幼儿园课件-认识蔬菜ppt.ppt

根根茎茎叶叶果实果实花花种子种子谜语谜语又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果能做菜吃，又能当水果植物的果实植物的果实西红柿西红柿：：——呈圆形或扁圆呈圆形或扁圆形，红色或黄色，皮薄而光形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小坑西红滑，下边有一个小坑西红柿里面有好多的籽，水分多，柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜西红柿营养好，味酸、甜西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生吃可以做菜和汤，也可以生吃猜猜看猜猜看谜语谜语一个胖娃娃，埋在地底下，头顶一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它我们人人都爱它植物的根（萝卜）植物的根（萝卜） 形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等萝卜可以生吃，也可以做菜萝卜可以生吃，也可以做菜萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有于人的身体健康，民间自古就有“萝萝卜是土人参卜是土人参”“萝卜上市，气死郎中萝卜上市，气死郎中（大夫）（大夫）”之说。

之说植物的叶（白菜、菠菜）植物的叶（白菜、菠菜）白菜：白菜：——外边的叶子外边的叶子是绿色的，里面的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色叶片呈椭圆是黄白色叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，或长圆形，叶子较大，表面凹凸不平，叶子的表面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹叶子一层层紧紧的包裹在一起叶柄宽，厚，在一起叶柄宽，厚，白色大白菜有营养，白色大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和味道鲜美，可以做汤和菜植物的块茎植物的块茎（土豆、藕、）（土豆、藕、）土豆：土豆：——是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的土豆营养好，可以做菜和汤，也可以肉是黄白色的土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，当粮食吃土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃儿歌儿歌土豆下蛋土豆下蛋小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。

个个都象小皮球小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分？？小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分？？小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分？？小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分？？小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分？？让我们解决这些问题让我们解决这些问题1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？4、为什么称萝卜为土人参？、为什么称萝卜为土人参？5、发芽的土豆为什么不能吃？、发芽的土豆为什么不能吃？6、为什么要小朋友们多吃蔬菜？、为什么要小朋友们多吃蔬菜？做游戏：找朋友。