幼师家乡特色美食教学案例例文.doc

幼师家乡特色美食教学案例例文活动目标:1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感2、能大胆地用自己的语言进行讲述活动准备:有关家乡美食的PPT惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)活动过程:1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣师:“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食1)、你吃过什么好吃的美食呢(2)、它是什么味道的(3)、你是在哪里吃到的3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事1)、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗是什么味道的(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食引导幼儿用完整的语言表达3)、介绍美食背后的故事4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么(领头人)带你们去吃肉面筋齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)5、美食大家尝师:哇，我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。

现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!活动目标:1、学习用简单完整、连贯地表述事物的主要特征2、通过念儿歌，引导幼儿了解家乡各地的小吃，并说出自己知道的小吃名称3、愿意在集体面前讲述活动过程:一、教师提问，引出话题，激发幼儿讲述的兴趣1)出示图片请幼儿说一说图上都有什么2)幼儿提取生活经验，自由讲述你们吃过哪些好吃的东西呢(鼓励幼儿大胆地讲述，并能注意倾听同伴的讲述)(3)激发幼儿倾听、讲述的兴趣有一首儿歌里说了很多我们江西的小吃，让我们一起来听一听，都有哪些美味的小吃二、通过儿歌了解家乡的典型的小吃，并说出儿歌中的小吃的名称1)教师朗诵儿歌，幼儿倾听请你仔细听一听儿歌中说了什么(请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容，教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、、帮助幼儿加深印象)(2)教师边朗诵儿歌边出示相应小吃的图片让我们再来听听这首儿歌，看看儿歌中的美味小吃引导幼儿一起看着图片，认一认图中的小吃，说一说他们的名称请幼儿跟着老师边看图边朗诵儿歌三、引导幼儿拓展讲述内容(1)请幼儿说说有没有吃过儿歌中的小吃，味道怎么样2)请幼儿说说自己还知道家乡的哪些小吃味道怎样四、尝试用幼儿说出的小吃名称对儿歌进行仿编。

《家乡的美食》教案设计三活动目标:1、能用简单的语言描述小吃的味道2、培养幼儿热爱家乡的情感活动重点:培养幼儿热爱家乡的情感用语言描述小吃的味道活动准备:图书区:家乡小吃图片娃娃家:用小吃招待客人手工区:广告纸、卡纸、橡皮泥、美工用具活动过程:一、介绍活动1、我们是哪里人呢我们的家乡有哪些特色小吃你吃过这些小吃吗它们是什么形状的是什么味道的图书区里有这些小吃的图片，请你和好朋友一起去看一看，说一说2、这些小吃也可以用来招待客人，请你用这些小吃到娃娃家里去招待你的客人们吧!3、家乡的小吃，我们也要以把它们做出来，老师准备了橡皮泥，请你把吃过的小吃做出来吧!4、你看过哪些小吃的包装，这里也有一些小吃的包装袋，你会用自己喜欢的方式打扮它们吗二、幼儿选择区角1、请幼儿自选进入区角进行活动三、指导幼儿进行游戏1、帮助图书区的孩子进行介绍、讲述2、观察装饰包装袋孩子活动情况给予相应帮助3、组织娃娃家的孩子进行表演、对话四、幼儿整理操作材料.五、评价本次区域活动的情况活动目标：1、引导幼儿运用已有的知识经验，运用语言大胆连贯地介绍家乡3、尝试学做小导游4、通过剪剪贴贴画画，提高幼儿动手制作能力5、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

活动准备：1、课前请父母带孩子参观家乡的主要风景点、标志性建筑物，了解家乡的特产及名人2、事先收集有关家乡土特产、名胜古迹、风俗景观的照片、图片等3、家乡风光介绍ppt、家乡宣传画一张4、剪刀、双面胶、油画棒、水彩笔5、小旗、导游证若干、音乐《今日宝应》活动过程：一、开始部分1、出示小旗，导游证教师与幼儿谈话："现在我们家乡的景色越来越美，引来了全国各地以及全世界游客到我们家乡来旅游，旅行社想增加一批小导游，介绍家乡出色者将颁发小导游证，你们愿意当导游吗"2、谈话引出家乡的话题：从不同的角度来介绍家乡--宝应，激发幼儿爱家乡的情感二、基本部分：1、幼儿结合自己的生活经验，说说家乡的土特产和名胜古迹1)师:我们家乡物产丰富，有好多的土特产，你知道哪些(慈姑、莲藕、大闸蟹、)老师可以用实物加以提示教师结合图片进行介绍演示文稿)师：小朋友!我们来看看老师找的土特产是否和你说的一样2)师:宝应不仅物产丰富，名胜古迹更美小朋友，让我们坐上巴士一起去游览一下好吗坐稳了!教师结合图片(演示文稿)，引导幼儿回忆各名胜古迹：荷园、生态园、扬州宝应湖2、制作"水乡宝应宣传画",帮助游客介绍宝应师：孩子们你们愿意吗好!那我们每人把自己最能讲的景点或特产等制作一张宣传画，介绍给小客人们听。

2)教师讲解宣传画范例，激发幼儿制作家乡宣传画的欲望师：老师已经把荷园的景点制成了一幅宣传画，等会就拿着这张宣传画，给他们介绍我们家乡宝应的特色景点"水泗荷园"3)幼儿制作，教师巡回指导4)幼儿学当小导游介绍自己的宣传画三、结束部分：1、今天每个小朋友表现都很不错，当了小导游，更加认识到了我们美丽的家乡以后我们有机会可以带从外地来的亲戚来宝应时，再好好地给他们当回小导游2、情感教育：我们家乡特产丰富，名胜古迹很多，建设发展特别快，一座座高楼不断建成，一条条马路越来越宽，大大小小的广场到处都是，每一个地方都是一处风景，国内国外游人不断，大家都在夸呢小朋友生活在这里，高兴吗你喜欢我们的家乡吗现在咱们就来夸一夸我们美丽的家乡。