公司及产品的中文介绍.doc

1泰尔康商标 中食都庆（山东）生物技术有限公司中食都庆（山东）生物技术有限公司China CF Duqing(Shandong) Biotech Co.,Ltd图画中 国·山 东SHANDONG·CHINA2企 业 简 介Introduction中食都庆(山东)生物技术有限公司，是山东都庆股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东省高新技术投资公司于 2004 年 5 月共同组建的、以生产功能性植物蛋白类和麦芽抽提物（麦精）类等食品、保健食品添加剂为主的专业生产公司公司注册资本 5000 万元人民币，占地面积 24000 平方米，为山东省高新技术企业，并通过了 HACCP、GMP 认证中食都庆()生物技术有限公司地处鲁西南平原的中国牡丹之乡——菏泽，气候适宜，交通便利具有年产大豆低聚肽 4000 吨、麦精（固、液体）3000 吨、大豆蛋白胨 2000 吨的生产规模主营产品大豆低聚肽、大豆多肽、大豆蛋白胨、系列保健品、麦精、南瓜粉等三大系列四十多个品种公司以中国食品发酵工业研究院为技术依托，成立了中食都庆(山东)生物技术股份有限公司北京技术研究开发中心，负责公司的生产技术研发、产品应用技术研发等。

以国家体育总局运动医学研究所、运动营养研究中心、军事医学科学院生物医学研究所、中国预防医学科学研究院为技术合作伙伴，负责系列产品在运动员专用食品、健康人群、饮料、保健食品、营养强化食品等方面的研究目前产品已应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域，销售全国二十多个省、市、自治区，并出口到韩国、马来西亚、台湾等国家和地区公司拥有一流的加工成套设备，技术力量雄厚，通过科学的管理，精益求精，以高质量的产品和快速有效的服务不断满足客户的要求，以守信、务实、求精、创新的精神，与客户共图发展一下英文厂区外景3中国保健协会秘书长朱康年、贾亚光题词4品 牌 战 略Strategy for Famous Brand肽尔康品牌的系列产品，定位于健康、营养、自然 “天然、营养、健康” 的经营理念，始终贯穿于肽尔康产品的研制、开发、生产、销售、服务等各个 环节 产品质量是企业的生命高品质的产品，在客户中赢得的必然是良好的口 碑和深刻的品牌印象因此，严把质量关一直是泰尔康品牌战略的重点和中心我们在产品营销策略中，始终坚持不让昂贵的广告费用提高成本，而是让 利于客户，使我们的客户赢得利润。

前沿的产品，独特的工艺，核心的技术、严格的质量，使泰尔康的品牌形 象深入人心产品技术特征Technical Characteristics of Products公司几大类产品（低聚肽系列、麦精系列、保健食品系列、南瓜粉系列） 的生产，以中国食品发酵研究院为技术后盾，以中食都庆（北京）技术研发中 心为驱动，不断对产品注入科技含量 在产品进行不断的开发外，生产上的技术支持，体现在按照国际上先进的 良好生产规范和质量保证体系进行管理先后通过了 ISO-9002 国际质量体系认 证、GMP 认证、HACCP 质量安全认证 公司生产的低聚肽，其分子量均低于 1000，且主要集中在 245～700 之间， 极易于被人体吸收，质量优于国外同类产品营 销 网 络Marketing Network企业以诚信为本，产品以质量为先，建立健全了全国范围的市场销售网络， 并延伸至海外国内知名食品、乳品、保健品等企业，不断成为公司的销售合 作伙伴和其原料常年供应商5服务战略Strategy of Service高质量的产品，需有高质量的服务 满足客户需求，追求完美服务，提高客户的满意度和忠诚度 加强沟通，及时反馈，持续发展。

