家兔生产第二章：家兔的生物学.ppt

达职院《家兔生产》 1 《 家兔生产 》 （适用于畜牧兽医、动物防疫与检疫专业） 第二章 家兔的生物学 课程负责人 ： 邓希海 达职院《家兔生产》 2 第二章 家兔的生物学 本章主要内容 第一节 家兔的起源与分类 第二节 家兔的体型外貌 第三节 家兔的生活习性 第四节 家兔的消化特性 第五节 繁殖特点 第六节 家兔的解剖特点 第七节 家免的体质 达职院《家兔生产》 3 第一节：家兔的起源与分类 所有家兔品种都起源于欧洲 穴兔 动物学分类 ： 脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目 兔科 兔亚科 欧洲穴兔属 穴兔种 家兔变种 达职院《家兔生产》 4 第一节：家兔的起源与分类 兔科分 两大类 习性 繁殖特点 仔兔特点 成年 体重 妊娠期 染色体 旷兔类 于远跳 不打洞 旷野产仔 1胎 生下就有毛 睁眼，能走动 12斤 4048个 穴兔类 于打洞 穴居， 6胎 裸露无毛不睁 眼，不出声不 会行动 5 斤 2844个 达职院《家兔生产》 5 第二节：兔的体型外貌  兔的整个身体分为头、颈、躯干、尾和四肢。

 兔的体型外貌口决：  头颈躯干尾四肢 ,头部狭长分两区 ,  口唇细小具唇须 ,眼球圆大色各异 ,  耳朵直立形相异 ,颈有粗细具肉髯 ,  躯干弓状胸腹背 , 被毛浓密色要正 ,  四肢端正肌发达 , 尾巴短小面底异 . 达职院《家兔生产》 6 第二节：兔的体型外貌  头： 头部狭长分两区 可反映兔体质类型 :粗糙型 ,结实型 ,细致型 .  口： 口唇细小具唇须 唇中间有裂缝口边有长而硬的触须，有触角作用  眼球 ： 眼球圆大色各异 . 良种兔眼球颜色纯正 . 健康兔眼睛圆亮 ,无泪水眼垢 为品种特点之一青紫蓝兔为灰褐色，公羊兔为黑色  兔耳 : 耳朵直立形相异 度、厚薄也是品种特点之一，如大耳兔的耳根细，高举，形同柳叶公羊兔的耳宽下垂；丹麦白兔两耳短小，向前倾斜； 达职院《家兔生产》 7 第二节：兔的体型外貌  颈部 : 颈有粗细具肉髯 肌肉 ,肉髯发达 ,毛免颈细长 ,肉髯较小 .  躯干 ： 躯干弓状胸腹背 而深 ,背部 宽而直 ,臀部 宽而圆 ,腹部 宽而紧 4对居多。

 被毛 :被毛颜色和长短是品种特色之一 密 色 纯正 ,长短符合品种要求 .  四肢 : 四肢端正肌发达 不跛不瘫  尾： 尾巴短小面底异 体背面平行面与底是二种颜色 达职院《家兔生产》 8 第三节：生活习性 继承了野兔的习性 家兔为了防敌害，保持祖先 昼伏夜行 的习性家免白天闭目养神，夜间开始活跃，采食、饮水根据这种习性，在饲养管理上要求 白天安静 ， 夜间给予充足的饲料和饮水 在整个夜间采食频繁，占全日粮的 75%左右，饮水占60%左右 达职院《家兔生产》 9 第三节：生活习性 家兔生性温顺，胆小伯惊，喧闹声、突然的响声、陌生人和其它动物都会使家兔惊慌失措，常 竖耳听声，精神紧张不安，用后脚在地上拍击 ，食欲减退，甚至母兔会拒绝哺乳， ，扔下仔兔不管，偶尔发生吃幼兔的现象 因此，一定要保持兔舍环境安静 达职院《家兔生产》 10 第三节：生活习性 潮湿，喜清洁，厌污秽 干燥清洁的环境，能保持兔子的健康和高生产水平，潮湿污秽的条件则是降低生产力和兔子生病的原因。

