伊利金领冠naifen.ppt

伊利金领冠产品卖点提炼,背景说明及目的： 4月份，集团总部针对大区层级人员进行了伊利金领冠产品的相关培训 现大区就金领冠产品的核心卖点进行了提炼总结发给各区域，请所有人员学习，并请各城市主管/督导在4月份针对各级渠道经销客户在客户拜访时进行宣导；针对营养顾问利用例会进行现场培训 重点提升渠道客户、营养顾问产品销售信心销售技能从产品特性及核心利益阐述： 伊利金领冠是根据中国母乳研究和母乳数据库的数据研发的产品 伊利金领冠产品中含有α-乳清蛋白+ β-酪蛋白，它是母乳蛋白的主要组成成分，所以伊利金领冠产品是目前亚洲乃至全球最接母乳的婴幼儿配方奶粉，所以也优于其他普通奶粉 婴幼儿喝伊利金领冠可以增强免疫系统发育，从而激发宝宝自身抵抗力，如同妈妈的亲身呵护从消费者需求及研发背景阐述： 母乳是婴儿最好的食物衡量婴儿配方食品的关键指标，是其营养价值接近母乳，从而达到与母乳喂养相近或相同的效果 中国宝宝应该吃符合中国母乳营养成分的婴儿配方奶粉伊利中国母婴数据库”介绍： 截止目前，除了伊利集团，还没有任何一家国内外科研机构、政府组织、企业对中国母乳进行过规模研究 伊利从2004年开始就进行了母乳研究的立项，自2006年建立中国母乳数据库至今，伊利集团一直致力于母乳的深入研究。

母乳研究的过程,一、母乳采集: 1、2004年4月份，伊利集团立项进行母乳采集 2、地区选择：分别在我国上海、南昌、广州、呼和浩特、哈尔滨、北京等七个城市的妇婴保健医院，选取住院的足月分娩的健康产妇，采集母乳 3、样品采集对象：20-40岁不同层次的足月健康顺产产妇 4、样品采集周期：采集产妇第3天、第6天、第10天、第13天、第21天、第25天的母乳如果在规定的天数采集不到，可顺延一天，并在样品上标明 5、样品采集数量及时间：优先在上午9-11点采集，每次采集量为50-100毫升；如在此时间段内采不到，可选择其他时间，并在采集样品瓶上标明 6、初期总样本量：4200个母乳数据库介绍,二、母乳数据库建立 通过以上分析、汇总、整理，得出了在不同泌乳阶段母乳（初乳、过渡乳至成熟乳）中营养素的组成、含量，找出我国母乳营养成分的分泌规律和营养特点，并与我国婴儿的生长规律和营养需求进行比较，从而建立了中国《母乳数据库》母乳数据库介绍,该项目于2007年6月10日在北京顺利通过中国营养学会组织的专家验收伊利中国母乳数据库获奖情况,2009年食品工业协会科学技术二等奖,伊利中国母乳数据库获奖情况,2010年轻工联合会二等奖,伊利中国母乳数据库获奖情况,2010年呼市科技进步一等奖,伊利中国母乳数据库应用情况,1、伊利金领冠系列配方奶粉的研发，就是基于中国母乳研究及母乳数据库的数据完成的。

2、通过母乳研究，我们发现，母乳中的蛋白组成以α－乳清蛋白及β－酪蛋白为主；这就是金领冠α+ β黄金蛋白卖点的来源 3、在中国母乳数据库的基础上，2008年1月份，金领冠系列研发成功并顺利上市2009年获内蒙自治区科技进步二等奖,金领冠临床试验,1、2010年10月份与国家疾控中心合作进行金领冠临床试验，试验分为三组：母乳组、金领冠组、普通配方组目前结果已经出来，还没有发表；总结果：金领冠组明显优于普通组；与母乳组相同，有些指标优于母乳组（以下红字项目） 2、考察指标如下： 粪便性状，包括粪便颜色与粪便硬度； 粪便总脂、结合脂肪和游离脂肪酸的浓度； 尿钙浓度； 生长发育指标包括身高、体重、头围、胸围； BAP活性；（骨碱性磷酸酶 ，与先天佝偻病有关） 血红蛋白和贫血发生率； 机体免疫状况，包括C-反应蛋白、铁蛋白、免疫球蛋白、血清视黄醇、25(OH)D3； 行为发育状况母乳数据库现状,1、自2006年建立中国母乳数据库至今，伊利集团一直致力于母乳的深入研究，如2010年上海世博会期间采集母乳样本的分析；并且把国外母乳研究结果也纳入数据库中 2、伊利母婴营养研究中心的数据库汇集着很多自主创新、具有自主知识产权的研究成果；汇集着全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方产品、功能配料等方面研究的成果文献;也汇集着全球主要品牌的奶粉配方和包材资料。

可为母乳的研究和婴幼儿配方产品的开发提供着全面、完整、科学的资料库 3、截至目前：伊利中国母乳数据库原始数据量已达到20000个，文献总量达2000余篇，婴儿配方奶粉的研究资料涵盖全球49个国家和地区的20000多个产品，其覆盖率、可靠性和准确性在全球首屈一指伊利奶粉生产及奶粉工艺”介绍： 伊利一直致于用现代科学技术推动二十一世纪乳品工业的发展 伊利奶粉金海工厂2008年6月19日建厂，投资6个亿，创造6项世界第一：设备装备，生产工艺，奶源储备，工业旅游，生产能力（500顿/天），节能环保金海伊利,,机器人（德国）,德国,900g包装机（瑞士）,瑞士,400g包装机（德国）,德国,德国,瑞典,干燥喷雾系统,前处理混料系统,关键进口设备及产地：,原料乳验收,取综合样,标准化，巴氏杀菌,冷却贮存,混料,浓缩杀菌,喷雾干燥,出粉冷却,包装,成品检验,冷却贮存,分销,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,奶粉生产工艺流程,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Milk Reception 鲜奶接收,Thermisation 预处理,Clarification 净乳,Cooling ( 4C) 冷却到4度,Storage Tank 储存罐,Standardisation 标准化,Separation 分离,Cream 奶油,Skim milk 脱脂奶,Processing Flow sheet,To heat treatment 去热处理,,,,,,,,,,,,,,,,,,Heat - treatment 热处理 DSI,Evaporation 真空蒸发,,Homogenization 均质,High pressure pump 高压泵,Drying 喷雾干燥,Dry mixing干混,,,,From standardization 自标准化,,Processing Flow sheet,全自动生产线中控室,5名操作员在电脑前操作4亿元的设备,INDOSA 包装机,自动灌装 自动称量 自动剔除 自动充气（氮气） 自动封盖,听装产品包装机,ROVEMA包装机,自动灌装 自动称量 自动剔除 自动充气（氮气）,袋装产品包装机,盒装包装机,自动开盒 自动装盒 自动喷胶 自动封盒,盒装产品自动装盒机,KUKA机器人,自动码垛，降低员工劳动强度,工业机器人,谢 谢！,。