醋文化馆观后感.doc

醋文化馆观后感恒顺醋文化馆观后感三（ 1）班 陆茜参观过醋博物馆我对醋 的了解更深，醋不仅能让我们的身体变健康，而且还给我们镇江增添了许多荣誉 博物馆里的墙上还帖着许多关于醋和镇江三怪的资料 那里的摆放非常整齐， 让同学们不禁赞叹到 ‘真美啊 ’要是将恒顺蜂蜜醋用温开水冲服，每天 2 至 3 次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑 醋晒的时间越长也就越好喝， 难怪醋得到了这么多人的喜爱 通过这次参观我知道了醋的作用是这么大的，你喝了一定会让你回味无穷恒顺醋文化馆观后感赵琦蕴 三（ 1）班那天，老师带我们三四年级去恒顺醋工厂参观醋的制作过程 我看后终于明白了： 原来镇江恒顺醋是糯米做的， 而其他地方的醋不是用糯米做的 以前我很讨厌吃醋， 而自从去了恒顺醋文化馆之后， 我就喜欢上醋了，因为多吃醋能长寿， 而且醋能美容；睡前一杯冷开水，加一支醋，喝后可助眠；打嗝时喝醋一小杯， 一口气喝下去即可消除；用醋涂抹蚊虫叮咬处， 可减轻痒痛，消肿；坐车前喝醋开水， 防晕车看完醋文化馆，回家后，我问妈妈醋是怎么来的妈妈说： “醋的由来还有一个传说呢！ 以前有一个人叫杜康， 他把酿酒后的酒糟搜集起一口，酸而微甜，这就是我们现在的醋。

导游一边解说， 一边指给我们看： 一位叔叔正用耙子一次次地把大缸中的酒糟翻过来翻过去， 翻动中不时传来浓浓的醋香 大缸边上还有几只准备用来装醋的坛子通过今天的参观， 我了解了醋的制造过程和历史知识， 我由衷的为家乡有这么好的香醋而倍感自豪张睿哲参观“镇江醋文化博物馆”有感三（ 1）沈乐珺今天是星期四，学校组织我们去“中国镇江醋文化博物馆”参观工作人员向我们介绍了醋的由来，这“醋”字是由“二十一 ”这些数字组成的，因为酿成醋需要二十一天镇江不仅有“三山”还有“三怪”其中“香醋摆不坏”中的香醋就是“三怪”之一李时珍还把醋编到了《本草纲目》 这本书里面，指出醋能 “消痈肿， 散水气，莎邪毒，理诸药”醋里面还含有钾、钠、铁、钙、锌等丰富的矿物质，对人体很有好处工作人员还向我们介绍了做醋的三大过程，第一是酿酒，第二是醋酸发酵，第三是淋醋，三大过程中包括大大小小一共 40 多道工序要 60 多天才酿制而成而且醋放的时间越长味道就越好我们边走边听，来到一个露天大广场上，这里放着上百桶醋，在晒太阳在工作人员介绍这里正进行着“淋醋” 坐在回校的车上我想，原来日常生活中不起眼的醋里面也有大学问啊参观“镇江醋文化博物馆”有感三（ 1）班 焦奕珩今天，学校组织我们三年级去参观镇江市醋文化博物馆。

我们迈着轻快的脚步来到这神奇的地方， 你可知道，醋可是镇江的一个标志呢， 镇江的香醋可是全国， 乃至全世界都有名的呢 还没进去，就远远的闻到一阵香味扑鼻而来， “这是什么味道啊，感觉甜丝丝的？” 好香啊，空气中弥漫着浓浓的味道， 我带着好多疑问进入了博物馆中国镇江醋文化博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆，以及一个体验馆全馆采用声、光、电等现代表现形式，全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化走进博物馆大门，一组从恒顺中山西路老厂区搬迁过来的食醋主题雕塑矗立在广场东部，似乎在静静述说着镇江制醋人为镇江醋业繁荣而默默探索、追求的奋斗历程在讲解员阿姨的细致讲解下，我认真的听着那些关于醋的知识性话题，我们参观了几个展馆，了解了镇江的醋文化，以及看见了许多新的关于醋的产品，我觉得特别长见识远远的就看见好多人围观在大屏幕的下方，哦，原来是在买醋产品呢，我摸摸口袋，原来忘记带钱了，我不得不带着遗憾的心情离开了； 最后我跟同学分享了一串醋食品， 我吃的津津有味，一个字：香参观醋文化博物馆后感汤圳南6 月 2 日我们参观了中国镇江醋文化博物馆走进博物馆大门，一组从恒顺中山西路老厂区搬迁过来的食醋主题雕塑矗立在广场东部， 似乎在静静述说着镇江制醋人为镇江醋的繁荣而探索、追求的奋斗历程。

在这组雕塑的旁边， 有一座仿上世纪 70 年代“镇江恒顺酱醋厂”的老厂门，这就是博物馆第一展馆——醋史馆曲折的回廊， 典雅的马头墙， 精致的木格花窗， 白墙黛瓦的仿古建筑；醋坛、醋罐、醋缸、醋作坊；醋史、醋艺、醋知识⋯⋯几个月前，这里还是一片荒地，如今一座精致的江南小园已卓然面世——中国镇江醋文化博物馆高调亮相在老作坊内，大灶、醋坛、醋罐；蒸饭、制醅、淋醋⋯⋯每一个传统制醋工序， 您都可以参与其中， 亲身感受制醋的辛劳， 同时也可品尝醋的醇香 了解到，镇江传统香醋生产采用特殊的 “固态分层发酵”工艺， 2006 年被国务院列入首批“国家级非物质文化遗产保护名录”这项工艺凝聚了镇江 1000 多年的酿醋精髓， 代表了中国南方酿醋技术的传统特色和最高水平， 具有极高的历史、文化和社会价值而有关镇江香醋最早的文献记载出现在梁代著名医药学家陶弘景 《神农本草经注》 中，记载了镇江米醋的入药用法， 这足以证明镇江香醋已有 1400 多年的历史今天，我知道了醋的许多知识，十分开心！醋文化馆观后感星期四，老师带我们参观了镇江的醋文化馆， 之前已经听了关于醋文化的讲座，对醋文化有了一点理论上的认识， 现在要实地参观了。

去看过后，我知道了，我们镇江的醋是要通过醋胚发酵， 和糯米一起进入蒸笼蒸制， 然后搅拌，经过太阳的暴晒等许多加工工序， 才制成的这样的醋加工出来又香又醇 要经过这么多的加工， 难怪我喜欢喝我们镇江的醋呢醋文化馆还介绍了全国各地的醋， 有白醋，有紫色的醋， 他们的做法各不相同我们镇江的醋还参加了世博会的展览，让我觉得很骄傲我知道了，镇江的醋越摆越香，难怪有一句说法：镇江有三怪，香醋摆不坏三（ 1）班戴一凡。