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当前连锁企业的发展趋势分析.doc

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  • 文档编号:287613006
  • 上传时间:2022-05-04
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    • 当前连锁企业的发展趋势分析摘要:连锁企业作为我国企业中重要的- •种企业组织形式,对我国经济的发展起到了口大的 作用文章对我国的连锁企业发展和现存问题进行了分析总结,并结合先进的欧美国家经验 和我国的相关规划内容対我国的连锁企业的发展前景和保障措施进行了分析和建议分析川 还存在很多的不足,希望能够为我国的连锁企业和相关的研究者提供帮助关键词:连锁经营;连锁企业;发展趋势前言连锁经营实行集中统一化管理、标准化商品与服务、专业化分工,以及集中化采购与配 送等形式,它有利于提高流通效率、扩大销售,实现低成本经营,减少经营风险,从而使连 锁企业具有价格优势、服务优势和便利优势的特点发展连锁企业对调整商业结构,增强金 业的竞争能力,实现我国流通的现代化,促进生产发展,建立社会主义市场经济体制,具有 十分重耍的意义因此,原国家经贸委把发展连锁经营作为推动我国流通现代化的三大要点 之一连锁经营于上个世纪80、90年代在我国沿海城市兴起,经10多年的发展已经収得了长 足的进步到2006年,全国前30家连锁企业上半年销售额达2 751亿元;店铺总数为15 563 个按业态分类,目前我国连锁店有以下七种类型:一是超市连锁丿占,主要经营蔬菜、食品、 副食品、日用小百货、冷热饮;二是便民连锁丿占,丿占铺多设在居民住宅区,营业时间较长, 主要经营粮油制品、副食品、冷热饮;三是精品专卖连锁店,主耍经营国内外名品,如服装、 钟表、黄金饰品等;四是大型13■货连锁店,主要经营百货类,营业而积均在万平方米以上; 五是生产资料连锁店,主要经营汽车及配件、建材、五金工具等;六是快餐连锁丿占,主要提 供标准化、系列化、大众化的餐饮服务;七是服务连锁店,包括旅馆、彩扩、洗染、家庭服 务等行业。

      1连锁企业的现有问题1.1规模优势不明显,市场集中度低连锁经营的优势在于规模,I佃我国连锁企业的规模普遍较小,远未达到国际公认的连锁 企业的盈利点14家以上同时,我国连锁企业的市场集中度明显偏低2006年,"我国连 锁企业30强”排名第一啲上海百联的销售额是383. 4亿元人民币,而沃尔玛年平均销售额 达到2 000亿美元,相当于我国消费品零售额的三分之一因此,如何实现规模化发展,是 我国连锁经营目前要解决的一个首要问题1.2规范性不足,连而不锁连锁经营要求“统一进货、统一配送、统一价格、统一核算、统一管理”,但在我国连 锁企业的运营中,这一原则没有体现出来许多加盟店有独立进货权,有的门店表面上曲总 部配货,却实行少配多购的策略中国连锁经营协会做的一项调查表明,有近30%的企业没 有加盟手册,20%的企业没有运营手册即使有运营于册,也没有很好地贯彻执行,以致出 现了 “千丿占千面”的现彖连而不锁”破坏了连锁金业的统一形象和信誉,影响了连锁企 业的发展1.3技术落后,管理低效发展连锁经营离不开先进的管理技术,管理手段落后是制约我国连锁经营发展的一个“瓶颈”我国多数连锁店目前只采用了电子收款机,商品实时管理系统没有很好地建立起 來。

      1983年,沃尔玛花费了约7亿美元建成了全美最大的私人卫星通讯系统,加快了决策 传达和信息反馈的速度,提高了整个公司的运作效率而我国连锁企业目前仍主要依赖于书 而报表、和1.4供应链中物流质量低连锁经营的核心优势就在于它的成本竞争优势,I何低成本优势一大部分来源于物流渠道 质量的优势即物流配送的高效率、低成木,具有适时的弹性配送体系我国大部分的连锁 企业没有建立适应其发展的配送中心,即使己建立配送中心,但门动化水平低,在和供应商 联网方面,基本处于空白我国连锁企业的呢送比例仅为30%〜40%, jfu发达国家连锁企业 的配送比例…般为80%-90%0配送品种少、效率低、价格高等问题严重阻碍了我国连锁经营 的发展同时山于进货渠道的管理不到位,从非止规渠道进货、销售低质昴的商品等,也会 给连锁经营带來声誉风险1.5零售商与供应商关系紧张中国连锁经营协会与普华永道咨询公司共同进行的工商关系调查显示,目前消费晶制造 商对零售商的满意度只有33.3%超市赚的不是消费者的钱,而是供应商的钱”己成为- 个众所周知的事实冬售商一方面向供应商收取名目繁多的通路费用,另一方面又惯于拖欠 供应商的贷款,英至通过占用供应商的资金来扩张布点。

