，流通性最强，应将存放在阁楼拣货区（F）的加多宝凉茶移动到电子标签拣货区空闲货架上；哈尔冰啤酒属于B型货物，应将存放在电子标签拣货区（L）的哈尔冰啤酒移动到阁楼拣货区空闲货架上；漫步者耳机属于C型货物，出库频次最低，流动性较差，应将存放在阁楼拣货区一楼（F）的漫步者耳机移动到阁楼拣货区二楼空闲货架上。

表1.3 移库具体方案物料代码物料名称ABC分类源库位源货架有效库存量目标货架目标货位加多宝凉茶AF阁楼拣货区30电子拣货区L哈尔滨啤酒BL电子拣货区100阁楼拣货区F漫步者耳机CF阁楼拣货区20阁楼拣货区F2配送中心订货设计方案经济订货批量(EOQ)，即Economic Order Quantity，它是固定订货批量模型的一种，可以用来确定企业一次订货（外购或自制）的数量当企业按照经济订货批量来订货时，可实现库存总成本的最小化 2.1 货品订货要求本次大赛的经济订货批量条件分析1）市场对产品的需求量已知且稳定不变，库存量随着时间均匀连续地下降2）库存补充的过程可以瞬间完成，不存在一边进货一边消耗的问题 3）产品的单位价格是常数，不存在批量优惠 4）储存费用以平均库存为基础进行计算 5）每次的订货成本以及订货周期均为常数 6）对产品的任何需求都将及时得到满足，不存在缺货方面的问题 综合货品的订货要求，使用经济订货批量模型（EOQ模型）进行设计订货方案2.2模型符号定义表2.1 EOQ模型中所用到的符号定义如下表所示符号具体含义订货成本单位产品储存成本货物年需求量 加多宝凉茶年需求量哈尔滨啤酒年需求量 漫步者耳机年需求量订货点库存量（件）订货提前期需求量均值（件）订货提前期需求量标准差（件）安全库存（件）安全系数续下表续上表符号具体含义经济订货批量（件） 、、分别表示加多宝凉茶，哈尔滨啤酒，漫步者耳机的经济订货批量年订货次数（次）订货周期（年）每种物料库存总费用（元）库存总费用2.3 方案讨论2.3.1单独订货策略根据经济订货批量模型进行主要参数的计算：订货点库存量 经济订货批量 最佳订货次数 最佳订货周期 总成本= 再订货成本+库存持有成本 总体再订货成本=再订货成本发布的订单数量=c0总体存货持有成本=存货持有成本平均存货水平存货周期=c1 Q/2 T表2.2 2013年3种货物月需求量相关数据统计表月份加多宝凉茶（件）哈尔滨啤酒（件）漫步者耳机（件）一365008000335二335009125330三330008375325四325008250340五34000812。