Y01038销售分析与基本库存管理.ppt

单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,*,,*,李斌,李斌,单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,*,,*,销售分析与基本库存管理,1,,什么是销售分析,销售分析组成：,统计的数据表格和销售人员对数据的文字分析共同组成,,,销售分析是辅助商品销售的一个重要手段，通过销售分析，可以帮助销售人员了解商品的,动销,情况、帮助分析市场,变化,、提高个人对经营的,掌控,能力、培养个人对市场的,预见,性2,,做好销售分析的前提,分析人员必须,真实、完整、详细,的将数据统计、计算出来,,对数据的分析必须客观，不可带有个人主观因素对数据进行分析，避免销售分析不真实真实、客观的销售分析能够帮助采购及营运更好的做好销售工作反过来说，错误的分析则会影响到销售的增长，甚至对企业产生危害,3,,销售分析的种类,月度经营分析,,,6,.,按供应商分析,,,按课别分析,7,.,按季节分析,,按类别分析,8,.,按时段分析,,按单品分析,9,.,销售对比分析,,促销分析,10,.,价格带分析,,,附加：,A,类商品销售分析,,4,,月度经营分析,由门店店长、采购经理分别填写，呈送总经理室,,对各门店月度总的销售计划、实际销售状况、毛利率、库存、损耗、单品进行统计，将结果详细的进行汇总，并结合实际进行分析,,,月度经营分析,示例,5,,课别月度经营分,析,由营运主管、采购主管分别填写,,课别分析是综合在一段时期内的销售情况进行分析、检讨。

通过对课别的销售情况、销售任务、销售毛利、毛利率、库存等数据的分析，找到下一步课别工作的着重点，并迅速展开行动,,,课别月度销售分析,示例,6,,类别分析,由采购,主管,进行分析，交采购经理审核,,对商品进行细化到类别的分析，通过对大分类、中分类、小分类的销售数据进行对比，可以了解到商品每个,分类的贡献度,，也是品类管理的一个基本手段,,,商品类别销售分销,示例,,,,7,,单品分析,由门店营运主管、采购主管进行统计，分交各部门经理进行审核,,按商品的个体销售数据进行统计,,,主要统计,:,,,销售前十至销售前二十的单品,,销售后十至销售后二十的单品,,,汇成图表后对商品的销售情况会有个比较直观的认识，便于销售人员对畅销商品及滞销商品进行及时的处理,8,,商品分析表,单品分析,9,,商品分析表,销量分析,10,,促销分析,由采购助理填写，交采购主管汇总分析，并保存对促销周期内销售进行分析，对商品入库后的销售状况、占比、达成率等数据汇总，并分析原因,,11,,促销分析表,12,,供应商分析,由采购助理填写，交采购主管审核，并采取处理措施,,对周期内供应商的销售金额、毛利率进行统计，对销售好的供应商在经营政策上可以放宽，采取扶持态度，换取供应商更多支持。

对销售较差的供应商，要积极的要求特价支持，并以此数据作为依据，同时，要注意该供应商的库存状况供应商分析,示例,13,,按季节分析,由营运主管、采购助理填写，送交各部门主管汇总分析,,按季节分析：主要针对两季商品的销售状况进行数据汇总统计，检讨并作为次年进货依据,,按节庆分析：针对国庆、春节等大型年节的销售状况进行分析,,,季节销售分析,,示例,14,,按时段分析,由营运主管填写，汇总分析后交处长审核分析，处长填写部分交店长审核,,,可按每小时销售进行分析，也可以按日进行销售分析,,,可对课别时段进行分析，也可对品类或单品进行分析,15,,时段销售分析,时段分析表,16,,销售对比分析,由营运主管、采购,助理,共同协作统计、分析主管也要同时进行分析汇总后召开主题会议进行讨论对周期内的课别、类别、单品、供应商的销售数据进行分析，根据结果及时的进行修正销售对比分析,示例,17,,价格带分析,由营运主管进行统计汇总，并以图表表现出商品的敏感价格带例：某类别销售,价格,数量,18,,A,类商品销售分析,营运课长、采购助理、营运处长、采购主管分别对本部门,A,类商品销售进行统计、分析,,对一个时段内,A,类商品的销售数据进行统计，考核,A,类商品的绩效，并关注商品库存情况,,,A,类商品销售分析,示例,19,,库存管理,所谓库存管理，是根据商品的周转天数、周转率、周转次数等数据进行汇总，了解库存的变化，适时采取应对措施,,库存管理的几个指标：,,月平均库存,,商品的周转天数,,周转次数,,周转率,,经常应关注的数据：,,日平均销售额：一定时间内平均每天的销售额（成本）,,日平均库存：一定时期内平均每天的商品库存金额（成本）,20,,平均库存,平均库存是指一段时间内商品库存的平均值,,计算公式为：,,平均库存,=,,期初库存,+,期末库存,2,21,,练习,1,一年的平均库存怎么计算？,,计算公式：,,,平均库存,=,,期初库存总和,+,最终期末库存,12+1,22,,库存周转天数,,库存周转天数说明一个商品从进入门店需要多常时间可以销售出去，也就是什么时间能将商品变为销售款。

