二单元群文阅读.doc

1课课外外阅读阅读在蒙古包里做客在蒙古包里做客林林战战青青 一个雨后天晴的夏日，我一个雨后天晴的夏日，我们骑马们骑马来到了大草原大草原草浪来到了大草原大草原草浪轻轻涌，像是波涛万涌，像是波涛万顷顷的茫茫大海，那雪的茫茫大海，那雪 莲莲花般的座座蒙古包恰似大海中的点点白帆花般的座座蒙古包恰似大海中的点点白帆马马儿在芳草萋萋、儿在芳草萋萋、鲜鲜花花烂烂漫的草原路上行走，不知不漫的草原路上行走，不知不觉觉 来到一座蒙古包前来到一座蒙古包前 蒙古包像一蒙古包像一朵洁朵洁白的白的伞伞花，装点在碧花，装点在碧绿绿的的绒绒毡上朱红红色的包色的包门门朝朝东东开，开，纳纳花的毡帘向上卷着，花的毡帘向上卷着，这这 是蒙古族人民的是蒙古族人民的习惯习惯，表示永，表示永远远向着光明，随向着光明，随时欢时欢迎客人光迎客人光临临 突然，蒙古包后突然，蒙古包后窜窜出几只牛出几只牛犊犊似的大牧狗，狂吠着向我似的大牧狗，狂吠着向我们们扑来我在扑来我在马马背上慌作一背上慌作一团团与我并辔辔而而 行的翻行的翻译译肯再同志肯再同志说说： ：“甭甭怕，好狗不咬来怕，好狗不咬来宾宾，不要打，打狗要看主人不要打，打狗要看主人可是，那些牧狗并不因可是，那些牧狗并不因为为我我们们 尊重当地尊重当地风风俗而退俗而退让让寸步，耷拉着尾巴，寸步，耷拉着尾巴，呲呲着牙，前腿直，后腿弯，弓着身子步步着牙，前腿直，后腿弯，弓着身子步步紧紧逼逼马马前。

前 “呔呔!” 随着一声呵斥，蒙古包里走出一位随着一声呵斥，蒙古包里走出一位头头戴礼帽的中年牧民牧狗戴礼帽的中年牧民牧狗顿时顿时凶相大减，凶相大减，摇摇着尾巴退去了着尾巴退去了 我我们们勒勒马马放放缓缓脚步，脚步，绕绕到蒙古包背后翻身下到蒙古包背后翻身下马马(若快若快马马跑到蒙古包前下跑到蒙古包前下马马，会被，会被认为认为前来前来报丧报丧)，将，将 马马鞭鞭隐隐藏在藏在马马鞍上，取下鞍上，取下猎枪轻猎枪轻放在蒙古包外面放在蒙古包外面(若若带马带马鞭或武器入毡房，会被鞭或武器入毡房，会被认为认为是去是去寻寻衅衅闹闹事事) 主人主人细细看了我看了我们们的的举动举动，奔，奔过过来来热热情地同我情地同我们们一一握手一一握手问问好那几只牧狗亦好那几只牧狗亦摇头摆摇头摆尾尾蹦蹦跳着向客人表跳着向客人表 示示亲亲昵主人快步跨到蒙古包昵主人快步跨到蒙古包门门前，站在一旁，前，站在一旁，请请客人客人进门进门年长长的区的区长东长东海先海先进进，我，我们们依次依次鱼贯鱼贯而入 客人客人们单们单膝跪地，依次跪坐在左膝跪地，依次跪坐在左边边地毯上主人坐在右地毯上主人坐在右边边宾宾主坐定，互相再次主坐定，互相再次问问好。

不但互好不但互问对问对方好，方好， 还问还问到家庭成到家庭成员员好，牲畜好好，牲畜好 过过了片刻，主人端来了奶茶、酸了片刻，主人端来了奶茶、酸马马奶和奶和马马奶酒从主席开始向左依次奶酒从主席开始向左依次给给每个人斟酒男主人每个人斟酒男主人纳纳代听代听 说说我是特地赶到蒙古包了解蒙古族我是特地赶到蒙古包了解蒙古族风风俗的俗的记记者，者，满满满满地斟了杯奶酒，双手高地斟了杯奶酒，双手高举举着着递过递过来我不会喝酒，来我不会喝酒， 欲推辞，他却用流利的欲推辞，他却用流利的汉语说汉语说： ：“我我们们蒙古人有句俗蒙古人有句俗话话： ：‘当当别别人人给给你敬酒献茶你敬酒献茶时时，不喝你也要接，不喝你也要接过过来来尝尝 一一尝尝’这这也是我也是我们们的的风风俗无奈，我只好接了无奈，我只好接了过过来宾宾主主畅饮谈畅饮谈笑 谈谈笑笑间间，女主人一声，女主人一声轻唤轻唤，男主人，男主人暂暂离席离席间间出去了一会儿，他端着一个大托出去了一会儿，他端着一个大托盘盘走走进进包内，包内，盘盘内盛内盛 着一只着一只热热气蒸气蒸腾腾的整羊，恭恭敬敬地放在坐在上首的的整羊，恭恭敬敬地放在坐在上首的长长者面前长长者用匕首割下羊耳和羊尾，切成小者用匕首割下羊耳和羊尾，切成小 块块， ，亲亲手捧到每位手捧到每位宾宾主面前。

