有机蔬菜轮作技术之特点.docx

中国有机农业网中国有机农业网中国有机农业网中国有机农业网有机蔬菜轮作技术之特点有机蔬菜轮作技术之特点本文主要介绍常见的有机蔬菜轮作特点，具体如下：黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种番茄：3~5 年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜，与短杆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作秋棚番茄，套种小菜可降地温在番茄中套种甜玉米，可诱蛾产卵，集中消灭茄子：前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜辣椒：不宜与茄科作物连作，与叶菜、根菜、花生等短杆作物间作甜瓜：忌连作轮作 3~5 年忌与其它瓜类或老菜园接茬瓜以叶菜类为前后茬最好，后茬叶菜可明显增产豆类：含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作，轮作 3 年以上，前茬为秋冬菜或闲地，露地菜、水稻、玉米、花生等粮食作物均可作前茬南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬，后作蔬菜主要为越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘蓝南方则以秋马铃薯、萝卜白菜、乌塌菜、芥兰、菜心。

在北方特别适合与高杆作物间作萝卜：秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜，早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜；四季萝卜可与南瓜等隔畦套作胡萝卜：秋冬胡萝卜：前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等后茬作物可接种麦、洋葱、春甘兰、大葱 、马铃薯等春播胡萝卜：前茬多为秋白菜、大葱、冬甘兰、菠菜、后作蔬菜多为白菜，甘兰类、芹菜、菠菜、秋四季豆、秋黄瓜等中国有机农业网中国有机农业网中国有机农业网中国有机农业网芜菁：前茬瓜类、豆类、茄果类，马铃薯，2~3 年轮作，不与其它十字花科蔬菜连作马铃薯：前茬为葱蒜类、黄瓜，其次为禾谷类作物及大豆茄科作物不宜相互轮作与根菜类也不宜相互轮作与其它作物套种时应注意：①应选早熟、植株矮小的品种②共生期尽早缩短，产品器官形成盛期错开③少争夺温、光、水、肥和影响管理美洲防风：春季茬为菠菜、白菜、胡萝卜薯蓣：春季可与叶菜类、甘兰类、小麦、豆类间作，夏季可套种茄果类、瓜类蔬菜，秋季可套种耐寒性蔬菜，2~3 年轮作大葱：最忌连作需 3 年以上轮作，与粮食作物轮作，利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜大葱生长前期间种早熟萝卜，后期套种菠菜等越冬作物洋葱：是秋作瓜果类蔬菜的良好前茬作物与番茄、冬瓜等瓜果类蔬菜隔畦间作，或在畦埂上套种莴笋、四季萝卜、矮生豇豆，球茎茴香和茄子等蔬菜。

大蒜：最忌连作，或与其它葱属类植物重茬秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好；是其它作物的良好前茬大白菜：与水稻轮作；不宜连作和与其它十字花科作物轮作在轮作中：①选收获期较早的蔬菜如茄果类②选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜③葱蒜为前作，可以减少病虫害大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间，病害明显减少小白菜与乌塌菜：可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作春植的菜可与茄果类、豆类、瓜类、薯蓣等间套种夏秋菜可与芹菜、茼蒿、胡萝卜混播秋季早秋白菜可以花椰菜、甘兰、秋土豆等间套种冬季与春甘兰、莴笋等间作结球甘兰：前作以瓜类、豆类为主；忌连作露地可与玉米等高杆作物间作可与番茄、黄瓜、架豆等高架蔬菜隔畦间作苋菜：茄果、瓜类、豆类蔬菜早熟栽培（大棚或温室内）间作荠菜：秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜春荠菜前茬为大蒜；忌连作中国有机农业网中国有机农业网中国有机农业网中国有机农业网冬瓜：冬瓜株间种姜 5~6 株，畦的一边种葛，另一头种芋头四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜番茄套种冬瓜冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘兰和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。

西瓜：轮作 5~8 年以上轮作作物有：小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥莲藕：藕、稻轮作，早藕收获后可种植水芹、慈菇、荸荠、豆瓣菜莲藕常常与慈菇、荸荠、茭白隔年轮作，或与茭白间作茭白：不宜连作，与藕、慈菇、荸荠、蒲草、茨实、水稻轮作。