尊重客户，满足客户，服务社会，造福人类 大豆低聚肽大豆低聚肽Soy oligopeptides二十一世纪的营养健康源二十一世纪的营养健康源如果说蛋白质是肌体的构件，肽则是蛋白质 的构件，是生理活动的直接参与者小分子的低 聚肽不需要经过肠胃消化，直接通过小肠吸收， 吸收速度快于蛋白质和氨基酸，作用于细胞，参 与体内各种生理活动和蛋白质的合成由中食都庆（山东）生物技术有限公司与中国食品发酵工业研究院联合研制开发的 “大豆低聚肽（PEPTIDES） ” ，是当今营养食品工业最优质、最具技术含量和市场前景的高 档功能性蛋白添加剂，可广泛应用于保健食品、营养食品、焙烤食品、运动员食品等领域， 并由此产生新一代肽类保健食品营养补剂大豆低聚肽由于其可被快速吸收的特性, 可以作为肠道营养剂和流态食品应用于康复 期病人、消化功能衰退的老年人以及消化功能未成熟的婴幼儿服用大豆低聚肽还可广泛 被应用于蛋白饮料、酒类、化妆品、医药等领域，大豆低聚肽终将成为人们日常生活中的 一种优质蛋白质营养品麦精（麦精（麦芽抽提物麦芽抽提物））Malt Extract新型多功能营养配料产品新型多功能营养配料产品6该产品以精选优质大麦芽为原料，不添加任何物料，通过生物技术手段和在专业设 备条件下，从麦芽中抽提 而成。

产品特点产品特点：该产品富含维他命 E、多数的维他命 B、叶酸及矿物质如钙、铜、铁、 镁、锰、磷、钾和锌等纯天然物质，并含丰富的植物纤维、可溶性糖及碳水化合物，可改 善肠胃功能，健胃健脾，消除疲劳，振奋精神同时，因其具有麦芽香味，可改善食品口 味，突出产品风味，烘托载体香型 应用范围：应用范围：广泛应用于幼婴儿强化食品、乳品，强化含乳固体饮料，早餐奶，各类 饼干等焙烤制品，麦乳精，咖啡，麦片，麦精牛轧糖，涂层巧克力基体，麦精汽水，软饮 料，制药，生物培养基等固体麦精固体麦精： 色泽：黄色至棕黄色粉末，无外来杂质，允许有 少量溶解后可碾碎的黑点样品溶解后有少量沉 淀属正常现象 气味：具有典型的令人愉快的麦芽香味 滋味：具有典型的甜中微苦的麦芽香味，无异味. 包装：20 公斤/袋液体麦精液体麦精： 外观：黄色至深褐色，粘稠略显浑浊的液体,无外来杂质 气味：具有典型的令人愉快的麦芽香味 滋味：具有典型的甜中微苦的麦芽香味，无异味 包装：根据客户需要进行包装理化指标理化指标：项目不小于不超过测试方法比容 ml/100g300400QA/TM/050水份 (%)-5.0GB5009.3-857蛋白质 (绝干) (%)7-GB5009.5-85灰分 (%)-2.7GB5009.4-85还原糖(以葡萄糖计)(%)39.052.0GB5009.7-85PH (10%溶液)5.0-酸度 (ml NaOH/100g)-23.00EBC 色度5.0铅 (Pb mg/Kg)-1GB5009.12砷 (As mg/Kg)-0.5GB5009.11铜 (Cu mg/Kg)-5.0GB5009.13卫生指标：卫生指标：项目控制目标不超过测试方法细菌总数 /g<10,00030,000GB4789.2-94大肠菌群 /100g<10100SNO 168-92致病菌不得检出不得检出保健品生产基地保健品生产基地保健食品的现代孵化器保健食品的现代孵化器保健品生产基地总投资两千多万元人民币，严格按国家 GMP 要求兴建的一座现代化保健品生产基地，并通过了省级 GMP 的验收。