如果周转天数过长有可能变为滞销商品，应该考虑变换陈列位置、加大促销力度、申请返货等等,23,,周转天数,公式为：,,×,周转天数,=,（期初库存成本＋期末库存成本）,÷ 2,月销售成本,,30,天,周转天数,=,月平均库存成本,,月销售成本,,÷,30,天,周转天数＝,月平均库存成本,,月销售成本,,×,30,天,或,或,24,,周转次数,周转次数是一段时期内以商品的周转天数为基础，能够周转多少次周转次数越高，说明企业的运作越好；反之，则说明企业在库存管理方面存在着问题,,,周期周转次数,=,周期天数,库存天数,例如；,年周转次数,年周转次数,=,365,天,库存天数,一般来说：,食品年周转次数不能小于,12,次，百货不能小于,4,次，针织不能小于,6,次25,,周转率,周转率是企业一定时期的销售成本与平均存货的比率,,周转率越高，,说明企业运作的越好,,公式：,周转率,=,本期销售额,本期平均库存,×,100%,26,,练习,2,例题：一家超市，月初库存金额为,560,万，月末库存金额为,480,万，月销售成本金额为,320,万，它的周转天数是多少？周转率是多少？年周转次数是多少？半年周转次数是多少？,,,周转天数,48.75,，周转率,61.5%,,半年周转次数,3.69,次，年周转次数,7.49,次,27,,其他需分析数据,动销率,/,不动销率,,缺货率,,,这两类数据可做门店经营考核指标，也可作为对部门、课别、类别、柜组进行考核的指标,,28,,动销率,以课别为单位统计，可归入其他销售数据报表进行分析,,评价部分业绩的主要指标，与之相对应（相反）的则是商品不动销率，可单选一类作为考核指标,,公式,：,,,,,,,,动销品种数,经营总品种数（有效单品）,×,100%,商品动销率,=,也可对品类、部门、门店进行统计，通常以课为单位,29,,缺货率,缺货率：缺货单品数占整个单品数比重，是评价店长、采购、营运工作的重要手段,,缺货率的统计不是任何超市都能做的,,为什么？,,因为很多超市的系统里还残留着大量的无效商品数据，严重影响了缺货率统计的准确性。

有的超市实际经营单品不过,12000,支左右，但电脑经营单品却能高达,25000,支如此，即使卖场不缺货，店长也是不合格的我们呢？,,公式：,缺货率,=,缺货单品数,单品总数,×,100%,30,,其实作为门店，最主要的还是从员工的基本功做起，现在大多门店无法进行完全的单品管理，还是采用手工订单的方式，这就要求管理干部及员工有较强的销售分析意识，不能只凭感官和经验，还有规范的陈列以减少销售商品的陈列缺失,,结论：,31,,最后，希望大家能够通过销售分析报表的制作、库存管理基本知识的学习，能够对自己的工作有一个新的认识，同时也希望大家在今后的工作中，能够将学到的应用到实际工作中去，为企业、自身的提高打下坚实的基础32,,。