搞好环境卫生，保持笼舍干燥，雨季防潮，便是管理要点 达职院《家兔生产》 11 第三节：生活习性 兔子 被毛浓密，汗腺不发达 ，比较能够忍受寒冷，但不能耐热适宜的气温是 15— 25℃ ，超出这个范围，都会使兔产生食欲减退，繁殖率降低 兔子耐寒，在冬季来临之前，皮下脂肪加厚，增强抗邦能力东北地区成兔冬季在院内饲养即可一般室温保持在 5℃ 以上，家免可照常繁殖 达职院《家兔生产》 12 第三节：生活习性 在建造兔舍和选择饲养方式时，应考虑这一特性，不然，选材不当，设计不适，引起家兔乱打洞，造成无法管理 达职院《家兔生产》 13 第三节：生活习性 野兔在众多公兔中，通过互相争斗选出一个兔王，担任整群的警戒保卫任务 家兔也有互斗的特性，群养时，同性的成年兔时常发生咬伤，特别是公兔间或新组的兔群所以现在家兔都是笼养，容易管理 达职院《家兔生产》 14 第三节：生活习性 选择性和适应性 野兔由于体小力弱，很难与其它动物斗争，一般是夜间外出采食新鲜的 青草、树叶、种实 ，或是从泥土种挖取 块根、块茎 。

摄食范围广 家兔对饲料选择很严格，它 喜欢多叶性、带甜味的饲料 对禾本科植物适口性下降的顺序为： 燕麦 — 小麦 — 玉米 ； 对植物性蛋白质饲料的喜爱顺序： 苜蓿 — 大豆 — 棉仔饼 兔子对饲料的喜爱是有习惯性的，在饲养家兔时 保持日粮的稳定性 ，不可经常更换饲料种类 达职院《家兔生产》 15 第三节：生活习性 兔的门齿和老鼠一样，是属于 恒齿 ，有不断生长的特点，以及磨损不断生长的门齿的习性，有时咬啃兔笼，造成经济损失为此，在饲养上应经常喂些坚硬的农作物茎秆，如豆秆、玉米秆或 咬棒 等，在兔笼兔舍建造材料上要注意 坚固耐啃 达职院《家兔生产》 16 第三节：生活习性 家兔排出 两种粪便 ，一种是白天排出的 硬粒状 粪便，一种是晚上排出的软粪 软粪由暗色 成串小球状粪 便构成，粪球外面有特殊光泽的外膜包被，内含流质内容物这种内容物来源于盲肠，不仅包括受微生物作用过的食糜，还含有大量的细菌从中可以获得部分 同时由食物多次通过消化道，使一些营养物质得到进一步的消化和吸收因此，兔的这一行为有被称作 “ 假反刍 ” 。

“ 假反刍 ” 开始于 3周龄，到 6周龄时都吞食很少，吃奶的仔兔没有这一现象 家兔的食粪怪癖是有规律和节奏的，大约在最后一次采食后 4小时开始吃软粪也正是家兔的食粪性，使粪便成了 球虫病传染 的主要媒介 家兔吃粪的方法主要是在夜间 嘴对肛门采食，不吃落地粪 ，这是免类的特点叫 再消化过程 达职院《家兔生产》 17 第三节：生活习性 10. 嗅觉、听觉发达，视觉较差  兔子的嗅觉十分敏锐，有 闻嗅习惯 ，这一习惯在御敌、生活、育仔上起着重要作用，它可以嗅出饲料中是否有异昧、仔免是否是自己的，嗅出异昧立即逃避，防止敌害  家兔 听觉发达 ，两耳收听四面八方声音，警惕性高，一有声音，兔群中先是公兔后脚重重地拍地报警，然后身体站立，左顾右盼，再拍后脚，全群散开，逃奔，躲避敌害  家兔的祖先常年穴居生活，为了避免敌害，夜间出来采食，致使视力退化，鼻梁底下有一段盲视区， 越是白天视力逆差，眼球越红视力越差 夜间活跃，视力比较强，故称“ 夜行动物 ” 达职院《家兔生产》 18 第三节：生活习性 达职院《家兔生产》 19 第四节：消化特性 达职院《家兔生产》 20 第四节：消化特性  ①口腔的特殊结构 上唇中央有一裂缝，形成豁嘴，呈 三瓣形 ，使门齿露在外面，便于采集地面上矮小的植物和啃咬树皮等，这是其他家畜所没有的。