人主面前人们们站起来，拈一小站起来，拈一小块块放放进进口中尝过尝过耳尾，男主人帮着耳尾，男主人帮着长长者把整羊解开，者把整羊解开， 请请客人随便享用我客人随便享用我问问翻翻译译： ：“这这吃肉可有什么吃肉可有什么规规矩矩?”翻翻译译嘴里嚼着一嘴里嚼着一块块肥肉，咽下去，肥肉，咽下去，说说： ：“没有，吃没有，吃 得越多主人越高得越多主人越高兴兴 席席间间笑声迭起，气氛活笑声迭起，气氛活跃跃人们兴们兴致达到高潮致达到高潮时时，主人叫来全家人，，主人叫来全家人，轮轮番番给给客人唱歌客人唱歌劝劝酒一家大酒一家大 小，人人能歌会舞，小，人人能歌会舞，边边唱唱边边跳了跳了挤挤奶舞、剪毛舞、制毡舞、奶舞、剪毛舞、制毡舞、绣绣巾舞、走巾舞、走马马舞、斗熊舞及婚礼舞舞、斗熊舞及婚礼舞这这些舞蹈些舞蹈 逼真地再逼真地再现现了草原上的游牧生活其歌一唱众和，新了草原上的游牧生活其歌一唱众和，新词词旧旧调调， ，词词曲得体，情景交融歌中唱道：曲得体，情景交融歌中唱道： 看到你那汗涔涔的看到你那汗涔涔的马马儿，儿， 知道你从知道你从远远方来；方来； 客人来自千里外，客人来自千里外， 草原把我草原把我们连们连起来。

起来 请请喝喝这这杯杯马马奶酒，奶酒， 奶酒杯杯表胸奶酒杯杯表胸怀怀； ； 都都说说您那儿的建您那儿的建设设好，好， 我我们们想同你想同你们赛们赛一一赛赛 宾宾客尽客尽兴兴， ，娱乐娱乐告告终终最后又给给每人端来一碗羊肉面条每人端来一碗羊肉面条 宾宾主正要主正要举举筷，毡帘一筷，毡帘一动动， ，进进来了一位蒙古族老人主人来了一位蒙古族老人主人热热情情让让坐，立即献上奶茶、奶酒，盛上一坐，立即献上奶茶、奶酒，盛上一 碗稠稠的面条来人并不客气，端碗便吃，吃完就走了翻碗稠稠的面条来人并不客气，端碗便吃，吃完就走了翻译译告告诉诉我，不管什么人，只要走我，不管什么人，只要走进进蒙古包，蒙古包， 主人都会主人都会热热情招待蒙古人有个古朴的情招待蒙古人有个古朴的风风俗：只有牲畜可以出俗：只有牲畜可以出卖卖，肉、奶、面粉以及，肉、奶、面粉以及买买来的菜可以送人，来的菜可以送人， 却不能再却不能再卖卖，否，否则则，会被人，会被人认为认为不是真正的牧民不是真正的牧民2谢过谢过主人的盛情，我主人的盛情，我们们走出蒙古包早有人将喂走出蒙古包早有人将喂饱饱的的马牵马牵来，来，备备好鞍好鞍辔辔，一一扶客人上，一一扶客人上马马，并把客，并把客 人放在蒙古包外的人放在蒙古包外的枪枪支擦拭一新，交支擦拭一新，交给给客人。

客人这时这时，主人全家人以及左，主人全家人以及左邻邻右舍，站在蒙古包附近，目送右舍，站在蒙古包附近，目送 来客踏上来客踏上归归途 端午水端午水风风情情林林长华长华 我的家我的家乡闽乡闽南南闽闽南：南：闽闽，福建省的，福建省的简简称闽闽南，即福建南部地区和宝南，即福建南部地区和宝岛岛台湾，端午台湾，端午节节的午的午时时水有益水有益 有趣，有情有味每年端午有趣，有情有味每年端午节节，沐浴午，沐浴午时时水、泡水、泡饮饮午午时时茶，蔚茶，蔚为为一幅淳朴的一幅淳朴的动态风动态风情画 顾顾名思名思义义，午，午时时乃中午乃中午 11 时时至至 13 时时，而正午便是，而正午便是 12 时时家乡乡人尤其看重端午人尤其看重端午节节正午的井水和正正午的井水和正 午的茶，午午的茶，午时时水尤重一个水尤重一个“正正”字每年端午字每年端午节这节这天中午，人天中午，人们们像北方人赶像北方人赶庙庙会似的会似的纷纷纷纷涌向村中的古涌向村中的古 井提桶的，挑担的，大家井提桶的，挑担的，大家围绕围绕一个共同的目的一个共同的目的──等候提取午等候提取午时时的井水，因的井水，因为为家家家家户户户户唯恐唯恐过时过时不正，不正， 排成排成长龙阵长龙阵。

