现代文学：吃茶文学论,现代文学.docx

现代文学：吃茶文学论，现代文学吃茶是一件 雅事，但这雅事的持权者，是属于 山人 名士者 流所以往古以来，谈论这件事最起劲而又可考的，多属此辈若 夫乡曲小子，贩夫走卒，即使在疲乏之余，也要跑进小茶馆去喝点茶， 那只是休息与解渴，说不上 品，也说不上 雅 的至于采茶人，根 本上就谈不上有好茶可喝，能以留下一些 茶末 茶梗，来供自己和亲邻们享受，已经不是茶区里的 凡人了然而山人名士，不仅要吃好茶还要写吃茶的诗，很精致的刻 吃 茶文学 的集子陆羽《茶经》以店，我们有的是讲吃茶的书曾经 看到一部明刻的《茶集》收了唐以后的吃茶的文与诗，书前还刻了唐 伯虎的两页《煮泉图》，以及当时许多文坛名人的题词吃茶还需要 好的泉水，从这《煮泉图》的题名上，也就可以想到因此，当的讲 究吃茶的名士，遥远地雇了专船去惠山运泉，是时见于典籍，虽然丘 长孺为这件事，使 品菜 的人曾经狼狈过一回，闹了 点把江水当名 泉的笑话钟伯敬写过一首《采雨诗》，有小序云：雨连日夕，忽忽无春，采之渝(ming),色香可夺惠泉其法用白布，方五六尺，系其四角， 而石压其中央，以收四至之水，而置瓮中庭受之避溜者，恶其不洁 也终夕缠缠焉，虑水之不至，则亦不复知有雨之苦矣。

以欣代厌， 亦居心转境之一道也 在无可奈何之中，居然给他想出这样的方法， 采雨以代名泉，为吃茶，其用心之苦，是可以概见了 ；张宗子坐在闵名子家，不吃他的名茶不去，而只耗去一天，又算得什么呢 ？还有，所以然爱吃茶，是好有一比的爱茶的理由，是和 爱佳 人一样享乐自己，也是装点自己记得西门庆爱上了桂姐，第 次 在她家请客的时候，应伯爵看西门那样的色情狂，在上茶的时候，曾 经用首《朝天子》调儿的《茶调》开他玩笑那词道： 这细茶的嫩芽，生长在春风下不揪不采叶儿渣，但煮着颜色大绝品清奇，难 描难画口儿里常时呷，醉了时想他，醒来时爱她原来一篓儿千金 价拿茶比佳人，正说明了他们对于两者认识的一致性，虽说其间 也相当的有不同的地方话虽如此，吃茶究竟也有先决的条件，就是生活安定张大复 是 个最会吃茶的人了，在他的全集里笔谈里，若果把讲吃茶的文章 独立起来，也可以印成一本书比他研究吃茶更深刻的，也许是没有 吧可是，当他正在研究吃茶的时候，妻子也竟要来麻烦他，说厨已无米，使他不得不放下吃茶的大事，去找买米煮饭的钱，而发一顿感 叹从城隍庙冷摊上买回的 册日本的残本《近世从语》，里面写得 是更有趣了说是：山僧嗜茶，有樵夫过焉，僧辄茶之。

樵夫曰：茶 有何德，而师嗜之甚也？僧曰：饮茶有三益，消食一也，除睡二也， 寡欲三也樵夫曰：师所谓三益者，皆非小人之利也夫小人樵苏 以给食，豆粥藜羹，仅以充腹，若嗜消食之物，是未免饥也明而动， 晦而休，晏眠熟寐，彻明不觉虽南面王之乐莫尚之也欲嗜除睡之 物，是未免劳苦也小人有妻，能与小人共贫篓者，以有同寝之乐也， 若嗜寡欲之物，是令妻不能安贫也夫如此，则三者皆非小人之利也， 敢辞可见，吃茶也并不是人人能享到的 清福，除掉那些高官大 爵，山人名士的一类新文人中，谈吃茶，写吃茶文学的，也不乏人最先有死在 风不知向那一方面吹 的诗人徐志摩等，后有做吃茶文学运动，办吃茶 杂志的孙福熙等，不过，徐诗人 吃茶论 已经成了他全集的佚稿，孙 画家的杂志，也似乎好久不曾继续了，留下最好的一群，大概是只有 且到寒斋吃苦茶的苦茶庵主周作人的一个系统周作人从《雨天的 书》时代（一九二五年）开始作 吃茶 到《看云集》出版（一九三三年）, 是还在 吃茶，不过在《五十自寿》（一九三四年）的时候，他是指定 人 吃苦茶了吃茶而到吃苦茶，其吃茶程度之高，是可知的，其不 得已而吃茶，也是可知的，然而，我们不能不欣羡，不断的国内外炮 火，竟没有把周作人的茶庵、茶壶，和茶碗打碎呢，特殊阶级的生活 是多么稳定啊。

八九年前，芥川龙之介游上海，他曾经那样的讽刺着九曲桥上 的 茶客 李鸿章时代，外国人也有 看中国人的 吃茶，就可以看到 这个国度无救 的预言然而现在，即是就知识阶级言，不仅有 寄沉 痛于苦茶者，也有厌腻了中国茶，而提倡吃外国茶的呢这真不能 不令人有康南海式的感叹了： 呜呼!吾欲无言！ 1。