谈人工网箱养黄鳝鱼技术.doc

人工网箱养黄鳝鱼技术   前期工作：一、 网箱制作 3米*4米*1.5米二、 池挖深 1.2m三、 池消毒 先石灰粉（干池）、后漂白粉（水池）参第2条）四、 架设网箱、泡网箱 （参第3条）五、 种水葫芦 （参第4条）六、 养田螺、泥鳅、鲫鱼、鲢鱼 （蚯蚓？）七、 购买饲料 （水产饲料粘合剂）适应生活的水温为1-32℃，最佳生长水温为21-26℃，高于30℃时钻入洞穴度夏，低于8℃时钻泥越冬一般全长24厘米以下的个体全部为雌性，25-30厘米的有5%为雄性，全长30-40厘米的个体雌雄各占50%，而40-50厘米的雄性占90.7%，全长50厘米以上个体全部为雄性1、 场地选择为确保养殖业高产高效，地场地选择上应适当坚持标准场地选择要求：水源充足，水质良好，无污染源（生活污水未经处理不能养鳝），能排能灌，交通方便，电力配套，进、排水渠道自成体系无过塘进水现象发生池塘、河沟、水库等水域均可养鳝面积3—5亩最宜在实际养殖过程中，也有较大面积精养鱼塘布置网箱获得较好养殖效果的），水深15米以上2、 池塘清整消毒年代久远的老塘，底层淤泥和腐植质较厚，容易滋生各种病原体，容易导致黄鳝发病这类鱼池，冬春季必须进行清淤处理，实在无力清淤的，至少也得排干池水，使底冰凌、暴晒，以差少危害。

所有用养鳝的池塘，均需要在投种前进行彻底的消毒消毒的药物有多种，最常用的为生石灰生石灰干塘消毒，可用干法，也可带水进行干法：是排干池水，只留5厘米水深，在池塘底部均匀挖若干个土坑，将生石灰堆放于坑内溶解，然后趁热均匀洒向池塘各处，用量为150公斤/亩；带水清塘；即水深1米左右，每667平方米用生石灰200公斤，化水均匀泼洒于塘内生石灰清塘消毒具有多种作用，一是可以有效地杀灭水体内的病源微生物、寄生虫虫卵和各种有害生物二是可以调节水质，使养殖水体呈微碱性，有利于水生生物的生长与繁育三是可以增加水体是的钙元素四是有利于肥水生石灰可使底层淤泥中被吸附的氮磷得以释放，从而改良水质应提倡大力使用生石灰，诸如五氯粉钠，灭扫利等属于禁用药品，不符合无公害养殖要求，不得用来清塘消毒3、 浸泡网箱新制作的网箱需要在池塘里浸泡两个星期，一方面消除聚乙烯网布产生的毒素，另一方面让网箱附着各种藻类，使质地变柔软，避免黄鳝受伤，感染疾病4、 移植水生植物网箱布置后，要在投种前20—30天将水生植物移植到网箱内，以供黄鳝栖息水生植物品种繁多，有革命草（水花生水葫芦、油草等根据各地的经验，笔者认为选择革命草和油草两个品种移植较好。

革命草占80%，油草20%革命草前期生长旺盛，后期枯萎、衰败，油草长年不衰，可作为后期网箱水生植物的主导品种从而使网箱黄鳝始终具有较好的栖息条件规模较大的养鳝专业户，由于网箱数量大常有破漏，逃苗现像时有发生黄鳝害怕深水，若逃逸在网箱外池塘内往往被水淹死为防止这种现象发生，可在池塘四周移植一些革命草，供逃跑的黄鳝栖息还可以在革命草处投饵、驯食，待网箱修复后，用抄网将黄鳝捕获，放回网箱饲养移植在网箱内外的水生植物都要经过敌百虫1000倍药液浸泡5—6分钟，以防止水蛭（蚂蝗）、沙蛭及其它寄生虫形成隐患如消毒较早的池塘，投放苗种前一天，还需在网箱内泼洒一次聚维酮碘或S高聚碘力源 S高聚碘培养水质，促进网箱内水生植物的生长，可以适当施入尿暂加“802”，使黄鳝进箱后有一个良好的生态环境 一.网箱布局 池塘，水库，湖泊 ，河流都可网箱养黄鳝，要求水深0.7米以上，进水排水方便网箱选用聚乙烯无结节网片制作网箱最好网片孔的尺寸应为0.6至1.3MM，网箱上下和四角的纲 绳直 径 0.8CM，网箱制成长方形，网箱面积12 至20平方米为宜，太大不好操作网箱吃水深度0.5米，网箱上沿距水面0.5米以上养殖鳝种网箱规格为2米×2米×1.5米，养殖成鳝网箱规格为4米×2米×1.8米。