      冬售商的这些做法使得本应合作的 I】商关系变得紧张、脆弱为对供应商的利益侵占超过其忍耐的限度时,供应商就会通过中 断货源陷零售商于困境之中,其至使其而临破产2002年上半年,为了追冋被拖欠的贷款, 近500家供货商联于断掉了福州华榕超市集团的供货使其突然破产而华榕一度是福建最大 的商业连锁企业,两度进入“中国商业金业连锁百强”1999年开始,华榕开始疯狂地急 速扩张,资金來源z -就是长期占用供应商资金因而,构建合作、双赢的工商关系是连锁 经营健康发展的保证1.6市场定位模糊,产业内竞争激烈准确的定位、明确的经营理念是国际零售巨头成功的经验沃尔玛的“低价销售,保证 满意”;家乐福的“一次性购足,超低售价,货品新鲜,自动选购,免费停车”;麦德龙的 “有限客户战略和现运自付制方式”,都向我们证明了这一点我国的连锁企业定位单一, 经营缺乏特色,使得市场格局千篇一律,也就只剩下价格战这唯一的武器了依靠低水平的 价格竞争來争夺顾客反映了我国连锁经营的粗放,当血对沃尔玛、家乐福这些冬售口头时, 也就难以与之抗衡了1.7资源制约(1)人力资源不足连锁经营企业特别需要大量合格的专业人才,并且对普通员工的素质的要求也比较高。

      连锁企业作为-种比较先进的经营组织形式,山于实行的是分散管理, 因此要求管理者具备较强的执行能力和沟通协调能力,能严格执行总部的要求和工作安排, 并积极与英他连锁机构协同工作,解决山于经济发展差异造成的具体问题而普通员工也要 求对标准化工作有深入的理解,严格在实践过程中能够贯彻执行各项规定,克服出现的各行 其是的经营局面而目前,我国连锁经营企业处于成长期,人才储备明显不足,制约着企业 的发展2)经营资金短缺山于我国各个地区对•连锁经营中的业态的规模有基本的要求,如 营业面积、经营晶种等方面对于国内的连锁业來说,要发展就得通过借贷或租赁等方式來 满足这一要求,这无疑给连锁经营带來资金压力呦口连锁经营企业一般要在开业3年后才 能进人赢利期,这些都使他们往往陷入“欲发展短缺流动资金,不发展无规模效益”的两难 境地2连锁企业的发展趋势(1)从总体上看,商业连锁正在向全球化方向发展一•是大型连锁企业集团实现了国 际化的大规模采购进货连锁企业的规模化经营使英在全球范围内选择优势的合作伙伴和资 源,可以选择那些商品质最好、价格低的供应商进货二是大的连锁企业拓展海外市场,发 展纽•合式经营,已逐步形成了国际性的跨国连锁集团。

      美国排名前20位的零住业连锁公司 都是这样的集团,有些公司海外分店的营业额C超过其在木十•的营业额目前亚洲対全球的 冬售商來说是极具吸引力的市场因此这-哋区是齐大连锁集团抢滩设点的重点地区2)从连锁企业的经营形态发展趋势看,有如下几个特点:一是连锁企业向农村发展我国 绝大多数人II还分布在农村,而这类消费者山于经济发展和自身认识上的限制,必然只能选 择跖离近,价格低的商品作为自C的主要供给源连锁企业通过在城乡结合部建立分支机构, 利用地价便宜,装修简单,商品价格低等经营优势,提供质优价廉的商品和服务,满足这些 消费者的切身需要,深受消费者欢迎二是连锁企业有大型化趋势连锁企业向规模要效益, 全国连锁经营的大型住业店成为其经营主体,超级购物中心与专业店Z间形成了相辅相成的 发展态势超级购物中心以其整体的广告策划、公共促销活动和市场调研手段,为住业店提 供了信息和发展空间;专业店也以英知名度、信誉和优质服务,为超级购物中心吸引了广泛 的客源三是方货商店在零售业中的主导地位下降,市场份额减少百货店一般占地面积大, 装修豪华,经营品种繁杂,店员多,使得管理成本太高,商品价格上升,效益下降近几年 百货店在不断收缩经营而积,调幣结构,向小型化、专业化方向发展。

