红烧鲫鱼英文做法.ppt
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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Fish braised in brown sauce,Red-roast carp,material,:,a,carp(one,pound),ginger,garlic,chili,caraway,oil,salt,soy,vinegar,cooking wine,shallot,sesame,oil and chicken essenc,e,Step 1,:,clean up the gill,scale,abdomen of the fish,Step 2:,add oil to pot and heat,Step 3:,put the fish into the oil pot to fry,put the ginger,garlic,chili into the pot fry together with the fish,when fry the second side,Step 4:,after the fish fried,add soy,vinegar,chicken essence,and cooking wine then let it cold,Step 5:,turn the fire violent and boil the foods until the soup left defined amount,then add sesame oil and caraway,Step 6:,Taking the pot off the fire,sprinkle the shallot into the pot,。
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