网箱养鳝属高密度养殖，黄鳝以及水生生物的耗氧量大，加上水体有机物耗氧水体耗氧，故网箱的密度不宜过大，一般不超过总水面的二分之一间隔距离：行距以能行驶投饵船只为度，箱距最好留50厘米以上，便于水体交换网箱纵向排列，即箱档对箱挡，有的养殖户将网箱横向排列，即箱边挨箱边，不利于水体交换和操作最好南北向网箱入水深度为70厘米左右，出水面高度50厘米使用木桩和铁丝固定网箱，木桩打在岸边两端，将铁丝固定在木桩上，铁丝的高度与网箱的上纲水平，将网箱的吊绳固定在铁丝上 二.选购黄鳝种苗苗种选择与投放　　1、苗种选择　　黄鳝人工繁育工作还处在科研成果鉴定和尚待开发阶阶段，国内外目前均无规模化繁育的黄鳝苗种供应，网箱养鳝的苗种仍然依赖于天然资源因此，认识和了解天然黄鳝的品种与质量尤为重要长江流域地区黄鳝品种主要有三个：第一种为深黄大斑此鳝鱼生产速度快，增重倍数可达56倍；第二种为青鳝，体色青黄，增重倍数为3—4倍；第三种为灰色，体色灰，斑点细密此鳝生长缓慢，增重倍数仅1—2倍在选种时，要选择体表无伤，活动力强，体质健壮，规格相对整齐，色黄且具有大斑点以及体色青黄的鳝鱼作苗种　　选择鳝种时，要从严把关尽量收购笼捕的、未经长时间暂养的黄鳝。

做到：不收药鳝不收钩钓鳝，不收夹子鳝，（确实需要时，将这此鱼暂养）后使用，不收腹部两侧发红的黄鳝为确保收购鳝种的质量，可在采购时采取深水加压法优胜劣汰方法：将装有鳝苗的薄铁箱（鱼只占容积的三分一）盛满水，盖上盖子，待10—15分钟后观察箱内鳝鱼的活动状况，若浮在水表层，头部伸出水面的鳝鱼应剔除，沉入箱底体质健壮的黄鳝予以保留　　在选种时，还要注意选择地理、自然、气候条件与养殖地较接近地区的黄鳝作种苗，以便更好地适应本地养殖环境，尽量避免养殖产所说的水土不服的问题出现　　苗种运输　　规模化的黄鳝网箱养殖，需种量大，一般需长途购运运输黄鳝种苗多采用竹筐运鳝竹筐竹筐有大有小，小筐可容纳25公斤左右，中筐可容纳50公斤左右，大筐可容纳75公斤左右为了运输安全，提高成活率，可采用中、小筐装运在竹筐内先衬入软质塑料薄膜，将挑选好的鳝种分别装入竹筐内，在每个竹筐内放入适量泥鳅，利用泥鳅不断活动的习性，避免苗种相互缠绕筐内应盛入总容积三分之一的自然温度的池塘水，还可在竹筐上部放入少量水草，以保持相应的湿度运输鳝种的水不能直接使用深井水、自来水，不能在筐内加入冰块，以防止温差过大引起感冒长距 离 运输，可在运输容器内，用量每百斤水0。

1克聚维酮碘或S高聚碘，实行浸浴运输，能有新途地防止感冒及应激过大所产生的其它病症　　苗种放养　　（1）放养时间鳝苗的放养时间跨度较大，从阳历到九月都可以进行如果网箱数量小苗种需求量不大，当地又有通过鳝笼捕获的苗种，可选择连续晴好天气，在四月上旬开始投种此时投放的苗种，生长期长，增肉倍数高，效益好如果苗种需求量大，投放苗种的时间最好在6月25日-7月25日，选择连续晴的天气进种此时的水温相对比较稳定，苗种入箱后成活率较高长途运输苗种的时间可在10小时以内七月底至九月所进的苗种，由于生长期短，气温也开始不稳定，一般不以当年上市或生长增重为目的，主要是解决第二年上市或暂养到冬季赚取季节差价此阶段要根据当时当地的苗种价格，选择合适规格的苗种放养　　（2）放养规格放养规格与养殖者的经营指导思想和成本效益是密切相关的一般来说，对欲当年达到商品鳝规格的养殖者来说，黄鳝苗种的投放规格应在25克之间，这样可以保证绝大多数黄鳝达到大条的标准有的养殖户考滤到纤子（规格在20克以下）的购价低，相对增重倍数较高，总体效益较为可观，也可以只购买纤子从实际情况看，养殖者购种的规格参差不齐，小到10克，大到一百克以上，常常为多种规格的统装货，这就需要购回后，认真筛选，分规格饲养，以防止混养后出现弱肉强食，两级分化，驯食难以完全的倾向，（浅析黄鳝闭口症）影响产量和效益。