分别拥有 10 万级和 30 万级保健品生产车间，具有铁罐自动灌装、冲剂自动灌装和片剂生产能力,并予留有净化的口服液和胶囊生产区系列产品图片具有代加工的优势：一、地理优势：公司座落在华中地区四省交接处，交通十分便利西临济兰高速、京九铁路，北临日东高速，济菏高速二、原料优势：我公司生产具有抗疲劳、降血压、降血脂的大豆多功能低聚肽，双歧因子超强增殖具有调节肠道菌群、润肠通便的低聚异麦芽糖，奶精、麦芽糊精、及高麦芽糖等多种产品，可就地取材三、我公司已生产保健品多年，能按保健品良好规范要求生产，对生产现场监管、品管形成了管理体系四、保健品生产基地通过了省级 GMP 的验收，达到了国家“保健食品良好生产规范”的要求五、保健品生产基地可为客户提供办公、通讯、宽带等优越条件六、保健品生产基地可建设发展空间极大，还有 29840 平方米开发空间七、保健品生产基地环境优美，绿化面积达 98%以上8八、我公司的专业技术人员可为来公司加工的客户提供配方设计九、为来我公司投资办厂企业协助办理一切手续南南 瓜瓜 粉粉Pumpkin powder来自大自然的绿色传统食品来自大自然的绿色传统食品本品是以优质日本品种南瓜为原料，经清洗、去皮、破碎、打浆、喷雾干燥等工序加 工而成的淡黄色均匀粉末物。

产品具有南瓜特有的气味，其成分所含有的类似胰岛素物质， 具有降血糖的功能，是一种高营养价值的健康天然食品 特性：南瓜粉功能独特，其中含有降糖因子（CTY） ，可促进胰岛素的释放，降低血糖 含量，是糖尿病患者的理想食品，还可广泛应用于面粉、奶粉、挂面、饮料等功能食品的 添加中 应用：南瓜粉是广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等行业的原料、配料和添加剂 是生产南瓜口服液、南瓜饼干、南瓜月饼、南瓜挂面、南瓜酥饼、无糖南瓜果酱、南瓜营 养快餐粉，南瓜夹心糖果等食品或保健品的最佳、最理想的生产原料 南瓜粉有四大主要用途：1、高级天然保健营养品，对糖尿病、高血压、肥胖症有特殊的疗效，对胃溃疡、 动脉硬化等有良好保健作用可促进肝肾细胞再生，有较好的防癌效果2、高品质功能性食品、饮品、高档面食和肉类食品添加剂、强化剂，可作为糖尿 病人专供食品及广大消费者保健食品3、高级化妆品特殊添加剂南瓜粉含有大量 SOJ 因子，具有延年益寿、养颜美容 之功效4、制药原料，是十几种药物的组方成分 理化指标：项目项目理化指标理化指标分析方法分析方法外观形状均匀具有流动性的淡黄色干粉目测水分≤5.0%GB/T5009.3细度40 目筛,全部通过蛋白质≥3.0%GB/T5009.5灰份≤5%GB/T5009.4还原糖≥10%GB/T5009.7铅≤1.0mg/kg(以 Pb 计)GB/T5009.129砷≤0.5mg/kg(以 As 计)GB/T5009.11菌落总数≤5000 个/gGB/T4789.2大肠菌群阴性GB/T4789.3致病菌不得检出GB/T4789.10 GB/T4789.4GB/T4789.5蛋蛋 白白 胨胨 Soy peptone高蛋白质营养添加剂高蛋白质营养添加剂10植物蛋白胨是以大豆分离蛋白为原料， 以微生物蛋白酶、植物蛋白酶进行水解， 再经精虑、浓缩、喷雾干燥而成，用于 生物医药做培养基、黄原胶、食品添加 剂、医药中间体、生物制品等发酵产品 中。

理化指标指标项 目 ⅠⅡ总蛋白质（以干基计），% ≥80.0≥70.0酸溶蛋白质（以干基计），％≥25.0≥10.0pH 值(10.0%水溶液)≥6.0≥4.0干燥失重，% ≤6.0灰分，% ≤4.0总砷（以As计），mg/kg ≤0.5铅（Pb），mg/kg ≤0.5。