此此时时此刻，在此刻，在乡乡村的古井中，不知有多少只吊桶七上八下此情此景，比起争村的古井中，不知有多少只吊桶七上八下此情此景，比起争购时购时新商品新商品 还热闹还热闹几分 端午端午节节的午的午时时水水虽虽非圣水非圣水琼浆琼浆，但是，家，但是，家乡乡人俗信此人俗信此时时此刻的午此刻的午时时水好做水好做药药家家户户户户用午用午时时水水 加入事先加入事先买买来的白酒和少来的白酒和少许许雄黄雄黄：雄黄雄黄：矿矿物，橘黄色，有光物，橘黄色，有光泽泽用来制农药农药、染料，可入、染料，可入药药也叫鸡鸡冠石 粉，用以粉，用以喷喷洒房洒房间间庭院，或洗澡、洗庭院，或洗澡、洗脸脸、洗手脚老、洗手脚老辈辈人人说说，照，照这样这样做入夏不会生痱子，外出不会被虫做入夏不会生痱子，外出不会被虫 咬，咬，还还有避邪禳瘟之效，用午有避邪禳瘟之效，用午时时水煎草水煎草药药效果最佳效果最佳 家家乡乡人人还习惯还习惯在端午在端午节这节这天用午天用午时时水泡午水泡午时时茶午时时茶是一种具有茶是一种具有浓浓郁郁乡乡土土风风味的保健味的保健药药茶，因茶，因 习惯习惯在端午日正午泡在端午日正午泡饮饮所得名午所得名午时时茶的中茶的中药药配伍中最大量的是茶叶，有防治疾病作用。

据祖母配伍中最大量的是茶叶，有防治疾病作用据祖母说说， ， 旧旧时时， ，财财力充裕的力充裕的积积善人家每到端午善人家每到端午节节， ，专门专门熬煮午熬煮午时时茶施舍茶施舍过过路行人，有的路行人，有的药药店店则则向有交往的向有交往的顾顾客客 免免费赠费赠送，以招送，以招揽顾揽顾客，客，赢赢取医家声誉每到端午取医家声誉每到端午节节，家，家乡乡人人还习惯还习惯泡泡饮饮一种用柚子和茶叶加工的独一种用柚子和茶叶加工的独 特的特的“午午时时茶茶”(也叫柚茶也叫柚茶)青年时时代，我制作代，我制作过这过这种柚茶，柚子种柚茶，柚子选选用家用家乡闽乡闽南特南特产产的大的大颗颗粒粒“文旦蜜柚文旦蜜柚” ，制法，制法说难说难不不难难，首先用水果刀，首先用水果刀环绕环绕柚子的四分之一柚子的四分之一处处切开一个盖儿，然后切开一个盖儿，然后压进乌龙压进乌龙茶茶约约 125 克，再克，再 用用针线缝针线缝合好，像挂灯合好，像挂灯笼笼似地一个个挂在雨淋不到的屋檐下通似地一个个挂在雨淋不到的屋檐下通风处风处， ，让让其自然其自然风风干，便成柚茶待到干，便成柚茶待到 来年端午来年端午节节中午取柚茶冲泡，具有健胃、消食、解油中午取柚茶冲泡，具有健胃、消食、解油腻腻、祛、祛荤荤腥等作用。

据腥等作用据记载记载，民族英雄，民族英雄郑郑成功年成功年轻轻 时积时积累了累了许许多茶多茶药药用的用的验验方后来他率方后来他率军军收复台湾，目睹遭受瘟疫折磨的台湾收复台湾，目睹遭受瘟疫折磨的台湾贫贫苦百姓，忙将苦百姓，忙将贮备贮备的的 陈陈年柚茶分送年柚茶分送给给缺医少缺医少药药的台湾同胞，的台湾同胞，辅辅治好了他治好了他们们所患的所患的时时疫台湾同胞感疫台湾同胞感怀这怀这位关心百姓疾苦的位关心百姓疾苦的 将官，便将将官，便将这这种午种午时时茶称作茶称作“成功成功药药茶茶” 如今，家如今，家乡乡大多数家庭早有自来水，也不用大多数家庭早有自来水，也不用为为缺医少缺医少药药的的问题问题大大伤脑伤脑筋但是，筋但是，乡亲们乡亲们仍然很看重仍然很看重 端午端午节节的午的午时时水，他水，他们们秉承古老的秉承古老的遗风遗风，每到正午，每到正午时时分提个桶或挑个担，到村中的老井汲来分提个桶或挑个担，到村中的老井汲来“午午时时水水” 然后，然后，摆摆开古朴雅致的功夫茶具，泡开古朴雅致的功夫茶具，泡沏沏独具独具乡乡土土风风味且有保健作用的午味且有保健作用的午时时茶，佐以茶，佐以节节日主食日主食“薄薄饼饼”吃吃 喝起来。