　　（3）换水药浴黄鳝经过长途运输，体能消耗较大，加之高密度装载，容器内代谢产物含量骤增，水质已很差，到达目的地后就应立即换水可先用彩胶布、竹竿或木桩做成蓄水池，将池塘内的水盛入备用蓄水池内的水温与运鳝容器内的水温差应严格控制在2C以内，换水清洗掉，再用药物对鳝苗进行一次浸浴选用的药物要本着低刺激、高效能，并能保护和修复黄鳝体表粘液为出发点，如聚维酮碘（1克/立方米），或力源 S高聚碘，药浴时间一般为5—10分针药物不要随意加量，浸洗时间应按说明书的规定进行杜绝使用强刺激，对粘液产生破坏，禁用的药品（如高锰酸钾、抗菌素、孔雀石绿、高浓度食盐水等）　　分级入箱，进入网箱内的鳝苗，要严格按照不同的规格分开放养一般可按25克以下、25克至50克、50克以上三个梯度进行分级进箱前要逐箱秤重，有条件的应同时清点尾数，作好记录　　（5）投放密度总结养殖户多年的经验，放养密度对于养鳝效益影响较大（4—6月份投放的鳝苗，规格在20—40克之间的，每平方米投种05—1公斤比较适宜；7—8月份投放的鳝苗，放养量可适当加大，每平方米1—125公斤 养黄鳝，种苗是关键黄鳝种苗一定要选用工人培育训化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种，不能用杂色鳝苗和没有通过训化的鳝苗，更不能相信“特大鳝”“泰国特大鳝”；黄鳝苗的大小以每公斤30一60条为宜。

网箱养殖放养密度一般以每平方米鳝苗1一1.5公斤为最好 三.饲养管理 1 网箱准备和鳝苗放养 放养前20天用生石灰清池，15天用20PPM高锰酸钾浸泡网箱20分钟，将水花生（革命草）或凤眼莲放入网箱内生长，让水草复盖网箱的五分之三，就可投放种苗 鳝苗放养时要消毒，采用药物浸泡，消毒时水温差应小于2度，常用消毒药物有：食盐：浓度为3一5%，浸浴8一12分钟鳝病灵：浓度为：每吨水用鳝病灵10一15毫升，浸泡15一25分钟 2. 投喂饲料（1） 黄鳝苗放入网箱后1一3天不喂食从第4一7天开始投喂饲料，每天下午6一7时投喂饲料最佳此时黄鳝采食量最高，人工网箱饲养黄鳝饲料以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓，河螺，小杂鱼饲料直接投到网箱中水草里，让黄鳝摄食，配合饲料可采用大江牌黄鳝全价料或长江牌黄鳝配合饲料也可自配，配方为：鱼粉21%，饼 粕 类19%，能量饲料37%，蚯蚓粉12%，矿物质1%，母5%，多种维生素2%，粘合剂3%，采用人工培育的深黄大斑鳝种苗，用此配合饲料投喂，投喂量按黄鳝体重的3一5%2）投饵驯饲待黄鳝入池后的第二天开始驯饲，方法是将蚯蚓或鲜鱼(绞碎)按黄鳝体重的0.5% ～1%投放在池中的注水处，以便让黄鳝沿水流寻味而来，没有吃完的饵料应捞出，如果7天后仍不开口吃食，应向池中泼撒保肝宁和速食净。

正常摄食：15天后，即可开始加入粉状的配合饲料，鲜鱼与配合饲料比为20∶1，以后逐渐增大配合饲料的比例待15～20天后，配合饲料基本上可代替鲜鱼3）黄鳝驯食　　苗种入箱后，影响成活率的关键期为前半个月只有平稳地渡过了这一危险期，养殖成功就有了基础所以这一阶段的管理至关重要，切不可掉以轻心　　1、环境维护　　苗种下箱后，由于栖息环境突变和密度加大，应激反映加强，皮肤粘液分泌减慢导致机体抵抗力下降，外界的致病微生物极易侵袭致病此时的主要任务是维护池塘的生态平衡，保护池塘水质，为黄鳝创造一个自我修复的条件，可选用刺激较小的聚维酮碘聚维酮碘 聚乙烯吡咯烷酮碘、S高聚碘~$源 S高聚碘、新灭灵进行水体维护7天，也可用天意亿菌水圣进行水体维护　　2、食台设置　　黄鳝进箱的第二天，就可开始驯食驯食首先必须设置食台食台的数量按网箱大小确定每4—6平方米网箱面积设置一处食台设在网箱内中间区的水草密集处呈均匀分布，以便有充够的浮力支拌饵料和吃食的黄鳝，同时防止食料下沉，造成浪费和污染　　3、饲料评价与选择　　黄鳝是以动物性饵料为。