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日式风味炸猪排.doc

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  • 卖家[上传人]:王****
  • 文档编号:241908623
  • 上传时间:2022-01-17
  • 文档格式:DOC
  • 文档大小:12.04KB
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    • 日式风味炸猪排制作工艺:炸口味类型:香酥型制作难度:口感级别:预备时间:20分钟左右烹饪时间:10分钟左右主要食材:鸡蛋2枚、面包糠适量、面粉适量、海苔丝、炒熟的芝麻 做法步骤 日式风味炸猪排介绍 日式风味炸猪排的做法特别的简洁在炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的微酸甜而带果香的酱料口感特别的棒薄薄的酥脆外皮内是鲜嫩的猪肉外皮的脆香猪肉的美味咔嚓一口咬下去透过酥脆的外皮便可咬到嫩嫩的猪肉外脆里嫩不失鲜美多汁哦! 日式风味炸猪排的做法: 1、猪排洗净擦干水份用锤2面轻拍将肉质拍松 2、在肉两面匀称的撒些盐和黑胡椒入冰箱腌制20分钟 3、腌制好的猪排两面匀称的沾满面粉将沾满面粉的猪排再匀称的裹上一层胥液再将猪排匀称裹上面包糠 4、油锅中烧油油温200度时将猪排入锅炸制炸制2面金时取出切成条状淋上猪排酱汁再撒上芝麻和海苔丝即可 日式风味炸猪排成品图: 日式风味炸猪排小提示: 1、腌制时要入冰箱最少要腌制20分钟让其更好入味 2、裹面料、鸡蛋液、面包糠时要匀称的裹满这样成品时效果成好 日式风味炸猪排的做法就是这么简洁赶快跟着美食大姐一起来亲自做一做你的日式风味炸猪排吧美食大姐以安康生活为本一个属于你的美食乐园!。

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