      3) 从连锁企业规模扩张的方式来看,特许连锁前景广阔,连锁加盟丿占将逐年明显增 加连锁经营的形式,按国际通行的划分方法,连锁企业包括克营连锁(正规连锁)、特许 连锁和白山连锁连锁企业将继续通过兼并英他中小企业扩大市场份额,在并购浪潮中保持 主动地位4) 从行业分布看,连锁经营向各个领域扩张,尤其是在服务业将继续蓬勃发展,范 闹包括律师业、会计师业、信息咨询业等高层次的服务行业,也包括餐饮业、洗衣业、娱乐 业等传统普通性行业,还包括保健服务业等新兴服务行业3发展我国连锁企业的保障措施(1) 坚持标准化、规范化,使我国的连锁企业经营•起步就与国际接轨,按规范化、 标准化方向发展连锁企业的发展既要借鉴国外的经验,又耍适应我国的实际悄况企业的 经营管理耍严格保证每个分支结构能够提供完全一•致的服务内容和服务水平不能I大1为各个 地区之间的经济差异而产生不同的服务方式对各个分支机构采用规范化的管理方法和要 求,严格保证连锁企业的晶牌推广和相应的企业文化建立,在员工的自觉推动下实现企业目 标的实现坚决杜绝连锁企业的“千店千面"状况2) 从实际出发,量力而行克营连锁、特许连锁和白山连锁,各地要从实际出发, 根据行业特点,山企业选定连锁形式。

      允许各种连锁形式互相交叉,创造出具有中国特色的 连锁形式盲目扩张没有任何意义,要结合企业发展的战略和具体要求进行扩展,保证企业 的扩展是在可控和需要的状况下进行的连锁企业在发展中要保持…定的询瞻性从许多国 际大金业的战略來看,为了保证长远的发展,在短期内的亏损是可以接受的3) 国内连锁企业应当在规模扩张的同时,积极投入物流与供应链建设,以充分挖掘 规模优势的潜力连锁企业的经营方式是在规模的驱动下获得更高的竞争优势和资源合理配 置能力因此要求连锁企业在后台的支持体系上面下一些苦功,提高企业的物流能力,通过 建立配送中心來实现统-•釆购、统一进货、统一配货来提高企业的竞争力4) 加快连锁企业的技术能力的提升在连锁企业中推进计算机及通信系统的硬件和 软件的开发和运用连锁企业管理水平的提升与现代科技发展密不可分的企业要广泛应用 计算机、通讯等信息技术,大杲引入包括条形码管理系统、销售时■点管理(POS)系统、商 业信息网络等硬件设备和管理系统进- •步提高连锁企业财务管理、物流管理和信息管理的 技术含昴,加快电子计算机、条形码等硬件设施的开发和运用,争取到连锁企业中的计算机 普及率达到100%左右,条形码管理系统要逐步普及。

      5) 加强人才培训,尽快提高人员素质连锁企业要制订培训规划,采収各种形式来 进行人才的培养例如组织在岗培训、纽•织相关人员到其他企业进行实地不察筹形式进行各 级人员的培训工作要求连锁企业的经营和主要管理人员,了解和掌握连锁经营的基本理论 和技能,般员工掌握本职岗位的最先进丁•作方法和设备使用能力此外,还要充分利用高 校、协会等机构的作用,建立后备人才库,推动连锁经营发展6) 完善连锁经营法规抓紧制定连锁经营的法规和服务规范,努力同国际惯例接轨, 做到有法对依结合我国的实际情况,通过实践总结经验,尽快制定商业连锁经营标准、管 理条例筹法规除了国家立法以外,地方也可以在门己的权限范鬧内制定相应的法规、条例, 逐步完善具有中国特色的连锁经营法规4结束语通过对连锁企业的发展状况和趋势以及保证措施的探析,我们希望能够帮助我国的连锁 企业得到尽快地发展,以推动经济的进步和门身的发展,更好地为我国国民经济和人民生活 水平的提高贡献力量研究中的未尽Z处还有很多,在今后会结合这发展的具体情况作出完善。

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