特殊的双门齿 (上颌有两对门齿 ),属于恒齿，具有鼠类的啮齿行为 ,须不断将其磨损 ,利于采食 .  家兔的牙齿比较发达， 成兔有 28个，幼兔 16个  口腔内有 4对唾液腺 (颌下腺、舌下腺、腮腺和眶腺 )，分泌出来的唾液将咀嚼过的饲料润湿成食团，进入食管到胃，完成口腔内机械消化和化学消化初步消化过程 达职院《家兔生产》 21 第四节：消化特性 ② 极发达的盲肠 家兔的盲肠特别发达，平均 长 47厘米 ，为 体长的 最粗部分的平均直径为 11厘米，在所有的家畜中兔的盲肠比例最大，容积为消化道总容积的 42% 家免盲肠对饲料利用程度高：因为盲肠中含乙酸 78． 25％ (脂肪酸的多少标志微生物分解能力 )，相对含量超过反自动物（牛 69％， 羊 64％）， 这就是家免盲肠对饲料利用程度高的决定因素 盲肠中含有大量的 细菌和原虫 ，家兔能够消化纤维素就是依靠细菌和原虫分泌的纤维索酶进行分解的，对粗纤维消化起重要作用 达职院《家兔生产》 22 第四节：消化特性 ③ 圆形球囊组织 在回肠和盲肠连接处，膨大、壁厚中空，肌肉组织发达，兔特有的 圆小囊 ，主要功能是：分泌 碱性溶液 ，中和微生物发酵产生的过量有机酸，起防护作用； 机械压榨 食物的作用； 消化吸收 终端产物的作用。

达职院《家兔生产》 23 第四节：消化特性 ①对粗纤维的消化 兔对粗纤维的消化率为 74%，而猪的为 22% 一定含量的粗纤维，可以保持消化物的稠度，有助于形成硬粪， 当饲料中粗纤维缺乏时（ 低于 5%），胃内容物特别容易消化， 减少 了在胃肠道的 滞留时间 ，通过消化道时间是正常时的 2倍，吸收营养物质的时间不充分，消化率降低，引起消化紊乱，采食量下降，腹泻 当饲料中粗纤维含量过高时（ 高于 25%），肯定可以吸收利用的 营养成分少 ，直接影响肉兔的快速生长兔日粮中粗纤维的 正常含量为 12 《》 达职院《家兔生产》 24 第四节：消化特性 ①对粗纤维的消化 达职院《家兔生产》 25 第四节：消化特性 ② 对蛋白质的消化 兔子对青饲料中的蛋白质有较高的消化率，尤其对粗饲料中的蛋白质有很强的利用能力兔盲肠蛋白酶活性 远远大于牛的以苜蓿干草为例，消化率达 达职院《家兔生产》 26 第四节：消化特性 ③ 较强的解毒能力： 兔子对植物中有毒的 生物碱 有较强的 抵抗力 ，如我国的泽漆等都能采食而不中毒，这与兔子的 肝脏大 有关系，兔子的肝脏占其体重的 3%。

达职院《家兔生产》 27 达职院《家兔生产》 28 第五节：繁殖特点 达职院《家兔生产》 。